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   荒废了三个月的博客。以前我偶有不更新,得闲的时候还会上来瞅瞅,而这三个月我上来瞅瞅都没几次。当然这大半年我也没有新菜出炉,忙是次要的,主要是新环境,新生活需要我慢慢的适应。本要放弃的博客,想想怎么都舍不得,这里我付出了太多,甚至这个博客也或多或少的改变了我的生活方式。得闲的时候上来唠叨一下,希望大家还记得我,希望你们都还在……

   没有新东西出手,还有一点儿存货,秉承以往没图片不说话的习惯,还是上个披萨换下那盘子泡菜吧,吃太多泡菜胃酸啊! 害羞

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(2011-09-28 21:18)

  没来四川之前泡菜对我来说还蛮有挑战的,老是看大家不是泡臭了,就是长毛儿了,生花了,我吓的都不大敢做。后来从一个博友那里学了一款泡菜的做法,才小有体会。到了四川,哪哪都有泡菜,吃火锅完了喝粥就泡菜,早饭也有泡菜,就连俺们单位食堂也是有各色泡菜。随便问个四川同事,人家都会做,而且在他们看来那简直就是小菜一碟啊。连没结婚的男同事都会做……问过以后我才发现,人家做泡菜没那么讲究,做出来的泡菜也没那么娇气,我试探着按照他们说的做了,嘿,还别说,管用! 俺家现在也常备泡菜,吃了不是一般的开胃,我的体
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(2011-09-23 07:28)



   人常说女人的衣橱里总是少一件衣服。于我,因为爱吃所以有些长肉,往往漂亮的衣服都是给苗条淑女准备的,咱这丰腴主妇看也白搭,所以我的衣橱里不少衣服,而是我的橱柜里永远少一只锅子…… 大笑 
所以当收到乐扣乐扣的新锅试用邀请,咱马上就答应了,生怕给别人抢了去。 害羞 

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   爬上来先说一句,好久不见吧! 害羞 

    鲜有离开博客这么久,甚至我都有些忘记了这还有一个我坚持了几年的博客。

    不过大家请放心,我一颗吃货的赤诚之心依然没变。 大笑 

    新工作结识了新同事,共事几个月来,大家相处和睦,尤其是男同事多的工作环境,总是被照顾,我有些过意不去。刚好中秋来临,征求了大家的意见,给同事们准备些自己做

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(2011-06-25 16:28)

   人都说:“少不入川,老不离蜀!”,我年纪轻轻的就入了川,日子没多久,性情倒是跟着变了不少。学会巴适的生活了…… 大笑 

   夏天来了,傍晚到大排档来份烤串,煮毛豆,外加冰镇啤酒,安逸滴很哟! 害羞 

   毛豆最近都是一车车的在卖,煮毛豆可不要错过,

   盐水毛豆:

  

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   人生每一个阶段都要经历不同的历练。2011工作生活的大转折,短短的两个月,我经历还真是不少。这个博客也坚持写了近五年了,前些日子放弃的想法一直在我脑子里转悠。偶尔得闲爬上来看看大家的精彩美食生活,放弃的想法慢慢也就淡下来。最近接连收到几位博友快递过来的东西,感激之至,放弃,舍不得啊!工作生活慢慢的融入正轨,待我收拾起锅碗瓢勺继续来这一亩三分地啰嗦哈……
  现在是新鲜蚕豆大量上市的季节,买来一些炒着吃,做汤都很不错,今天就来一道蚕豆小炒吧!

    主要材料:
新鲜蚕豆200g,鸡腿肉150g,沙茶酱1大勺
   调料:
生抽1/2小勺,胡椒粉1/

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新工作在适应中,我这个人工作上有些较真儿,所以压力也就随之而来。
户主都说我给自己的压力太大了。那是啊,在他下属单位工作,不好好干
人家会说我靠老公,干不好会丢老公的脸,干好老公也有面子。说了一圈我就
是为了老公工作啊!哈哈哈 害羞 
我个人比较喜欢吃咸口味的面包,今天来个今年的大爱黑胡椒鸡肉包吧!参考
《孟老师的100道面包》。

黑胡椒鸡肉包:
高筋面粉250g,糖25g,盐1/2小勺,奶粉10g,酵母3g,全蛋液15g,
水140g,黑胡椒粉1小勺,黄油20g,
鸡肉馅儿:
鸡胸肉100g,黑胡椒汁儿1大勺

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    一说我入川了,大家都说我有口福。可是辣的东西我不能吃太多,所以很多美味我也没法去体验,除了这个辣,四川还有一个腊,腊肉,腊豆干什么的,这个我比较喜欢……

   腊肉配上新鲜的芦笋,吃的真的很上瘾哟! 调皮

   腊肉炒芦笋:

   材料:腊肉150g,芦笋250g,蒜2瓣

   调料:生抽1/2小勺,盐1/4小勺,水淀粉1大勺

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    做了三个多月的全职主妇后,我又上岗了。新的工作,新的环境,新的同事都需要我去慢慢适应。暂时没有什么宏伟目标,只想踏踏实实的做好自己的工作就成。

    在学校当老师是不坐班的,上课,开会以外我都可以回家。现在是朝九晚五的作息,以后只能改晚上发博客了……

    今天来个下午茶组合:蔓越莓磅蛋糕+蔓越莓红茶

    蔓越莓磅蛋糕材料:(三能水果条模具一个)

    无盐黄油100g,低筋面粉120g,盐1g,鸡蛋2个,糖粉100g,泡打粉1小勺,蔓越莓30g

   蔓越莓红茶材料:

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(2011-04-17 20:45)



   总有一些食物是我们念念不忘的,隔段时间不吃就会觉着少了什么。对我来说焖面可能就属于这样的食物了……。吃焖面时候的我很夸张,就像是饿了好几天,吃的太急总是噎着! 流汗 

   今天来一道最家常的主食——鸡肉豆角焖面 

材料:鸡腿肉200g,豆角300g,鲜面条(圆的)400g

 

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