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北方的冬天就是寒冷,给自己加加能量吧,最好的选择----花生酱巧克力蛋糕
蛋糕体配料:黄油50克,细砂糖50克+35克,巧克力55克,可可粉一大勺,蛋黄3个,蛋白3个,盐一点点,低筋面粉50克,香草粉少量
夹层材料:花生酱适量
巧克力淋酱:巧克力55克,鲜奶油60克,黄油10克
1.黄油软化,55克巧克力隔水融化备用
2.黄油加50克糖打发,分3次加入巧克力糊,拌匀一次再加下一次

3.分3次加入蛋黄,拌匀
4.筛入低筋面粉,可可粉,香草粉,不要搅拌
5,蛋白分3次加35克糖打至湿性发泡即可
6.和4混合,拌匀,即可装模
180度,40分钟左右
7.出炉之后,蛋糕完全放凉从中间切两半,均匀抹上花生酱
巧克力淋酱:黄油和鲜奶油加热至沸腾,关火,加入切成小

  乳酪是我的最爱,这背子都放不下这口了.一段时间不吃就好象抽烟的人犯了烟瘾一般,即使吃饱了也觉得少了什么,哎,无奈啊~

　　今天一大早还没起床就听见开门声，朦胧睡眼中就看见妈妈慈祥的笑脸．原来因为明天是元旦，妈妈又大包小包的背一堆吃的来看我，就是怕我过节了还随便对付一口．母爱啊，从古至今都不曾变过．

　　起床看见桌子上剩的一个墨西哥面包随手抓起来说：＂妈，尝尝，我自己做的．＂妈妈吃着满脸笑容说好吃，才知道妈为了能早点看见我坐早班车来的，连早饭都没吃．一股温暖涌上心头．其实鞍山到沈阳不过一小时的火车，却让妈妈如此心急，看来我是应该常回家看看的．得，就此对这并不是很成功的墨西哥面包产生了特殊的感情，呵呵，这次的墨西哥因为烤的时间过长所以好象没划纹路的菠萝包，说做法

奶酥墨西哥面包（分量4个）

  怀旧,真的是个可怕的东西.一旦决堤便如海啸般袭来,蜂拥而至.从今天到去年到十年前再到小时候,一幕幕如同昨天,我不得不佩服时间的力量,时过境迁也已是物是人非!默默感受,细细品位:童年时的天真,快乐;青年时的激情，放纵;到现在的无奈,消极.是时间改变了我还是我改变了时间?不得而知...只是怀念那时无邪的笑脸,纯粹的友情,简单的生活...

从眼前找些快乐给予自己生活的勇气吧!真的,勇敢些,为了那些爱我的和我爱的人.