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怎样擦玻璃(2009-08-06 07:56)
怎样擦玻璃
洋葱擦玻璃更明亮!将洋葱一切两半,用切面来擦玻璃表面。趁葱汁还未干时,迅速用干布擦拭,玻璃就会非常亮哟,赶快试试吧! 

用干净的黑板擦擦玻璃,既干净明亮又快速省力。 

小镜或橱镜等有了污垢,可用软布浸湿煤油或蘸蜡擦拭,切不可用水擦,用水擦,不但镜面模糊不清,且易腐蚀玻璃。 

玻璃上积满了水蒸气,给交通、工作和生活带来诸多不便,如用软布蘸上干肥皂、90%的酒精或洗发香波擦拭玻璃,便可去除。 

油漆时弄脏门窗玻璃,可用棉花蘸些松节油将漆斑润湿,等其软化后用小刀轻刮,即可恢复原有光泽。 

①墨水污迹:用松节油擦净。 ②油垢污迹:用醋酸液和去油污的清洁剂加水搅匀擦拭。&
~~(2009-03-02 08:54)

材料:肉丸蛋饼汤[点击放大]


  新鲜五花肉半斤、鸡蛋四个、姜末少许、葱花少许

  

调料:


  高汤一大碗、盐适量、面粉两大勺、胡椒粉、鸡精少许

  

做法:


  1、五花肉剁成糜,加一个鸡蛋、姜末、少许盐、两勺面粉一起用力搅拌均匀;

  2、取三小碟,一个碟子磕一鸡蛋,入蒸笼8分钟;

  3、坐锅倒入高汤烧开,用手将肉糜挤成一个个肉丸子放入汤里,等肉丸都浮起来转小火煮10分钟;

  4、将蒸好的蛋饼沿边缘整块刮入汤里一起煮5分钟,调盐撒胡椒粉、鸡精、葱花装碗即
香葱白切鸡的制作(2009-01-01 16:21)

 白切鸡 白切鸡的做法 白切鸡的窍门[点击放大]

制作方法:

  1、选一个深一点的汤锅,大小最好能在装满水的前提下将鸡完全浸入。将鸡解冻,去除内脏以及其他多余糟粕,洗净。

  2、将汤锅注满水,放入葱、姜煮开。把洗净的“宫廷皇”置入锅中。待锅滚开后,关小火,火的大小以能保持锅中水的温度即可。一定是将鸡浸烫熟,而不是煮熟。

  3、在浸烫鸡的过程中,要每隔5分钟将鸡提出水面一次,提出后立即倒出鸡腔内的水,复放锅中,以保持腔内外温度一致,使之均匀致熟。

  4、15分钟后,将鸡取出,立即浸没在冰水中,并用流水继续冲,让鸡肉迅速冷却,这样做的目的是使的鸡肉更加的皮爽肉滑。

  5、煮烫鸡的过程中,我们可以加

香软嫩滑的糯米蒸排骨

做法:

一:糯米泡水。一般泡4,5个小时,最好能多泡一些时候,然后把水沥干,让米干一会儿,米要干干的最好。

二:排骨用五香粉,盐,酱油拌上,腌个半个小时左右,要比你正常的口味咸一点。

三: 把排骨放到糯米里滚一下,让排骨均匀的沾上糯米,因为排骨里会有些水分,糯米比较干的话,容易沾上。最后把排骨放到在垫上荷叶或者菜的叶盘子上.

四: 放到锅里蒸。用高压锅,蒸的时间在15分钟左右,如果普通的锅,要蒸30分钟左右。


牙膏的十个用法(2008-12-26 11:55)

  1.用布蘸点牙膏擦拭水龙头,可使水龙头光亮如新。

  2.用海绵蘸点牙膏刷洗脸盆和浴缸,效果很好。

  3.用棉布蘸点牙膏后,轻轻擦拭泛黄的白色家具,可使家具颜色还原如新

  4.用温热的湿抹布将灶台上的焦垢润软,然后用尼龙洗碗布蘸牙膏用力刷洗污垢,再用干净的布擦干净即可。

  5.烹调完鱼后,手上仍残留有鱼腥味,不妨在手上挤点牙膏搓洗,鱼腥味便能立刻消除

  6.手上沾了食用油、签字笔油、汽车蜡或机油等难洗的油污,用牙膏搓洗就能清除。

  7.衣服的袖口和衣领是比较难洗涤的,用牙膏涂在污处,反复搓洗,效果不同凡响。

  8.白球鞋穿久后常会泛黄,先用专用清洗剂

早餐:一瓶绿健酸牛奶(玻璃瓶)+一个白水鸡蛋(或一根黄瓜)一纸杯无糖豆浆+一个白水鸡蛋(或一根黄瓜)

  中餐:菜四两(一小碗)荤素搭配+主食(发面食品:馒头、花卷、烧饼)不限韭菜炒虾(干鱼)、芹菜炒木耳、青椒炒木耳、凉拌菜花、紫甘兰、木耳菜、生菜、冬瓜、荀瓜、莴苣、洋葱、茼蒿、苦菊、苦瓜、豆角、油菜、鱼、虾、海鲜等要适量;鸡、鸭、兔子肉(每次三块)

  禁食:猪、羊、牛肉、饮料、雪糕、瓜子、花生、水果、酒、方便面、米类、粥、汤、豆腐、绿、黄豆芽、菠菜、茄子、粉条、蘑菇、土豆、南瓜、高糖及油炸食品。

  晚餐:晚上六点之前食用(四选一)

  一根黄瓜+一个白水鸡蛋   一个番茄+一个白水鸡蛋

 

豆豉辣椒蒸蹄膀(2008-12-20 11:53)
豆豉辣椒蒸蹄膀 [点击放大]
 
   香辣扑鼻,皮香肉烂.    蹄膀是除开猪蹄外靠近猪大腿的那部分,也叫“肘子蒂”,皮厚胶质多,肥肉很少,腱子肉居多。    豆豉辣椒蒸蹄膀:    材料:蹄膀800克(两只)、豆豉三大勺、辣椒粉两大勺    调料:盐适量、酱油一大勺、鸡精少许    做法:    1、蹄膀剖开,烧红锅子,皮朝下烫至焦黄色,浸入凉水刮洗干净;    2、皮下划花刀,用盐,酱油抹匀腌制10-20分钟;    3、取大碗,将蹄膀放入,撒上豆豉和辣椒粉,加少许水进高压锅大火蒸一小时,吃前撒鸡精即可。    小贴示:    1、做法1能够将猪毛清理得很干净,而且能使猪皮吃起来特别香;    2、尽量不放其他香料,吃的就是原味,可以适当加几个蒜瓣;    3、花刀不要打得太乱,两三刀就可以了,肉肉夹起将是一丝丝的,非常香;    4、蒸的时候碗里一定要加水,
啤酒鸭做法(2008-12-20 11:48)

原料:

光鸭

   

调料:

啤酒、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、丁香、白芷、郫县豆瓣酱、盐、胡椒粉、酱油、味精

   

制作方法:


  1、鸭子除去爪尖、嘴壳,洗净,剁成核桃大小的块;葱、姜、蒜拍松。

    2、葱、姜、蒜炒出香味,将郫县豆瓣酱下入炒出红油,放入鸭块炒至断生,倒入啤酒,放入八角、桂皮、香叶、丁香、白芷,加盐、胡椒粉、酱油,大火烧沸,转小火焖30分钟,至鸭肉酥烂,放味精调好口味即可。

   

小贴士:


  1、要掌握好香料的用量,不可太多。

    2、根据鸭子的老嫩程度掌握好烹制时间。
水煮肉片做法(2008-12-20 11:44)

 

 

 

原料:

  • ·猪肉(或者牛肉)瘦肉250克
  • ·白菜(或者其他时令蔬菜,如莴笋)200克
  • ·郫县豆瓣50克(3汤匙)
  • ·料酒25克(1.5汤匙)
  • ·淀粉25克(1.5汤匙)
  • ·盐2克(约1/2茶匙)
  • ·鸡精少量
  • ·干辣椒10克
  • ·花椒20粒
  • ·葱适量
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