周末耍北方的“农家乐”有些经历了，回头一望，很多事情还是值得记一记的。

怀柔“老张家”我去过三次。第一次进门即是傍晚，大家嚷着快些做饭吃，菜照例由我点。取过“菜谱”按章索引，有“小鸡炖蘑菇”，便照例点此菜一道。

同行者皆经验丰富之“耍家子”，对于“北方农家菜”的味道心知肚明。既然意在山水之趣，荒野之乐，口腹之欲也就一笔带过。碰上好吃的算是意外，碰上难吃的也无人叫嚣，这是“耍家军”多年养成的“军风”……我给老张说：“炖鸡不放酱油哈”，清汤更好，多炖几分钟即可。小鸡蘑菇上桌，一盆“酱油汤”！大

                                               王族

 散文是一种危险的写作。因为散文要求真实，若写作者无真性情，便会站不稳一头载倒。一个人有无真性情，在散文写作中能得到充分的验证。但真性情却是很难把握的-----遵从真实会显得木纳，超出真实会显得轻浮。若在真实与超真实之间辟出一方天地，牵着猛虎嗅蔷薇，便是真功夫。

散人按：

    作家老村的东西他送我的多，我读得多。我叫他村哥，散人可以打保票：这老兄才是作家里的真人物。散人自认为也是见过若干“大家”的，也收受过若干“大家”的东西……关于村哥厉害，如何厉害？诸位“百度”一下便知。可那是他的小说，不是他的画。他的画在他的博客里！蒙村哥看得起，在我博客里留言，我回答村哥几句留言。呵呵，就算是相互吹捧吧！

    散人回：村哥,我是天天来你这里啊!文学死求鸡巴了是因为作家把语言先搞死了.但你的画不死,它是灵性,灵动的性情.我看见生命的鲜活在你的画里跳动,就像地铁里女人们各式各样的屁股在时代的风景里跳动!
很想为你的画写几句.真的,可惜人微言轻,只怕玷污了那

    近日与朋友们喝酒，喜得酒桌上“言论”几则，感觉不错，特奉献与博友们。

■     以培养国家干部为己任的某行政学院，其校训：“实事求是”。有人点评该校毕业生（特指后来做了官的）“进去时面对‘实事求是’，出来时背对‘实事求是’！”

■     “三鹿”董事长是个女的，是个母亲。她有知识，有文化，见过绝大多数人想都想不到的大场面；我穷乡僻壤的老家，有很多女的，有很多母亲。她们没知识，没文化，一生也没经历过“场面”上的事情。同是女人，同为人母，怎么会有母亲给孩子的碗里下毒呢？

■  &

      恐怖！恐怖！

    我的三位教师都没有在“课堂”上当过我的老师，照一般的标准看来，他们似乎不应该被我推上“天、地、君、亲、师”神坛。但我执意要推他们入座，要在祖国的教师们欢欢喜喜的第25个节日里，写上三言两语，以此纪念他们在特殊的年代及特定的环境里，对我成长的关怀和人生久远的影响。

我的第一个老师是我老家“龙潭希望小学”的余校长。得益于家父与余校长一辈子的“铁杆”情谊，在我可以光着屁股到处跑的年纪，就已经和他老人家熟悉得可以吃饭睡觉都在一个屋子里了。我五岁随父到“苦竹小学”上学时，这个“一辈子都是当校长材料”的前辈，

    这是一道菜，一道以鱼为主料的菜。

关于这道菜，我得“跑题”或者说“借题发挥”一下，先说说“农家乐”这个东西。散人自称是个“耍家子”，又尤以“喜耍乡野”为己任，“农家乐”这个东西就不得不提一提。

在散人眼里“农家乐”是个典型的本末倒置的概念。稍有一点同情心的人都明白，从古至今，我们那些父老乡亲，也就是真正的农家何曾“乐”过！快乐的是那些远道而来的他乡人，确切地说是那些“见过大场面”住在钢筋水泥里的城里人……如果“农家”真有“乐”那也只是因为“有朋友至城里来”，他们诚实的劳动和朴素的情感

    圣书“雅各书”一节告诫我们：“不与世俗为友”。初读，只觉得是主在一本正经地训人，再读，感觉主的确是在告诫我们：么子可为，么子不可为。三读之后，神的力量真是无穷无尽，上帝老人家一语中的，至高无上的神才是与时俱进的高手。

何也？散人斗胆诠释一番——

所谓世俗，照直说来便是“世所流俗”。即时代生活中社会各阶层的通俗活法。潮流的东西一旦成为一种普遍的习惯和追求便“俗”，便是一股钢铁洪流，便是张开血盆大口的罪与恶。十分不幸，我们看到的今日之世俗恰恰与油盐柴米，鸡毛蒜皮背道而驰。权、欲、名、食、

    前几年有个我喜欢的孩子写信给我说：“我很羡慕你有油榨房生活的那段经历”。这信我一连看了三遍，还不够，揣在口袋里上班下班，路上又看了两遍。一来二去，终于有一天那封信不见了，永远不见了。

我要怀念那封信应该是有道理的。一是因为它触动了我的某根神经，提起油榨房总觉得像是抓住了我的牛鼻子，个人生活的点滴便有了纲举目张的味道；二是写信的人是我见到的这个世上最奇怪的女孩子，年方十八，青春靓丽，可她从来不给人打电话，生活中更没有手机一类的东西。她说“我不属于这个世界”。那神态，那举止，居然一时间弄得我晃若梦中。她的信是我见到的这个世上最美丽最别具一格的东西，异形开本的纸张，暗纹格上点缀着朵朵若隐若现的兰花，淡香灿然。信封也是特别设计的，那形态拿在手上，粗俗如我一样的男人也