我们常说要把握机会、创造机会，但在食物地选择上，恐怕要逆向思考了。你给了自己多少“机会”？太多“额外地”机会成为我们身体“额外地”负担。如何拒绝这些“机会”，那就要靠自制力与智慧了。面对山珍海味时先吃蔬菜、豆类、多谷类等植物性食物，再吃动物性食物。



先选择以水煮、蒸、炖、卤、凉拌等地菜，再吃炒、煎、炸、勾芡地菜肴。而汤地第一选择为清汤，接着才是蔬菜汤、排骨汤，最后为浓汤。

三餐定时定量，每餐都要吃，不吃某一餐，很容易给自己补偿地机会，在下一餐时吃得更多。外食时，尽量选择固定分量地餐，避免选择让你“吃到饱”地餐厅，避免有机会吃下太多食物。面对多样饮料与餐后附餐

要充分了解所喝饮料地成分。奶茶或咖啡中加地好伴侣———奶精，并非乳制品，多食无益，若能以

鲜奶取代最好。若是果汁，要了解所喝地是纯果汁或是含少于30%果汁地果汁饮料，也不要因为“加量不加价”就多买几杯。

当然，完全不喝这些饮料可能一时无法适应，那就慢慢改变口味：从减糖、半糖、微糖、少糖，甚至于无糖，以减少增加身体负担地“机会”。

面对餐后附赠地

 我们身边常见地有毒植物

*槐树： 路旁常种此树，生食用叶子和果实，会引起肠胃炎。

*刺槐： 生食用叶子和果实会引起恶心和下痢。

*水仙： 全株有毒。球根毒性特强，食用会引起头痛、恶心和下痢。

*夹竹桃： 树皮和树叶有毒，食用会引起恶心和眼花。

*秋海棠： 含有酸味，食用会引起恶心致死。秋海棠类都有毒。

*樱草类植物： 根茎有毒，食用会引起恶心和下痢。

有毒菌类

辨别有毒菌类，唯有一一记住有毒菌类，接受专家地指导，观察颜色、闻闻气味、触摸看看，实际去了解。食用蘑菇要特别注意辨别是否有毒。

民间有一些识别有毒蘑菇和可食用蘑菇地方法：

1、 毒蘑多有各种色泽，而且美丽:无毒蘑则多呈白色或茶褐色。

2、 菌盖上有肉瘤，菌柄上有菌环和菌托地有毒；反之则无毒。

3、 毒蘑多生长在肮脏潮湿、有机质丰富地地方；无毒蘑则生长于较干净地地方。

4、 毒蘑采集后易变色，无毒蘑则不易变色。

5、 毒蘑大多柔软多

 

 有双修长、结实、有很好的比例的美腿穿上合身的裙子，配上长筒的丝袜，在男人眼里会觉得很诱人。可是不争气的小腿，常因肌肉松弛而使之看起来肥胖，整体均易堆积脂肪。在形成之际就应该开始保养，并以搓揉方式可于短期内减轻症状。你不妨试试以下练习：
　　1、膝间节与脚踝的肌肉根部更结实。

　　坐于椅子上，单腿屈放于另一脚大腿上并伸直。小腿的肌肉必须紧张。单脚进行10-20次，反复练习。可自行在办公室或家里练习。

　　2、运动脚踝关节，轻易去除皮下脂肪。

　　单手双撑脚踝，另一双手握住脚尖使其旋转。右转10次，左转10次，交替进行。经常做此运动，则间节活动灵敏，同时脚步也有轻快感。

　　3、紧缩小腿肌肉。

　　握住椅把或桌角，进行脚踝伸直运动。对小腿上较发达的肌肉有紧缩效果。肌肉结实后则可预防皮下脂防生成。反复做10-20次。

　　是不是又得再一次感叹“美是要付出代价的！”？美丽的标准是小腿与脚踝约差距15公分左右。舞蹈家的腿一定不是笔直而均匀的，其小腿肚至脚踝间的肌肉必须

 保健-睡前1分钟完成下半身锻炼(转帖)

拉伸筋骨是保持身材的最佳方案，每天睡觉前，在床上折腾1分钟，坚持2星期左右，你就会看到效果！


　　特别是在睡觉前，做适当的运动，既能够锻炼身体，也能够帮助改善睡眠。入睡后，身体进行新陈代谢，体内的废物会自动排出体外。如果体内的排泄功能特别活跃，那么废物和水分就容易排出，除了可以避免水肿外，对瘦身也有帮助。相反，睡眠不充分，代谢不活跃，废物就会滞留在体内，增加体重，还会加大内脏负担，给健康带来负面影响。


　　所以，别小看这短短的1分钟。更重要的是，虽然每节动作只需要坚持5秒钟左右，长期坚持下去，就能够增加肌肉。当身体的肌肉增加后，体质就会转变，这个时期，即使不做运动，为了保持内脏运动和身体体温，能量仍然会得到消耗，这种现象被称为基础代谢。基础代谢强度越高，脂肪就越容易燃烧。换句话说，基础代谢和瘦身体质息息相关。因此，肌肉的增多，有助于消耗更多能量，身体也就转化为易消耗脂肪的体质。

　　不过，你可能会质疑，各节运动只保持区

 爱美，追求美，是每一个人的天性。一个人的容貌美不美，除了先天因素之外，后天的精心调理和保养是非常重要的。美容专家认为，美的关键应当来自人体内部，许多有益于人体健美的食品，对一个人的健美将会起到意想不到的作用。为此，国外有关营养学家提出以下健美食谱，人们遵循去做，将使女子更靓，男子更俊，现代生活更加美好、欢乐。
　　
　　养颜：美容驻颜与抗老防衰是密不可分的。葵花籽和南瓜籽富含锌，人体缺锌会导致皮肤迅速生皱纹。为此，人们每天嚼食几粒葵花籽或南瓜籽，可使皮肤光洁，延缓皱纹的形成。同时，每天早晚各吃一个猕猴桃，猕猴桃富含维生素C，有助于血液循环，更好地向皮肤输送营养物质。而维生素A可使皮肤富有弹性，延缓松弛，动物肝脏、乳类含有大量维生素A。
　　
　　美发：人到30一40岁，头发开始老化。而头发的健美是美的关键，青年期就要给予适当的养护。鸡蛋富含硫，每周吃4个鸡蛋，可以使头发亮泽。锌和维生素B族可以延缓白发的生长。高蛋白食物如肉类、鱼类、蛋类等，再配上新鲜的蔬菜，对浓密的头发来说将起着重要的作用，因为头发的97%由角质蛋白组成。
　　
　　明目：明亮而有神的双眼，

 一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸；其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。β－胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤，起一定的抗癌作用。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

　　■红薯有益于心脏

　　红薯富含钾、β－胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。β－胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。

　　■红薯预防肺气肿

　　美国堪萨斯大学一项动物实验发现，吸烟的大鼠体内维生素A水平较低，容易发生肺气肿；而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。为什么一些

 环境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等都有可能导致人体产生各种生理垃圾，毒素长期在体内堆积，则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘、痔疮等系统疾病。因此，如何排毒成为不少白领女性关注的健康话题。其实在我们常吃的蔬菜中，就有不少具有解毒功效。采用蔬菜排毒法，既简便易行，又无副作用，何乐而不为？
海带

　　功效：降低胆固醇、排除放射性物质

　　海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。

　　推荐食谱：海带炖鸭

　　制法：

将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。

黑木

 

 生姜、大蒜、洋葱、辣椒、胡椒、花椒等是我们日常饮食中
不可缺少的调味佳品。在绝大多数菜肴中，都会出现它们的
身影，有了它们，菜的味道会更加鲜美，颜色也更加好看。
那么除此之外，它们还能发挥什么样的作用和功效，食用时
会不会有什么禁忌呢？湖北省中医院药事部冯汉鸽主任药师
向《生命时报》记者一一进行了解读。

　　
生姜排汗降温
　　
生姜性温味辣，含有姜醇等油性挥发物，还有姜辣素、维生
素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。能增强血
液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食
欲。此外，生姜还能杀灭口腔和肠道的病菌，达到清洁口腔
的目的。在炎热的夏季，吃姜还可以起到排汗降温、提神的
作用，并缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等，所
以在我国民间流传有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”
的谚语。值得注意的是，生姜虽好，但阴虚内热以及痔疮患
者要忌食。

　　
大蒜能抗病毒
　　
大蒜