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    酵母膳食纤维主

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    酵母不仅可以用来发酵面包,而且本身营养丰富,是优质的单细胞蛋白来源。酵母是天然浓缩

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    酵母β-葡聚糖是酵母细胞壁的主要成分,是酵母经过生物提取、加工精制而成

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    硒是人体必需微量元素,在体内以硒蛋白的形式发

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美国著名营养学家阿德勒·戴维斯在她所著的《吃的营养科学观》中极力推荐人们服用酵母,她在该书中不下100处提到酵母的优点,将酵母视为补充多种营养素和预防疾病的佳品;在《吃的营养与妈妈宝宝健康》中也有近60处提到酵母对孕妇、乳母及胎、婴儿的好处。美国医学博士亨利·G·比勒在其《食物是最好的医药》一书中,也将酵母列为最好的医药,是天然的解毒剂,鼓励人们在日常饮食中多食用酵母。

免疫力就是保护肌

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图/文 记者刘曙松 新闻研修班学员潘世新

 

图为:初步筛选培养后,选取典型的单

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