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博文
旗鱼(2009-11-03 07:33)

旗鱼

 

○许石林

 

有人问:你写金枪鱼的那篇里,不是说有一块红百相间的鱼肉吗?怎么没见后来交代?

可见,读者的眼睛是雪亮雪亮的,想让他们不明真相都不行—

少林寺是文化还是武化?

 

○许石林

 

小时候看过电影《少林寺》,我和其他人一样,对少林寺产生了心向往之的感情和好奇心。但是一直没有去拜谒——过去是没有条件和时间,现在有条件了,倒不想去了,原因就是不断从媒体上得知,少林寺近年来在释永信同志的领导和经营下,做了不少事情,感觉闹腾得很。我喜欢的佛门还是传统的清净之境。但是,对佛法无所知的我,倒不反对也没有理由反对释永信同志的作为,你管他用什么办法呢!用什么办法,只要合法又能弘扬佛法,就很好。所以我基本上是支持释永信同志的,我觉得这哥们儿要是在俗家,也一定是个了不起的有本事的人,尤其是这个时代里不亚于像马云、李开复、潘石屹和那谁——嗷——史玉柱的人!

我觉得一个人有一种小时候的愿望,如果不是

民间收藏不是博物馆藏的敌人

 

○许石林

 

读者们看了拙文《博物馆为何成了文物的坟墓?》,有的赞同,有的不赞同。这是自然的,一边倒地赞同很可能吓死作者。赞同的不说了。不赞同的,有的属于来不及思考或很可能没看完就张嘴骂人的,这个也不管它了。有的属于诚恳探讨的,比如问我:你说现在的博物馆管理机制有问题,那你说怎么办?

按说这话不应该问我,应该问博物馆专家去。但是作为一个提出问题的人,我不可能没有自己哪怕很幼稚、很不靠谱的想法儿。面对诚恳的提问,我愿意再次献丑,供方家和半吊子们批评、指正。那些骂我的读者,我一般不正经回复他们,是觉得我一认真就吃亏了——你抬杠学玩意儿还则罢了,骂人学玩意儿就违背“以直报怨”了。不过,既然文字公开,骂人的也可以再

金枪鱼(2009-10-27 10:55)

金枪鱼

 

○许石林

 

友人自海外归,召饮聚会——不大的包房里,红酒、雪茄、烟斗、普洱茶,几种味儿混在一起,却清晰地呈现出各自的存在,没有谁牺牲在别的霸道里,也没有一种东西猖獗地把别的东西淹没了——好东西都有这个品质,即谦虚客气。但这些却不是聚会的主题,主题是:品尝金枪鱼!

别看聚会的人都是有身份的人(我没身份,有身份证儿),但对金枪鱼一无所知或所知不多,有人抖机灵,说吃过金枪鱼罐头。主人徐徐吐了一口雪茄说:那是鲣鱼,算是金枪鱼类,是比较普通的小鱼。语气温婉,无丝毫炫耀。曾经是文学青年的,会说海明威的《老人与海》,写的就是一位老渔夫与一条金枪鱼较劲的故事。这也错了,或不准确,根据小说描绘,老渔夫与之较劲的,应该是旗鱼,而不是通常说的金枪

博物馆为何成了文物的坟墓?

 

○许石林

 

某博物馆日前收藏了一张古琴,此琴有来头,与岭南画派有历史渊源,因而身价在琴之外,又增加了一成!听到这个消息,我对该博物馆的人说:完了,又一张好琴死在博物馆了!花那么多钱,买一块死木头,还要占地方、照料,不如不收,让它在民间琴人手中流传,让它活着存在。中国各地博物馆藏的古琴数量不少,但是都如这样的收藏,即死亡式保管。古琴的物理性能要求,琴必须在使用中才能延续其生命,否则,没有人的气息滋养和信息交流

呛 子(2009-10-21 07:55)
呛 子

  许石林●尚食志

 

  现在流行的是日本芥辣,但这回我说的不是它,是芥末。芥末在我们那里不叫芥末,叫呛子。日本的那种芥辣膏我也很喜欢吃,优点是过瘾,能在短时间辣透;缺点是韵味不长,不香、不含蓄。日本的芥辣,就是山东、河北人说的辣根儿。我没有见过成根块状的辣根是什么样子。

就像一个天才的优伶——臆猜任伯年

 

○许石林

 

任伯年不是一个读书人,他是一个职业画家,或者说是画师。对任伯年的认识不能用对一个古代知识分子认识的模式去套。一个

谁会成为中国吟诵大省?

 

 

 

○许石林

 

 

宋朝如何与契丹人走亲戚

 

○许石林

 

文学家苏辙生活的时代,宋仁宗朝,是北宋最好的时代,国家富裕,边疆无大的战事。这都得益于此前那场著名的战争和一项重要的盟约——澶渊之战和《澶渊之盟》。

这场战争,起因于北地的契丹人建立的辽国,生产力落后,连年遭遇财政困难,即经济危机,经济危机诱发政治危机,契丹上层贵族动不动就要暗流涌动地有点啥别的想法儿。于是辽国的那个姓萧的寡妇太后,就派她的本家兄弟率领嫡系部队向南侵略宋朝,一是转移国内矛盾,二是的确太穷了,随便抢点啥好过日子。契丹军人嗜杀掳掠成性,提起打仗嗷嗷直叫。很快,辽兵就杀出燕云,打过河北了。

苔子菜(2009-10-09 13:16)

【尚食志】苔子菜

 

○许石林

 

说的是油菜苔,就是用来榨油的油菜籽的茎叶。关中农村人不拿这东西上席,传统上也不用这东西待客,因为不是正经的、专门种植的蔬菜。但在淮扬菜馆,有用这种菜做的凉菜,与毛豆同拌,可以上高档宴席,名字很猛:万年青!

油菜籽根据气候情况,大约夏末初秋的样子就下种了——中国土地辽阔,南北气候差别大,清明节乘火车路过湖广,有的油菜花都敛了,而华北西北有的地方油菜还