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博文

 

     烈日炎炎的夏季到了,火辣辣的阳光,强烈的紫外线,让人只想躲在室内不敢出门。如何避免肌肤因紫外线的侵袭造成的过敏和衰老,成了女性朋友夏季关心的头等大事。除了太阳伞、遮阳镜、防晒霜三大法宝以外,我国的传统医学讲究以内养外平衡之道,认为内在调养也很重要。夏季多吃些“防晒”食品,可以缩短色素周期,阻挡黑色素的形成,间接减少色斑的产生。

 

    防晒食物主要有高维C疏果、黄红色蔬果、豆制品、坚果、绿茶等,含有高维C和丰富胡萝卜素的新鲜蔬果排在首位,如柑橘、柠檬、草莓、西红柿、胡萝卜等,尤其是西红柿是最好的防晒食物之一,番茄含有丰富的胡萝卜素

 

    今天在菜市场看到有卖新鲜淡菜。这一下子让我记起好多年前我们一帮朋友一起去舟山群岛第五大岛朱家尖游玩的情景。想起那绮丽的海岛风光和热情纯朴的海岛人。那年夏天我们四男四女8个朋友相约出去玩,那时的旅游事业没现在这么红火,朱家尖还没有飞机航班,也没有跨海大桥,要去只能坐船,而且船票很紧张。男生们提前三天早上四点就去金陵东路的售票处排队买票。一个人只能买两张,所以四个男生全体出动,谁也逃不了。买了票就等着三天后上船出发。出发那天我们中午集体翘班,大家回家拿行李准备乘下午5点半的船。一群人在十六铺集合了就往检票口去,谁知检票员不让进,大家一头雾水不明白,我们的票是在售票处买的。不是黄牛手上的票,不会是假的吧?问了半天才搞清楚,是前一天大风,船停航一天,所有航班顺延一天。天

 

     昨天买了把小香芹炒牛肉丝,挺受食肉动物欢迎的。摘下的香芹叶也没扔,切碎了加点虾皮、鸡蛋做了摊面饼(上海人把用面糊摊的饼就称作摊面饼),今天早上正好用它做早餐,怎么样?会过日子吧,一点也没浪费呢! 

 

    其实芹菜叶的营养成分,大都超过了芹菜茎。特别是芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维

 

    天气炎热,自然会怕油腻。但是家里有食肉动物,肉也是不可少的。那就加些有清香味的绿色蔬菜吧,会让肉肉也有了清凉的滋味。

 

   香芹,别名法国香菜、也称芫荽、荷兰芹、旱芹菜。有其特有的香辛味。有平肝降压、利尿消肿的功效。香芹中还含有一种碱性成分,具有镇静安定作用。所以大热天吃些香芹,有利于安定情绪,消除烦躁。

 

材料:牛里脊肉、香芹、葱姜末、干淀粉。

 

 

    昨天在上传照片后鼠标点错了地方,把只有PP没有字字的东西发上来了,竟然自己还不知道。直到看到筒子们的评论才知道做了错事。看来这老年痴呆的前期症状有日趋严重的迹象呢。 对不住大家了。让你们白跑一次,在这里向你们鞠躬致歉了!

 

 

 

     前些天有个取名温哥华的筒子说要我介绍臭豆腐的做法。我不知道这位筒子是否是在加拿大的上海人,他/她好像对臭豆腐情有独钟。对于这个闻着臭,吃着香,臭名远扬的臭豆腐,爱它的人爱得闻到臭味就流口水,非要找到它一尝为快,欲罢不能。怕它的人则退避三舍,躲之不及。其实我国地域辽阔,东西南北的口味差异很大,食物的制作方式和食用方式均存在地区上的差异。各地都有各自的地方传统美食,酸甜咸辣,各有所好。也难怪很多身在异乡多年的游子,面对琳琅满目的当地美食,念念不忘的


 

   那天我按照伟大领袖吃红烧肉补脑的最高指示,做了红烧狮子头(稍微思维发散了一点点),结果那个留美坐家就警告说:吃肉补肉!吓得我赶紧换菜,咱不吃肉了,跟着母老虎你吃海鲜了。介个200多元1斤的澳洲大龙虾咱吃不起,弄个价格低廉,味道鲜美的贝壳类小海鲜吃吃总归没问题吧?咱也开瓶冰啤,就着一大盘葱姜蛏子,享受一下平民的幸福生活!

 

   好朋友的女儿今年参加高考,这是个乖巧的女孩,很懂事,学习非常努力。在这次高考中发生了点意外,考试前昏倒在考场外。通过紧急处理苏醒后,在考场截止进场的最后时刻,被老师架进考场,并坚持考完了这门课。好惊险,真为她捏了一把汗!分数出来后,比重点线高出了近20分。 真替她高兴。祝贺她跨过了人生一道重要的坎,希望她在进入一个新的学习过程中取得更大的进步。

 

 

 

 

    年初时去海南旅游,在参观兴隆华侨农场后,在那里的超市里买了一些兴隆的特产,其中就有一包椰子粉,其他东西旅途中都吃完了,就那包椰子粉路上不能吃,要不也早就消灭了。回来后就放柜子里忘记了。这是我的老毛病了,经常都会出现这种老年痴呆症前兆的症状。

 

    女儿最近正在参加考试,看她考试复习蛮辛苦的,想着给她做些啥好吃的补补。这个食肉族对其他的东东都不感冒,只要是肉肉就OK。好像记得我们已故的伟大领袖曾经说过,吃红烧肉是补脑滴,我的思维发散了一下,红烧滴狮子头可能也补脑吧?  呵呵,管他呢。女儿爱吃就是硬道理,补不补脑的无所谓啦!