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加载中…加载中…加载中…加载中…———日本家庭幼儿教育拾零之四
一位年轻的日本朋友告诉我，他妻子根据日本北海道“太阳之园”研究室长北●(音田，意思是田地)道之的幼教理论，采用绳环摆图形的方法，对刚满两周岁的儿子进行早期教育，效果很好。他详细介绍说：北●道之认为，两岁前后是构筑幼儿记忆
余碧君
日本从40年代就开始了幼儿园和小学衔接的实验，特别是1956年《幼儿园教育纲要》公布以后，幼小实行一贯教育的主张更突出了。当时的方向是以幼小间的教材为主进行选择、配备和调整。这种较为单一的改变，其结果是幼儿园，特别是大班的幼儿教育有小学化的倾向，因而招来“幼儿园小学化”的批判。这以后，幼儿园与小学的衔接，就从教材、生活形态与指导方法等方面进行调整，明确幼儿园不能小学化，小学低年级的教育也应改革等，并在此基础上进行了一系列实验。
日本文
———柏拉图幼儿教育思想简述
●姚本先
柏拉图(Plato，公元前427—前347)，古代希腊著名的哲学家、教育家。柏拉图终生绝大部分时间从事教育活动，他是外国教育史上第一个提出教育的伟大政治意义的思想家，而且第一个提出幼儿社会教育思想。柏拉图的幼儿教育思想非常丰富，下面就其有关儿童身心全面和谐发展的教育思想作一简介。
父母的疑问
父母的疑问
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杂谈 |
由于社会制度的不同，世界各国的德育内容有很大的差别，即使是在同一个国家里，不同教育层次的德育内容也不完全一样。但是，近年来，各国的德育却出现了共同的变化，即从个人道德的完善逐步转化为培养适应社会生产与生活需要的基本品德素质。具体说有以下几个方面的共性：①培养团结协作的精神，来源于：冯洁育婴强调与他人共处合作，培养自我约束的能力。②强调“毫不利己，专门利人”的忘我献身精神。中国的雷锋“落户”西点军校即是一例。③注意法制观念的培养和时事政治教育。④强调审美教育。各国都开始重视从单纯的仪表美延伸到气质美和心灵美。⑤强化爱国主义教育。
本报记者赵琳
育婴师，现代社会孕育出来的新职业。从字面上理解，就是教育婴儿的老师。但育婴师不是月嫂、保姆，她会比保姆给予孩子更多科学的帮助和指导。虽然在北京、上海等发达城市育婴师已经很普遍，但是在哈尔滨，育婴师才初露端倪。育婴师进入哈市两年来，由于费用过高不被大多数的年轻父母所认同，很多拿到资质证书的育婴师遭遇就业尴尬。专家分析，育婴师在哈市遇冷，一方面是因为育婴师不甘做月嫂而拒绝进入家政服务领域，另一方面因为资历遭质疑而被不少早教机构拒之门外。
育婴师大多被高收入、高学历家庭雇走
记者在采访中了解到，哈尔滨市200名育婴师中有9成人被月收入5000元以上的家庭所选中，主要是开发孩子的智力和协助父母照管孩子。
私营业者赵菱为两岁的儿子请了一名育婴师，她的儿子发生了很大的变化，“我的儿子已经两岁了，可才能说简单的两个词，总是喜欢一个人坐在角落里发呆
奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的，其蛋白质、无机盐、脂肪等主要营养成分损失不大。所不同的是，鲜奶加工成奶粉后，氨基酸的利用率有不同程度的降低，维生素B、维生素C和尼克酸遭到破坏，尤其是维生素C破坏严重。例如100克鲜奶通常含维生素C1毫克，而奶粉中的含量极少。此外，鲜奶中原来微小的脂肪颗粒，在加工后变大或与蛋白质的消化率降低，故易致消化不良、腹泻等。
从营养成分和人体吸收二个方面比较，鲜奶比普通奶粉好，特别适宜婴幼儿和肠胃功能不好的人食用。只是在食用鲜奶时要清单高温消毒，不能过久贮存。
奶粉也有许多优点，主要表现在便于贮藏运输和食用方便，种类也较多，有全脂的、甜脂的、脱脂的、全脂速溶的等等。随着食品工业技术的飞跃发展，奶粉可在加工过程中进行强化调制，使奶中乳蛋白适度变性，从而易于人体消化吸收，并能补充一定种类和数量的微量元素和其他营养素，使其营养成分比鲜奶更全面、更合理、适应不同人群的需要。
奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而
母乳与鲜牛奶的营养成分比较
