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毛氏红烧肉很简单，
把红烧肉切块，
正方的，
水焯一下，
然后把葱段和姜片铺在砂锅的底部，
再把焯好的肉平铺在上面，
撒上冰糖，
根据自己口味，
大冰糖我放了3块，
再放3勺生抽，
3勺老抽，
最后把半瓶花雕酒倒进锅里，
莫过肉，
开火，
烧至快收汁，
再把另外半瓶花雕酒倒进锅里，
慢慢炖小火，
期间要给肉反面2次，
待肉筷子一夹就烂了，
大约1个半小时酒OK了~
今天我和果果在家休息，
果爸不在家，
中午我们就简单吃的番茄鸡蛋什锦炒饭和凉拌木耳
看看果果的吃相吧~
嘿嘿
11月底在艾美儿给果果团了一套艺术照，
照片还没出来，
先拍几张我拿手机拍的吧~
拍的不是很清楚。
中秋节去乌鲁木齐办事处给果果的爷爷过生日
拍了几张
新败的包包果果很喜欢！
呵呵
