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(2012-06-03 10:18)
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杂谈

分类: 其他类

第22周

又进入一年一度的大学生毕业季,看看这些时尚、搞怪的照片,让人浮想联翩,当初我毕业时的场景历历在目。——1982年,也是一个夏天,有一个傻小子在学府路上转了个圈……。从此,一段新的里程摆在我的面前。工作单位不知道、结婚住房不知道,很多不知道都不知道,很多未知都未知。那个晚上,我在校门口登上11路公交车,向学府路上那幢俄式建筑投去最后一瞥时,心里暗道:这是暂别,我会无数次地回来!本周新闻图片,就以本人毕业照开始。

 


78级中文系全体合影。30年前的毕业照,多么的中规中矩。能找到我吗?


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分类: 其他类

舌尖上的中国

第五集  厨房的秘密

 去临安农家三天,在深山老林里。饮山涧之泉,沐山野之风,伴溪声而睡,迎晨雾而起。忘乎所以,乐而忘返。今晚返家,先发《舌尖》第五集,明天再发新闻图片第22周。然后陆续发表《再出发之临安行》照片与视频。敬请期待。

 

 
与西方“菜生而鲜,食分而餐”的饮食传统文化相比,中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这
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杂谈

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舌尖上的中国

第四集 时间的味道

 

这一集一开始就是黑龙江绥化,说那里有最好的大米。前面10多分钟,都是东北的镜头,好漂亮!看看吧!大家都很熟悉的场景。果然,时间是最好的催化剂,在时间的沉淀之下,这些熟悉的食物彻底变了。所以,中国人会创造出比国外多得多的美味佳肴。

 

 
 
 
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杂谈

分类: 我的文章



一方水土养一方人,这话一点不假。就饮食来说,东南西北地域之人,如果颠倒一下,肯定不习惯,南甜北咸东辣西酸,不仅仅是不习惯,而且是厌恶。一个地域爱吃的食物,到了另一个地域,不仅仅是不好吃,还会讨厌——这样的东西也能吃?

 

看了两集《舌尖上的中国》,已经被中华饮食的博大精深所震撼。震撼的不仅仅是食物,而是蕴含在食物之中的乡情与亲情。第二集结尾的一番话让人感动——等宁宁长大了,不一定会记得年糕的做法,但那种柔韧筋道的口感,承载着家庭的味道,会留在宁宁一生的记忆里。……从小吃惯了什么东西,会一直留在你的身子里,因为那是故乡的味道、妈妈的味道,无论你走到哪里、飞得多远,它就像一颗种子,从

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杂谈

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舌尖上的中国

第三集 转化的灵感

 

 
在吃的法则里,风味重于一切。中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。人们怀着对食物的理解,在不断的尝试中寻求着转化的灵感。
 
位于云南红河地区的建水古城,古称临安。是一个多民族的聚居地,各种文化的掺杂形成了特有的氛围和格
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(2012-05-28 11:11)
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杂谈

分类: 其他类

第21周

 

昨天深夜发的一周图片被删,可能其中有不应该出现的人物和事件。今天调整一下,继续发表,希望可以通过。

 



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杂谈

分类: 转载文章

舌尖上的中国

第二集  主食的故事

 

《舌尖上的中国》本该在上周发表,拖到了这周。片子一共七集,东西南北,走遍中国,制作精良,画面漂亮。希望大家能够看一看,回味一下故乡的味道、妈妈的味道。第一集里的松茸、竹笋、莲藕、鱼头……。第二集里的各式面食也是我的最爱,哈哈,看着就想吃。这部片子,已不仅仅是一部关于美食的纪录片,而是历史、文化、民俗、饮食的大集萃。看后一定会大有收获。希望不要错过。

 

 

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杂谈

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舌尖上的中国

第一集  自然的馈赠

 

一个在深夜播放的纪录片《舌尖上的中国》居然火了,各路“吃货”是饱受折磨,一边口水哗哗地响,恨不得去舔电视屏幕,一边眼泪汪汪地流,心里憋屈——“舌尖上的中国”很美很诱人,可“嘴边上的中国”是不是这个味儿?“大肠里的中国”干不干净?

 

这部“带着对食物的敬意”的纪录片,让网友找回了童年的记忆,闻到了家乡的味道,感受了生活的温情,抓住了“吃货”的胃,也征服了“吃货”的心。网友们一边泪奔,一边回忆,那时候妈妈做的手擀面不是很白但是很香,那时候的江河水还可以淘米做饭,那时候的鸡蛋还是鸡们自愿地生产……

 

网友垂涎荧屏上的饕餮盛宴,也更在意餐桌上的家常小炒。反观这几年的食品问题,啥时候我们的舌尖有了一股地沟油的味道?啥时候我们的舌尖不得不挨

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(2012-05-26 10:06)
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杂谈

分类: 其他类

第20周

 

活动结束,一切恢复正常。这是迟到近一周的新闻图片,本来想偷懒不发了,为了保持完整没有缺憾,还是补发一下吧。明天又要准备新的一周了。昨天写节目预告,忘记写日子,弄得大家一场空欢喜,手机、家里电话都响了。实在不好意思。是明天哦,27号晚7点。

 


5月13日傍晚,突如其来的暴雨过后,海口市东南方上空呈现一轮巨型彩虹,而西南方是滚滚乌云,西北方红霞映满半边天,并伴随着一阵一阵的闪电鸣雷。


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(2012-05-25 15:54)
标签:

杂谈

分类: 其他类

节目预告

 

我们的60岁庆典活动《60岁的花季》,上海电视台新闻综合频道周日(27号)晚上19点《新闻透视》播出。上海观众可以看电视。外地荒友可以通过网络电视http://bbtv.smgbb.cn/  观看。实时直播,也是晚上19点。进入主页后,点击左边第二个“新闻综合”即可。

不好意思啊,是周日(27号)。有人打电话来了。致歉!

 

另外,大型电视连续剧《知青》周六起开播,26日晚上21:00播出第一集,央视一套播出。

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