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(2016-04-19 08:54)
你死了好多年以后
我才知道你的名字
对不起,戴胜。
原谅我儿时的顽皮
谢谢你,戴胜。
给我一颗会愧疚的心

你埋在树下多年以后
才知道也埋进我的记忆
对不起,戴胜。
原谅我现在把你忆起
谢谢你,戴胜。
让我想起曾经的年少

记得那天捧着你
放在梧桐树下的小坑
狠心地在你身上撒土
对不起,戴胜。
我让你从那夏开始安睡
你在我心里撒了一颗种子

如果你没有死去
现在依然可以在飞翔
想念你美丽的翎冠
掠过屋顶迎着温暖阳光
虽然再也望不见你
你一直盘旋在我记忆深处

      2009年12月20日
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当蒹葭换作芦苇这新的姓名
忘记那一年盛开的白色芦花
还记得千年前在水一方的伊人 
就像我忘记为你写的那些诗
却不曾忘记千里之外的你

我试着熄灭整座城市的街灯
来找回童年田园那颗飞舞的萤火
 
我幻想取消机场里所有的航班
将蓝天还给那路过的红蜻蜓 

我将关于你的记忆改写成文章
却描绘不出你带走的欢乐留下的悲伤 

你就像贾鲁河上空升起的朝阳
在北方小年前三日的清晨 
于光年之外与我对望
你是否也会看到我迸发的光和暖
从我被你迷醉笑容点亮的那天起

木青廷 乙未年腊月廿日 

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文/木青廷

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     最熟悉一个人一生的生活足迹莫过于TA自己,隐秘而鲜为外人知的亲历也只有自己明了,即便其试图在回忆或文字里回避,然而那些真实发生的故事终会永载岁月的长河里。亲友们记忆与口述里关于TA的别样点滴故事,像是暖阳照耀下的交响长河洪流中激起的朵朵水花,让后人一窥TA如戏人生中的一折。正如那句歌词所唱:“如果人人都是一出折子戏,把最璀璨的部分留在别人生命里。”,无论萧红还是萧军,概莫能外。

   
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     在许鞍华的《黄金时代》里,试图通过萧红本人回忆自述、友人对其追忆旁白的手法,辅以倒叙、插叙闪回的表述方式聚焦传奇女作家萧红身上,将那段动荡不安、颠沛流离、失所漂泊中,依然义无反顾追求自由、爱情与梦想的黄金时代画卷展开于世人面前,画卷中最醒目的一笔莫过于萧红与萧军、周树人、端木蕻良、骆宾基之间的复杂情感轨迹。无论是编剧李樯的笔触,还是导演许老太的镜头,像极了一个试图揭开帷幕的挑子,撩开大幕一角将窥私的视角推近萧红与几个男人间的隐秘而又复杂情感,推得越近,故事的脉络似乎正愈来愈清晰可见,观众们屏住紧张的呼吸正要看最后的几丝真相时,不成想那个挑子猛地一撂,折子戏的大幕拉了下来,完整的故事经过和结局始终不得见,使得众人意犹未尽不禁叹息悻悻归去……
    
     电影对萧红与萧军初相识的情景特写般地还原,在昏黄光影交错的旅馆内,夹杂着似乎多余的解说,展现惺惺相惜共鸣后喷薄而出的情欲,恍惚间转入《色戒》里汤唯肉搏的场景,也似乎听到《我想和你好好的》冯绍峰那句“我需要一颗纯洁的心灵来拯救我的灵魂和肉体”的旁白。让人忘记腆着身怀六甲肚子的萧红在门中站着的身影,转到萧红趴在旅馆窗外向划船的老头儿喊话“我怀孕了”,方才想起萧军同志与忍受饥饿、怀有身孕的萧红激情缠绵大为错愕。


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      萧红的笔下描写的贫困让人惊心动魄,而许鞍华老太太电影镜头对二萧贫困窘况也极致地展现出来。两人在冰天雪地的东北寻找旅馆开房,面对店主五毛钱一天的铺盖,两人异口同声地说“不要,不要”;两个人一人一口喝汤以及分食面包喝水的场景看了不免让人心酸;紧接着一起到小饭馆吃饭时萧红看着老厨子翻着的肉丸子汤直勾勾的眼神,加上萧军那句“还是带汤的呢”让人心酸到恨不得站起来拿出二十块钱喊老板说,给他们俩一人来两碗儿,剩下的别找了以后让他俩免费吃肉丸儿还带汤的。不得不敬佩电影中诸多细节桥段的设置和处理,二萧饭饱之后一同归去,萧红说鞋带断了,很快满心怜爱的萧军先是试图帮忙系未果后找石块割断自己的鞋带后方才系好萧红的鞋带。瞬间秒杀了矫情的情侣们常信奉的“有男生甘愿蹲下来帮系鞋带那是真的爱你”测试真爱的小招式,然而能割断自己鞋带接长你断了的鞋带系上的男人,这他妈的,才是真爱啊。

      电影中二萧感情第一次出现裂痕,应该是那位来自南方的女中学生插足,以女学生带着男友前来道别,萧军以吻送行作结。第二次出现裂痕是萧红旅居日本神木町许粤华处,而许早归插足二萧感情致使萧军出轨许粤华珠胎暗结,以许粤华人流和平分手告终。第三次与其说是裂痕不如说是二人出现严重分歧,萧军立志留守做游击抗战,而萧红致力于静心创作,致使二人异地分居,萧军回西安时发现萧红已与端木蕻良结下情谊,继而三人陷入争执,导致二萧彻底分手,萧红与端木走到一起,从此,萧红与萧军再也不曾相见。写到这里,脑海会浮现张译饰演的蒋锡金,在旁白与萧红最后一次离别时终不得见,几度哽咽强忍泪流,不禁让人为张译的演技所折服。
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      当萧红坐在开往西安的火车里,与窗外月台上的萧军话别时,二萧俨然化身为《海角七号》里的阿嘉与友子,留下来或者跟我走,成为考验这对曾共患难同甘苦爱人的严肃命题。后来,躺在病床上的萧红诉说一个假设“如果我拍一张电报给他,他一定会来接我的……”,多年后依然可以对那份情感如此笃定,笃定对方只要自己退一步那人一定会奔袭九百九十九公里而来。他不是至尊宝,她也不是期待驾着五彩祥云而来的紫霞。

  
      最自欺欺人的遗忘,是多年以后满怀欢心地去探访老朋友却看到至爱的他寄来的与另一个女人的结婚照,是的,他结婚了,新娘却是另一个女人,他和她安然端坐在湖边,一条狗欢喜地招摇着尾巴,一副将新人结婚的讯息普奔相告后前来讨好的样子。让孤身漂泊远在异乡的她该如何掩藏内心兵荒马乱后的悲恸欲绝。不怕你我决绝道别;不怕相隔千里万里;不怕相忘江湖之远;不怕多年再无青鸟鸿雁只言片语。怕最怕突然锋利的回忆;怕最怕回忆突然翻滚绞痛着不平息;怕最怕此生还未决心自己过你却已有了她。
 
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       世人都说陪伴是最长情的告白,这是端木蕻良、骆宾基给的。
      然而决绝是最长情的告别,只有萧军给的。
       在只得一生的岁月里,萧红与萧军彼此相决绝。
    
      山棱仍在,江水未竭,却与君相决绝。犹记得,那年冬天的呼兰河边,北风呼啸,大雪漫天纷飞,一个小女孩爬在阁楼上的窗口,向着一望无垠的原野眺望……挨过童年饥冷的小女孩,才真正懂得,多年以后那个男人在雪天从当铺赎来的夹袄是此生最暖的衣服;才品得出,那个男人和她一起吃一碗带着汤的肉丸儿是此生最难以忘记的味道;才明白,那个男人割断自己鞋带为她系好鞋带是此生最温柔的呵护关怀。

  “人生太短故事太长,你不要回眸,不懂你的为你忧愁,明白你的,叹此生,值得一游……” 

  

                                                                                                                                        
                                                                                              木青廷 于九月廿二日凌晨三点

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【暴强总结】酒142种妙用

1.酱油中加点白酒,可以防霉。

2.在准备用作炸油条的面团中加适量啤酒,可使油条炸得更酥脆。

3.烹制腥味较大的鱼,先用啤酒将鱼浸10分钟,然后再烹制,可减少腥味。

4.红烧羊肉时,开锅后每500克羊肉加9~12毫升烧酒,可除膻味,且易烧烂。

5.啤酒代水炖牛肉,肉嫩味鲜。

6.炖牛肉时,每500克牛肉加1匙料酒,牛肉与酒同时下锅,很快即可把牛肉炖熟。

7.剁肉馅时,在刀的两面涂些料酒,刀面上就不会粘肉末了。

8.若要除去猪肺里的腥味,可将少量白酒灌入肺管,然后轻轻拍打两肺,半小时左右,酒液便可渗入肺的各个支气管里,然后再灌入清水拍打冲洗干净,腥味便消除了。

9.整只火腿一次食用不完时,可将准备先食用的部分切下,然后在需要存放的火腿切口处涂上葡萄酒,包好放入冰箱,以后食用时,其色香味均不受影响。

10.烹肉时,只要加进一些料酒或啤酒,就可以解除肉的油腻,同时还能使肉嫩味香爽口。

11.取1只坛子,里面放1杯白酒,把香肠平码在酒杯周围,码满后,上面喷洒一些白酒,然后把坛子密闭起来,这样存放香肠,即使过一个夏季,也不会变质。

12.鸡在宰杀前10~20分钟,给它灌1汤匙酒,烫毛后,逆着毛皮反卷,即能很快把毛拔净。

13.剖鱼时不小心弄破了鱼胆,鱼肉沾上了胆汁就会发苦。这时,可在鱼肉上涂些酒,再用冷水冲洗,苦味即可消除。

14.在冻鱼身上洒些米酒,然后再放入冰箱冷藏室,鱼很快就可以解冻,而且不会损失营养成分。

15.塑料袋装的奶粉未开封时一般不易变质,但一经开口,一时又吃不完,就很容易变质。下面介绍一种防止启封奶粉变质的简单方法:取一团脱脂棉,洒上一些白酒,塞在奶粉

袋开口处,然后用绳子将袋口连同棉花一道扎紧。用这种方法防止奶粉变质效果非常好。

16.干了的奶酪硬结难吃,可将其切成1~2厘米见方的块,放在米酒里泡一段时间,然后取出来隔水蒸一下,就会重新变得柔软好吃。

17.食醋中加一点烧酒,再加进一点食盐搅拌后密封。这样存放的食醋不仅能保持其原有的鲜味,还可增加香味,日久也不会变质。

18.将刚炸好的花生米装在盘中,趁热洒上少许白酒,搅拌均匀,稍凉后再撒上调味食盐。油炸花生米经过这样处理,放几天后吃起来仍然酥脆如初。

19.炒洋葱稍不注意就会炒焦。如在炒洋葱时加入少许白葡萄酒,就不会炒焦了。

20.烤制小薄饼时,在面粉中掺进一些啤酒,烤出来的饼香脆爽口。

21.在制作烤面包的面团里,加进适量的啤酒,然后再放入烤炉烤制,这样烤出的面包,有一股近似烤肉的香味。

22.在炒黄豆芽时,锅中先放少量黄酒,然后再放盐,这样可以除去黄豆芽的腥味。

23.腌成的咸菜过咸时,可用适量白酒,加进等量的冷开水,然后将咸菜切好浸入,过一会儿再食用,咸味便会大减,而且味道更鲜美。

24.做凉拌菜时,将菜浸入啤酒中煮一下,待酒一沸腾就取出,冷却后再加调味剂。这样做出的凉拌菜,吃起来非常爽口。

25.腌菜缸中长了白醭,可把菜缸放在阴凉处,在菜缸里面洒一些酒精或白酒,然后密闭菜缸,3-5天后,白醭即会消失。

26.涩柿子置于陶瓷容器里,喷上白酒2~3天,可去除涩味。

27.饭烧焦了以后,锅巴很难从锅底上揭下来。下面介绍一种清除锅巴的简便方法,即饭烧好后,趁热铲出来,在锅巴上洒些米酒,盖住锅盖焖几分钟,不用费劲就可以把锅巴铲下来。

28.炒肉丝、肉片,用啤酒调淀粉上浆,这样炒出的肉丝、肉片特别鲜嫩。

29.煎鱼时,在锅中喷半小杯葡萄酒,可防鱼皮粘锅。

30.腌制泡菜时,加些啤酒,泡菜色鲜味美。

31.青枣、青李、桃子等果品放入缸中,喷洒白酒,封缸2~3天,水果便呈红色,且甜味大增。

32.不新鲜的苹果切块放葡萄酒中,加适量砂糖煮一下,苹果的味道会香甜可口。

33.猪肉存放时间过长,很容易产生异味。在烹煮时,放入3-5根稻草,煮熟后,再往锅里滴几滴白酒,然后捞出沥干,再切成片回锅炒制,成菜没有异味,同鲜肉一样味美可口。

34.猪肉放入食品袋内,放入前在肉上抹一些白酒,便能够起一定的防腐、保鲜作用。

35.制作清蒸鸡时,将鸡收拾干净,再用含20%啤酒的水浸泡20分钟,然后再调味入锅蒸制,成菜味道会更加纯正,鲜嫩可口。

36.用河鱼制作炸鱼时,先将鱼放在米酒中浸泡一下,然后再裹面粉入锅炸制,炸好的鱼没有土腥味。

37.鱼剖肚洗净后,用红葡萄酒腌一下,酒中的鞣质及香味可将鱼的腥味消除掉。

38.清洗加工鱼以后,手上会有腥味。若用少量白酒洗手,再用水清洗,手上的腥味即可去掉。

39.在炖鱼时,放入少量啤酒,能缩短炖制时间,去除腥味,使鱼的味道更加鲜美。

40.盆栽菊花,从花蕾期开始,浇点酒,花开后香味更浓郁。

41.油炸鱼块时,先在鱼块上洒少许酒,拌匀,焖3~5分钟后再炸,炸出的鱼块会更加香脆可口。

42.咸鱼如果过咸,可将鱼洗净后放在米酒中浸泡2~3小时,就不会过咸了。

43.养蚕的桑叶上如有农药残毒,可往桑叶上喷点酒,能防止家蚕食后轻微中毒。

44.炒禽蛋时,滴几滴白酒或烹点米酒,炒出的蛋既松软香郁,又鲜美可口。

45.夏季做各种凉拌菜时,加适量啤酒调拌,可提味增香。

46.葡萄酒开瓶后,若存放过久,就会变成“醋”,具有芳香味,用来做沙拉非常好吃。

47.烹制菜肴时,醋放多了,可往菜里加一些米酒,即可减少酸味。

48.夹生饭不好吃又不便加工。下面介绍一种简易的弥补方法:用锅铲把夹生饭铲散,按500克米50克黄酒的比例,把黄酒倒入锅内,用文火焖至黄酒挥发,饭就不夹生了,也没有酒味。

49.将准备贮藏的大米放入干净的容器内,用一酒瓶装50~100克白酒,瓶身埋入米中,瓶口略高出米面,将容器密封,可防止大米生虫。

50.如果您急于蒸馒头,可是面还没有发好,这时可在未发足的面团上按一个小坑,倒入少量白酒,用湿布捂几分钟即可发起。

51.在面发得不理想的情况下蒸馒头,可在馒头上屉后,在蒸锅中间放一小杯白酒,这样蒸出的馒头照样松软好吃。

52.在和蒸馒头的面时,在面粉中加些啤酒,蒸出来的馒头格外松软香甜。

53.夏天做凉面条,若面条结成团,可以喷一些米酒在面条上,面条就容易挑散。

54.做葱油饼或甜饼时,在面粉中掺一些啤酒,饼做成后又香又脆,还有点肉香味。

55.外出旅行时,人们常用军用水壶带些凉开水,而这种水常常带有一股水锈味。如果先在水壶内加一小匙红葡萄酒,然后再倒入凉开水,这样,水就不会变味了。

56.做酸辣椒、酸姜时,用白酒浸泡,并盖严容器,数日后,辣椒和姜的味道即会变得鲜辣可口。

 

57.制作腊味菜肴时,加点白酒腌制,不仅可以防腐,而且成菜味香色鲜。

58.姜汁鸡蛋汤是产妇常食的汤菜,若在汤中放点白酒,其味会更加鲜美。

59.在烹调较肥腻的肉、鱼时,如先将它们放在加少许酒的水中煨制一会儿,然后再调味烹制,可使成菜肥而不腻。

60.要做好猪腰菜肴,首先要清除猪腰子的躁臭味。下面介绍一种清除猪腰躁臭味的简便有效方法:将腰子剥去薄膜,剖开,剔除污物筋络,切成所需的片或花状,先用清水漂洗一遍,捞出沥干,按500克猪腰用50克白酒的比例用白酒拌和捏挤,然后用水漂洗2~3遍,再用开水烫一遍,捞起后便可烹制。

61.鲜姜浸于白酒中,能久存不坏。

62.豆类装于塑料袋或容器中,喷少许白酒并搅拌一下,然后密封,可防虫蛀。

63.在加有卤汁的冷面里,再添一小匙白葡萄酒,能使冷面的味道更加鲜美。

64.用红葡萄酒做成果冻,颜色美观,味道芳香。

65.用白葡萄酒加柠檬汁做成果冻,味道清爽。

66.把肉浸在葡萄酒内,由于酒含有多种酵素和酒精,能与肉里的蛋白质相互作用而使肉变软,保持相当的新鲜度,故用葡萄酒浸过的肉煮熟后鲜嫩可口。

67.在冷冻的鱼身上洒满米酒,再将其放回冰箱冷藏,鱼会很快解冻,而且做熟后味道更加鲜美。

68.衣服上粘有泡泡糖渍,可用酒精擦除。

69.衣物染有醋、酱迹,可用酒精擦掉。

70.衣服上粘有圆珠笔迹,先用肥皂洗涤,再用95%的酒精擦洗,即可除去。

71.白色丝绸衣服上的霉迹,可用50%的酒精擦洗掉。

72.衣物上的蓝墨水迹,可先用洗衣粉洗后,再用10%的酒精溶液洗涤。

73.衣服上的陈旧红墨水渍,可先用洗涤剂洗,再用10%的酒精溶液搓擦,即可除掉。

74.衣服上的淡碘酒渍,可用酒精搓拭掉。

75.浅色衣服上沾了草汁,可取些酒精,用棉花蘸着擦拭,草汁很快便会消失。

76.衣服上新污染的柿子渍,可用葡萄酒加浓盐水一起揉搓,再用肥皂和水清洗。

77.衣服上的药膏渍,可用酒精或烧酒搓擦,待起污后用洗涤剂浸洗,再用清水漂净。

78.穿了一冬的羊皮袄,毛色会由白变黑,可在毛皮的毛面上喷些白酒,再撒些面粉揉搓,然后抖掉,即可使其恢复洁白的色泽。

79.往新胶鞋内喷少许白酒,至海绵不能吸收为止,晾干后再穿,就不会产生臭味。

80.皮鞋上有了污泥,可用棉花蘸白酒擦拭,可使皮鞋光亮如新。

81.要去除衣服上的油漆渍,如一时找不到汽油,可用酒精代替,将其滴洒在衣物上的漆污处并反复进行擦洗,接着再用温肥皂水搓洗,最后漂洗干净就可以了。

82.衣服上沾了皮鞋油渍,可用酒精反复揉搓污处,即可除去。

83.去除衣服上的复写纸色渍,先将污处在温洗衣粉溶液中搓洗,后用挥发油洗,再用酒精擦,即可擦去。

84.衣服上沾了果酱,可先把衣服打湿,用洗发香波刷洗,然后再用肥皂酒精液清洗。

85.在木质油漆家具的表面,如果直接放置盛有热水、热汤的杯盘,放杯盘处有时会出现白色的烫痕。这种烫痕,可用软布蘸酒精用力擦拭去除。

86.门窗玻璃脏了,可先用湿布擦,再用干净的湿布蘸点白酒擦,玻璃会擦得更加干净明亮。

87.甘油、酒精各1份,装瓶内摇匀?需要时用以涂擦眼镜片,可防眼镜镜片上产生水汽。

88.用白酒喷洒床铺,可驱杀臭虫。

89.收录机的磁头、夹带轮,要常用棉花球蘸酒精涂擦除尘,如无酒精,可用白酒代替。

90.旧电池烂在电筒内或其它电器内,污迹难除。可用棉球蘸白酒,反复擦拭,污垢即可清除。

91.在收音机的电位器引出线处滴白酒数滴,反复旋转几次,能消除收音机的噪音。

92.用白酒浸泡松香,可制成胶水,供修理收音机时作焊接用。

93.冲洗后的胶卷,在白酒中荡几下,然后将胶卷夹起放在通风处,过10分钟左右,就可用此胶卷印相。

94.器物上沾染了煤油,难闻的煤油味长时间难以消除。可用米酒擦拭,煤油气味即可除去。

95.小鸡刚出壳时,其肫内消化食物的鸡内金尚未形成,不能吸收动物蛋白,而小鸡生长特别快,又急需此类营养。因此为了使雏鸡长得快长得好,可用1份啤酒与1份饲料混合

喂雏鸡。因为啤酒营养丰富,易于消化,可直接代替动物蛋白。

96.葡萄酒可治疗感冒。具体做法是,用葡萄酒25毫升,入锅煮,蒸发掉酒精,再打入1个鸡蛋,搅散后加1匙白糖。服用时加开水冲淡饮用,然后盖被休息。次日鼻塞、流涕、喉痛等症状可明显减轻或消失,有的饮服一次,感冒即可痊愈。

97.酒浴法治感冒。方法是在患者的关节部位,如耳根下方、颈部两侧、腋窝、手臂内侧、手腕、大腿根部、膝盖内侧、脚踝两侧、脚心等处,用纱布蘸白酒来回擦拭30~40次,然后盖被睡一觉,感冒症状即可减轻或消失。

98.手足与身体其它部位轻度烫伤后,可用一块药棉浸入白酒或75%酒精中,取出贴敷在伤处,并随时将酒淋在药棉上,以防干燥,数小时后即能收到良好的治疗效果。

99.冰片酒精溶液治疗狐臭。将3克冰片放进20毫升浓度为50%的酒精中密封,使其自行溶解。先将腋窝用温肥皂水洗净擦干,然后用药液涂擦腋部,每日两次,十天为一个疗程,坚持用药一段时间,即可获得一定的疗效。

100.每天适量地饮些苹果酒,对关节炎、结石症有一定的辅助治疗作用。

101.以粮食为原料酿制的白酒500克,小黄连子100克,红糖适量,泡成药酒,每日少量饮服,有治疗胃病的功效。

102.生猪胰子1条,先用冷开水反复洗净,然后切成小块,再用冷开水冲净,每日空腹用陈酒送服10小块(约6克),连服一个月,可治糖尿病。

103.贫血患者适量饮点葡萄酒,有助于恢复健康。

104.用啤酒涂擦头发,不仅可以保护头发,而且还能促进头发生长。在涂擦前,先把头发洗净、擦干,用1瓶啤酒的1/8,均匀地涂擦在头发上,接着用手按摩,使啤酒渗透到头发根部。15分钟后,用清水冲洗干净,并用木梳把头发梳理一下,啤酒的花沫会像发乳一样留在头发上,不仅能使头发光亮,而且能防止头发干燥脱落。

105.洗澡时,在澡水中加入一些酒,洗后可使皮肤光滑滋润,柔软而富有弹性。此法对皮肤病、关节炎也有一定疗效。

106.麻疹透发时,出疹不快、不匀、不多,可将30克芫荽花捣烂,加60克酒煮沸,外擦全身皮肤(擦后应避风寒),有较好的作用。

107.患疟疾,冷多热少,可取白胡椒60粒研末,用60克米酒炖热后冲服。

108.治血丝虫病,可用30克威灵仙,加水500克,煎至120克,再加60克白酒混匀,每日一剂,早晚两次分服。

109.治关节炎,可把虎杖根250克洗净切碎,放入750克白酒内泡半个月,每日服二次,每次服15克。

110.治呃逆(打隔),可用黄酒250克、壁虎1条同煮,适量饮服。

111.治再生障碍性贫血,可用500克黄酒加热,加入30克皂矾,使其溶解,每日服20毫升,三次分服,连服30~50天。

112.治神经衰弱,可用猪脊髓1具切碎,同500克黄酒一起放沙锅内煮烂,分2~3次服食。

113.治失眠,可用丹参21克,浸泡于浓度为30%的700毫升白酒中,26小时后即可服用,每次服10毫升,每晚服1杯。

114.将松香粉60克放入200毫升酒精中,加热溶解,倒入瓶内密封。用干棉球蘸药液搽患处,每日1~2次,可治疖肿、痈疽、疗疮。

115.用白酒60克,两个鸡蛋的蛋清,混合调匀敷患处,可治轻微烫伤。

116.将蝎子放入盛酒精的瓶内,密封瓶口,浸泡的时间越久越好。蜂蝎蜇后将其涂患处,疼痛即止。

117.明矾1块,放入盛酒的碗里研磨5分钟,以手指蘸矾酒,在患者脐部涂抹15分钟,可治小便不利。

118.韭菜30克,酒60克,煮沸后服,可治扭挫伤腰痛。

119.用酒精泡老红枣擦患处,可治急性扭伤。

120.苦竹150克,泡进250克酒内,一周后服用,每日两次,每次2杯,可治关节炎。

121.治血瘀经闭,可用地龙3条,置于瓦上焙焦研细粉,用温热的黄酒送服,每日一次,连服三日。

122.治月经久闭,可用黄酒500克,倒入锅内,再倒入蚕沙30克煎煮,去渣后装入瓶内,每次服1杯,每日服三次。

123.头痛、牙痛时,可用酒精或白酒棉球塞入耳道内,症状即可缓解。

124.用水半碗,入锅煮沸,放入草鱼肉片150克、米酒100克、生姜片25克,稍煮片刻,以生盐少许调味,趁热吃,可治伤风鼻塞、怕冷、头痛。

125.胖头鱼头1个(切块)、生姜片50克、米酒200克、清水半碗,同放沙锅内煮熟,趁热吃完,可治头痛。

126.取白酒30~50毫升,倒入有盖子的杯内盖好,放锅内蒸,待酒挥发蒸汽时,将杯取出,打开盖子,嘴对杯口深吸酒的蒸汽,如此反复,直到酒汽挥发干净为止,可治支气管炎。

127.猪肉250克,米酒500毫升,白糖适量,一起炖熟,食盐调味,一天内吃完,连食两天,治盗汗。

128.公鸡1只,去内脏后洗净切碎,加油和少量盐,放锅中炒熟,盛大碗内,加米酒500克,隔水蒸烂,食肉饮汤,治肾虚腰痛、阳痿早泄。

129.韭菜汁1杯,酒半杯,加开水半杯服,可治常年大便秘结。

130.取茶叶100克,加水700毫升,煮沸20分钟,浓缩至75毫升,待凉后加入白酒25毫升。每隔4~6小时服一次,每次2毫升,治痢疾。

131.墨鱼干2只,陈酒25O毫升,一同炖熟,食肉喝汤,每日两次,连食数日,治风湿性关节炎。

132.鸡蛋(带壳)用酒浸泡7日,然后取出,每日用蛋白涂擦患处,可治黄褐斑。

133.鱼缥60克,剪碎用香油炸酥,捞入锅中,磕入鸡蛋2个,加水及黄酒各200毫升炖服,治腰肌劳损。

134.雄黄、枯矾各一半,混合研末,以烧酒调匀,外涂伤口,治蜈蚣咬伤。

135.细辛、花椒、红花、鲜姜各1份,用75%的酒精浸泡5~8天,每日用药液擦洗2~3次,可治红肿严重但未溃烂的冻疮。

136.白酒、红糖适量,文火炖至呈膏状,敷乳头,治乳头皲裂。

137.大黄鱼1条,黄酒30毫升,一起炖熟,常吃可治妇女产后体弱。

138.糯米酒酿1小碗,加入菊花叶汁(捣烂绞取)半酒杯,煮开后趁热服食,治妇女哺乳期乳汁不通。

139.莴苣3个研泥,用酒调服,治产后无乳。

140.咸菜或咸肉咸了,用掺有白酒的水浸泡,有明显的去咸效果。

141.把花枝的末端放在蜡烛火焰上烧焦,立即放到酒精里浸1分钟,再放入清水中漂清,然后插在盛有适量清水的花瓶中,可延长鲜花保鲜时间。

142.当揭开锅发现蒸的馒头夹生时,再盖上锅盖蒸也很难熟了。解决这个问题的有效办法是:给锅中加进少许白酒,只要再蒸至锅上冒热气,馒头便已熟透。

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一封寄给十八年前的信

/木青廷

我有个认识了将近二十五年的好朋友,他是我认识最早也是最要好的朋友,最要好是我要他的好东西,他要我的好东西,可是往往他却争不过我。我们从小就一起长大,直到现在,我们还时常厮混在一起。他到下个月腊八的时候就要迎来他的二十五周岁,我想为他的生日准备一份礼物,带给他一份惊喜,于是我决定写一封信,并不是给他,而是给十八年前的他。

十八年前,他才七岁,我也是七岁。那时的他头发时常会锈在一起,头发有点长且又不喜欢梳头的小男孩,他很少发脾气可是却经常噘着嘴。印象里好像他总是一副噘着嘴的模样,多年以后的他长了一张厚嘴唇兴许就是因为小时候经常噘嘴的缘故。

可是后来有天在一场酒局中,哥们好几个开始纷纷回忆起童年糗事来,有的是过年放鞭炮扔到黄牛粪便后炸了一身;有的是用火柴不小心点着了前座女孩的长发被人家小姑娘哭着骂;有的是吃坏了肚子跑去厕所偏偏皮带解不开结果拉了一裤子……

记得当时我的好朋友木青廷也说了一个他的童年糗事:用轧水井取水时被铁手柄给反弹打到了下巴,下巴的肉直接凹少了一小块,满嘴的鲜血,当时却没哭,因为已经疼得发木失去了疼的知觉,后来竟然将血给咽下去了……我并不觉得他讲的是糗事,更像一种惨烈疼痛异常悲壮的事,让我很是心疼,如果当时我在他身边,我一定会狠狠地去踹那个铁手柄,然后拍拍他的肩膀,对他说很多很多安慰的话语……

七岁的木青廷在我们小伙伴里算是特别喜欢看书的,更重要的是他家里的书是最多的。因为他爸爸是我们小学校长的缘故,有年学校图书馆不幸遭盗窃,为防止图书再被盗,作为校长的木青廷的爸爸决定暂时将图书拉回家保管。就是这次的因缘巧合,我的朋友木青廷成为我们小伙伴们羡慕的对象。

前段时间我们羡慕的对象是邻居家那个手拿一排娃哈哈AD钙奶的小胖,而现在,我们羡慕并追逐的对象是木青廷,不为别的,因为他家里有好多好多图书,我们也是从木青廷那里借到《青蛙王子》、《葫芦兄弟》、《成语故事》、《寓言故事》、《格林童话》等图书。我想,我那群小伙伴们的阅读就是从那时候得到启蒙的,阅读世界的大门也就这样打开了……所以后来在很长的一段时间里,小伙伴们都特别感谢木青廷,感谢他爸爸,甚至感谢那个偷书贼。

我的好朋友木青廷被我们小伙伴们羡慕并追逐的还有一个原因,那就是总是有邮递员往他家里送报纸送信,因为他家相比学校离镇上邮局更近,邮递员也乐于直接将报纸和信送往他家,再有木青廷的爸爸将报纸、其他村的信带到学校去再由师生捎带给收信人。

也是因为这样的因缘巧合,我的好朋友木青廷总是乐于将我们村子里的信送到各家,他还特别喜欢收集信封右上角几枚邮票。刚开始他也会经人家允许再去轻轻揭掉放进口袋,送完信后将邮票收藏在他的神秘铁盒里。我见过一次他去揭邮票的动作,张口,轻呵口气,轻轻撕开邮票一角,再缓慢地一点一点揭,遇到揭不动时继续重复刚才的动作,张口,轻呵口气……我一直以为他那小心翼翼的动作是为了更好地争取邮票的完整,后来木青廷却说,其实是唯恐把人家信封弄脏撕坏。

想起这些,我仿佛又看到七岁的木青廷:手拿着四五封信,快步向一家家跑去,喊人交信,等人家撕开信后,他拿着空信封在街上,张口,轻呵口气,小心翼翼揭着那枚精美的邮票……想到这,我多想将去年采访仰韶文化发现90周年纪念会议时获赠的纪念邮票穿越时空去送给七岁的他,送给我的好朋友木青廷,甚至我想用我现在所有的积蓄都换成邮票再穿越一次时空送给那个七岁的小男孩,去带给他更多的开心和惊喜,最大地满足他的兴趣,去成就他的爱好。让他拥有更欢乐的童年,让他的童年更加耀眼,也让他永远记得他木青廷有我这样一个对他义无反顾的好兄弟……

到这里,我真想告诉我的好朋友,七岁的木青廷,对不起,当时没能最大地满足你的兴趣,没让你更开心。原谅我吧,原谅你的小伙伴,他当时与你分享了你收获每一枚新邮票的开心。不过,我觉得我的好朋友木青廷肯定不曾记恨我,因为他有颗为人着想善良的心,所以原谅也就无从说起。

后来有次语文课,老师拿起粉笔在黑板上写上:长大后我要成为___。开始提议大家一个接一个地举手站起来说,并说出来原因。很快大家比较踊跃,有的说要成为一名警察,这样可以抓小偷,不再有东西被偷的事出现;有的说要成为一名科学家,可以像爱迪生一样去发明很多东西;有的说要成为一名医生,可以像治病救人,免去病人的痛苦;也有的说要成为一个好人,可以像雷锋叔叔一样做好事。我的好朋友木青廷说,长大后要成为一名邮递员,可以给千家万户送信,可以见到很多很多的邮票。

想起这些话,我耳边仿佛再次想起我的好朋友木青廷的声音,从那时起,我就更深刻地记住了他的愿望。现在想想,如果真的可以时光倒流,如果真的可以穿越时空,我一定要去给七岁的木青廷送过去很多很多的好看的邮票,哪怕我成为那个理想成为警察的同学心目中讨厌的小偷,我也要将全世界的邮票都偷回来,送给我的好朋友,送给七岁的木青廷。

可是啊,我的好朋友,木青廷,请你原谅我曾经有几年忘记了你儿时的爱好,忘记了儿时的愿望,原谅我忘记了七岁的你与我分享每一枚新得的邮票带来的无比开心。原谅我很晚的时候才在电影《海角七号》里看到骑着摩托车送信的阿嘉的身影,才想起很多年后你或许如他这般,去为千家万户送信,去成就每封信的因缘,去欣赏到你每一枚你最爱的邮票。

如果这封信真的可以寄给你,寄给我的好朋友,十八年前那个七岁的小男孩,木青廷。我希望它帮我带去我最大的感谢,感谢你的图书,感谢你分享的每一次快乐,感谢有你的相伴而让我拥有欢乐耀眼闪亮的童年。

如果这封信真的可以寄给你,寄给我的好朋友,十八年前那个七岁的小男孩,木青廷。我还会将这封信贴上满满的邮票,除却你家地址和你姓名外的每一片信封的角落,里里外外。如果这封信能够将全世界的邮票全部贴上,我会一边细细重温我与你的纯真无邪时光里的所有回忆,一边小心翼翼地给你贴上最美最全的邮票,我要用我最大的努力去满足你的愿望,我要让你知道你有一个可以为你义无反顾的好兄弟。

最后我还会在信封的落款写上我的姓名:二十五岁的木青廷。2013年腊八。

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(2013-09-17 12:54)

    又是一年中秋将近,月也将一如儿时赏月般的皎洁。   

    不知从何时起,开始私自地认为,人的记忆通过气味或味觉的记忆更容易变得深刻难忘,比如曾在某种场景闻到一种气味,多年后不经意地再次闻到很容易让你记起曾经与此相关的场景、故事;当你吃到一口与家乡菜味道相近的饭肴,会很快唤醒你对故乡的回忆,当然你会很自然地想到儿时为你烹饪食物的亲人,一幕幕母亲在炊烟中忙碌的身影开始浮现在你的脑海……

    月到中秋分外皎洁明亮,人到中秋最容易思乡。借着思乡的心绪,不经意地回想起那阵桂花香,那年出差到申城信阳,车刚下高速路口,透过摇下一半的车窗,带着几丝凉意地秋风吹来,顿觉桂香扑鼻,沁人心脾,神清气爽。放眼望去,只见到高矮不一、生长杂乱的灌木丛蔓延开去,未能看到桂花满枝的模样,然而就这阵桂花香像在记忆的方田上种下一颗种子,每当看到桂花闻到桂香总是不自觉地想起,而那颗种子也随着记忆花开满枝,芬芳了此去经年。

    曾经固执地以为年轻时就应当怀远行旅,走四方看天下;而思乡应该是上了年纪的人才会有的。在近两年间,由于工作的缘故,频繁往返省会与各地市间,羁旅他乡,看差旅途中经过的原野、民房,走在陌生城市的街道,虽然与家乡的城镇村庄较为相似,却总觉得缺少了某些东西。

    每每出差恰逢去老家所在的城镇,心里总会一阵欣喜,挤出时间顺道转车回趟老家。早已坐惯了客车,然而每次坐在回老家的车上总觉得熟悉中带有新有的陌生感,车轮越行离家越近,向后划过的树木枝叶似乎比城市里的更为葱郁繁茂。杜甫早有言说:月是故乡明,我想说:故乡的树最为繁茂。

    中秋来临,当越来越多的年轻人早已为了工作、生活离开家乡,在远离家乡的城市里忙碌地过活,迫于现实的压力,冲淡了早点中秋回乡团圆的幸福记忆。在一座座看不见星星的城市里,来自异乡的人们也很少抬头望向天空,渐渐失去儿时赏月的那份纯真、闲适。

    兴许有天突然想起,庭院里那棵桂树每到中秋花满枝桠,暗香盈满整个老院子;而那棵长年生长在村口的老柳树,在每年的春天抽出绿枝条像召唤远方归来的游子般在风中招展,还有那柳絮在故乡清澈的空中飘飞……

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(2013-09-15 12:58)
    再也寻常不过的一个上午,不经意地看到这张图,三只小老鼠,一朵纤小的花,黑溜溜的眼珠散发无限深情密意,很有爱的画面。一改往日对老鼠的厌恶情绪,有时候人总会被带上各种刻板印象,从一开始听说“贼眉鼠眼”,就不自觉地反感厌恶“鼠眼”。然而方才看到的黑溜溜的鼠眼,俨然充满了难以言说的情愫。
    首先映入眼帘的当属那朵小花,一朵传达爱意承载欢喜的小花,目光上移就是中间小老鼠黑溜眼珠中饱含的某种温柔和坚毅,目光移下最底的小老鼠微微仰头,同样黑溜的眸子里散发着疑惑、疼惜、担忧等。最容易让人忽略的是最上面的小老鼠,瘦小有力的小腿紧勾着枝,小前爪还紧拉中间的老鼠,它眼神中充满了惊惧、疼痛。说到此处,或有读者持有的解读诠释并不与笔者苟同,当然每个人眼中的“哈姆雷特”不尽相同。姑且容笔者娓娓道完。
    试着将三个小老鼠分属各自的角色,融进不一样的关系。假设上下两个小鼠是兄弟,这幅图似乎在上演一幕鼠大哥帮鼠小弟追女仔的故事,可以读懂鼠大哥为鼠小弟的吃力付出,忍受着被拉扯的苦痛,还有坠落着地将会挨摔的危险,依然使出浑身力量帮着鼠小弟上演一幕献花泡妞深情戏份。这里面有兄弟难当、手足情深,也有付出与成全,更有温柔表白奋不顾身地忘我痴恋。换一种关系再去假设,最上面的小鼠是一直深爱中间小鼠的那个痴情女,为了爱与成全,紧拉着中间小鼠这个喜新厌旧的自私负心汉,成全了它去向另一个美艳娇滴女献花献媚,这完全上演了一幕荡气回肠肝肠寸断的旷世三角畸恋。在以上两种假设的角色和关系中,最上面的小老鼠都在饰演去付出去成全的角色,卑微的角色里散发着伟大无私给予成全,其中不乏让人浮想回味的东西。
    其实一张简单可爱充满意趣的图,完全可以这样简单地去诠释解读:两个相依相伴的鼠兄弟为它们的鼠妈妈或鼠姐妹奉上一朵小花表达爱意。仅此美好而又简单而已……
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(2013-04-10 16:14)


    在临近毕业的时候,有几个朋友已经计划着要去工作所在的城市——他们之前喜欢哪怕并没去过的地方。给出的理由也很简单,比如喜欢鼓浪屿那边的白云蓝天,想去金陵之地试着生活,想离人间天堂近一些等等。或许也只有在临近毕业阶段才能有如此想法,当时意气风发一副莫愁前路无知己的神情,显得洒脱而又自由。

时间总是倏忽飞逝,毕业就快整整一年,而离开学校快两年了。宿舍里山东哥们大多选择回老家,当最后一位山东的哥们XL多呆了大半年之后也要回去,刚好临走前夜还可以推杯换盏小饮大话一番。临别前大都是要回顾总结感慨下,当然那晚我们也没例外。聊起的一些事有的竟然从不知道,后来想想很多事都是如此,倘若你没共同去经历见证,不曾听人说起,你也就无从知悉。

两年的时间里因为工作的关系,往返省内地市与省会之间,几乎跑了两圈。记得信阳高速路口飘来的阵阵桂香,南湾湖拂面而来的风;丹江口被吹皱的湖面;沙颖河里漂浮的小船;清晨时淇河边泛起缭绕的水雾;洛河水中映着的夕阳余晖;杨家湖里摇摆不稳的龙舟……

犹记得,在遂平的某个村庄里,永远地沉睡了一位救人英雄……

在跟远在上海的S聊天时说起,也许有的人认为落脚安身在一个地方,才是期待的安定,可是我现在觉得来去往返就是我期望的安定。然而当有天自己一觉醒来的那瞬,竟然不知身处何地,内心被一股莫大的寂寥荒凉感逼近侵占,缓过神来后,才发现昨夜才到的这个城市。后来知道心理学上人在睡醒的短暂几秒中内几乎处于失忆状态。仅此一次的寂寥荒凉感至今记忆犹新,可是好了伤疤忘记疼痛,依旧乐此不疲地继续着来回往返。

后来跟孤身去西安的YF聊去往各地是不是整点东西捣鼓个可供念想的文章,勾起此前的一个想法,每个城市拍上一张带有地标建筑的图,写一篇文。当老了,揽着孙子为老不尊地说:看,看,这是你爷爷年轻时去过的地儿……记得你长大了要比爷爷走的更多更远……

当听到朋友牢骚抱怨的时候,忍不住不留情面地去打断,不如意的事常有,谁也不会一直左右逢源,可是总不能一直用爆满四溢的屌丝气质迎接明天吧,其实,很乐意听到你们分享的好消息,比如又换到一家比上个工作好些的单位;昨天拍的图又上了一次头版;两口之家又添了一个娃;准备年底跟多年的女友结婚;即便是昨天买了注双色球只中了蓝球这么简单的小事,都能给朋友欢乐愉悦。人很多时候偏爱去分享苦闷痛苦,而忽略去分享传递欢乐开心,多分享欢乐吧,在你痛苦自愈之后。

如果你早已厌烦了所做的工作,索性辞职吧,趁你还锐气尚在。如果你早已烦透了所在的城市,远走吧,趁你还对别的城怀有向往。如果你已经厌倦漂泊不定,归来吧,趁还有人等你……

 

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请让“爱情天梯”继续远离喧嚣

文/李科普

随着10月30日“爱情天梯”女主人徐朝清老人的去世,重庆江津“爱情天梯”成为绝唱。为让妻子安全出行,刘国江在悬崖峭壁上凿出6000多级“爱情天梯”,轰动全国。当地计划把包括“爱情天梯”在内的整个景区投资26个亿。男女主人公的老屋将原貌保存,并修建一座收藏二老遗物的会馆。(11月4日《南方都市报》) 

当一段远离尘嚣而又有凄绝的爱情传奇成为都市男女的佳话,让那些对爱情开始或已经产生怀疑的人在一股“正能量”的传递后,唤醒内心深处对坚贞不渝的美好爱情的信奉。然而却传来当地欲以“爱情”为卖点,投资26亿元打造旅游景区的新闻,犹如正沐浴“正能量”春风的人们转而闻见尘世似曾相识的阵阵铜臭,让人很快置身于这个充满喧嚣和商业气息的尘世。

“爱情天梯”故事之所以能够带给世人很大的触动和震撼,无疑与主人公远离尘嚣世俗,拥抱平淡而又淳朴的爱情过着青山绿水白云蓝天的清净生活。然而对“爱情天梯”进行商业包装和打造,恰与成就“爱情天梯”故事传奇的内核相悖,不仅可能影响“爱情天梯”故事的纯粹、清净、淳朴之处,也很可能破坏掉一种具有“正能量”的象征符号的持续性和传递性。如此商业化投资恐怕另当地政府事与愿违,不仅未能打造一个爱情圣地,很可能招致公众的反感和厌弃。

如何继续保持“爱情天梯”这一带给公众感动的象征符号的持续性和传递性,这才是“爱情天梯”本身价值和意义的所在。让“爱情天梯”的绝唱成为永恒的方法应该是保有其原本的面貌,没有商业的修饰,没有人为的破坏,远离世俗化的商业化投资和打造,继续保持原有的自然状态。

此次准备豪掷26个亿的投资打造“爱情天梯”景区尚不知是地方政府行为还是商家投资行为。据相关报道江津2011年的财政收入仅为70亿,此次却准备以26个亿进行景区投资,不禁让人咋舌。此种投资行为早已屡见不鲜,这与此前的孙大圣故里、梁祝故里等故里经济投资同出一辙,然而大都以烂尾工程结局的盲目投资依然层出不穷。无论是地方政府还是投资商家,任何不切实际空怀政绩幻想或商业美梦缺乏理性的盲目投资,都难免沦为烂尾工程。

“爱情天梯”的爱情绝唱可供世人敬仰,感染并信奉其传递的“正能量”,让世人在如此伟大、纯粹、淳朴的爱情传奇里,怀着一颗对美好爱情有着敬畏和憧憬的心,在凡俗的尘世里,传递爱的美好和温暖。而不是被商业化的投资和包装将其带入商业气息和尘世的喧嚣。

 

 

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央视“你幸福吗”折射媒体人文关怀缺失

文/李科普

央视记者柴静于10月9日晚上在清华大学演讲,讲座中,央视的“你幸福吗?”的调查屡次被提及。柴静认为这种提问方式是简单粗暴,无视被采访对象的心里感受的行为。但是她也提到“主动即自由”的观点,认为央视虽然受到体制束缚,可是作为一名记者仍然有能够发挥的余地。10月11日《燕赵都市报》)

双节期间央视推出《你幸福吗?》一系列民意测试问调,在节目中大家可以看到众多记者在街头巷尾以“你幸福吗?”提问,受问对象有社区居民,有沿街商贩,有景区游客,也有外国留学生和旅居异国的国人等等。让人意想不到的是,对于这一同样的简单问题,得到的回复千差万别,甚至出现“我姓曾”、“我的队被插了”等回复。也许说者无意听者有心,也许说者意味深长弦外有音,总之,央视“你幸福吗”成为公众议题焦点是不可置否的。

“你幸福了吗?”这一提问在央视知名记者柴静看来是简单粗暴,无视被采访对象的心理感受的行为。相信这一评定会引发很多人的赞同和共鸣,笔者在第一次看到央视记者“你幸福吗?”提问感到诧异,再接连看到几天同样的民意测试问调媒体提问之后颇为震惊。提问不仅是简单粗暴,还是在央视镜头前进行,毫无顾忌地将受访对象关于是否幸福的回答公诸于众,如此一来,提问得到答案的真实性势必缩减,民意问调得到的结果也将会与真实有些出入,当然不可否认的是仍然有一部分代表着民众心声。

这种毫不顾及无视受访对象心里感受的媒体简单粗暴提问,不仅造成得到的答案与事实真相有所出入,还有伤害受访对象的尊严和感情的极大可能。央视推出“你幸福吗?”这一系列民意测试问调的初衷无疑是了解当下民众幸福认同度,展示大多数人幸福生活,祥和幸福其乐融融的社会景象以此喜迎十八大。然而无视受访对象毫不考虑顾及普通民众的心里感受,得到一些质疑、回避甚至反感抵触,惊现“我姓曾”、”我的队被插了”等“神回复”也在所难免,试想那些被剪掉没有被播出的部分想必会有更多的“神回复”。

媒体简单粗暴的提问,折射我国媒体在提问受访对象中缺乏人文关怀。人文主义关怀被人们誉为人类苦难的“温柔抚摸者”,体现对人的生存状况的关注,体现对生命的怜悯和对尊严的尊重。然而有些媒体记者急功近利地一味追求问题答案,对人文关怀缺乏理性思考。每位媒体从业人员应该铭记:是否认识到新闻报道人文关怀的重要性,是一个媒体文明和成熟与否的重要标志之一。这一认知和践行对于更多的媒体及其从业人员来说任重而道远。

                                                                          10月11日

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