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标签:美食 |
樱桃帮主误打误撞进了烘焙圈
这圈比娱乐圈复杂很多
首先要十分讲究原料的配比
其次要十分讲究烘烤的火候
还有十分讲究造型、口味、色泽....
总之,成为烘焙界的达人,很难,可不是传一两个绯闻,走三四次光就能当大牌的
从樱桃帮主烤出第一个浓茶口味馒头造型的抹茶蛋糕至今,在烘焙圈已经晃悠了快两个月了,虽然成绩不大,但至少东西能吃了
且樱桃帮主胆子大,不怕丢人现眼,三不五时的就会烘烤如蛋糕、吐司、饼干之类的赠予朋友,爱见公婆的丑媳妇大家见过没?就是本人!!
下面图片们就是两个月来我烘啊烘出的**们(杂乱,不知道都叫啥)
一般两个月的孩子脸上也都没摺了,所以,我烘出的宝贝们也有点小模样了吧
(蓝莓面包卷)
端庄版慕斯蛋糕
夹心小包包
慕斯标准像
给自己三十一岁生日做的轻乳酪蛋糕
樱桃帮的派
新手我三十年来未正式下过厨房,想当年爸妈为了让我自食其力先是选在五一劳动节把我领到菜板前教我切菜,后又选在五四青年节将我带到不粘锅前教我炒菜,但均未果,我对此厨房那点事就是毫无兴趣。结束了学校食堂生活,工作后就开始了四处打"野食"的生活。
直到今年国庆前夕,新手我突然开窍,对煲汤和烘焙产生兴趣,至今仍为发现原因,也许就是缘分吧,但用身边人的话说,缘分来的晚了些,但总比没来强。
闲话不说,先看图
解释一下,我所有做蛋糕的方式方法均参考网上各大美食论坛烘焙达人的经验以及家中三本精美的烘焙手册。第一天做的蛋糕,面粉250g,抹茶粉放了200g,结果蛋糕出来成了军绿色,味道又涩又苦,满屋子的茶香,从厨房到客厅好像走在北京茶叶一条街马连道的感觉一样。我那墨绿色的抹茶蛋糕也被家里人亲切的称为绿色小馒头。
有了第一次失败的经历,接下来的道路就平坦些了,了解了要想松软,搅拌要下功夫,可可蛋糕也没有下狠料,3茶匙的可可粉基本搞定,尤其晚上刚刚烤好的蛋糕,还点缀了几粒葡萄干,从烤箱里拿出来还有模有样的,开心啊!!
因为是新手还在琢磨期,没啥经验和大家分享,只是把自己这几天烘焙的心情整理出来算是对自己小小的鼓励吧
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标签:杂谈 |
充满历史意义的一天
中国宇航员太空漫步成功,兴奋!
打了三天的《世界七大奇迹》通关啦,激动!
近俩个月没更新的博客重新装修啦,好看!
补一句,下午还在百度空间领养了一只熊猫,取名叫团子
这个胖团子每天见我的问候语是:胖子,来啦?
欠揍不,死团子,明天不喂你食吃
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标签:体育 |
自说:
奥运的日子,每天00:00-03:00是最人性化的时间,那是私家车单双号皆可出行,单双眼皮以及一单一双(俗称贼眼皮)也可上路的时段,终于可以在宽广的大路上奔驰,但夜深了,人静了,车少了,也该洗洗睡了。闭上眼睛,头脑浮现出白日里拥堵不堪的马路,噩梦一场啊,尤其是看到最内侧那条空旷、笔直、彩色的奥运专用道,真是道可道,非常道,那道就在眼前,你却不能上道,就像海市蜃楼一样,那是一条美丽的,通往更快更高更强的道,想接近它或在上面驰骋么?请出示奥运特权证明!没有?那就排队等候,先借过吧,谁也不好使,神仙百姓一视同仁!
自画:
小黄马的镜子里,后面那条笔直整洁的奥运专用道让我很有开过去行驶的冲动,但我知道开过去有可能会产生的系列后果,理智战胜了情感,我老老实实的排队
请注意观察画面右下角,富康的车贴,上书:神在车里,神。
神都不敢乱闯奥运专用道,何况我们凡夫俗子撒,接着排队吧
奥运终于来啦,跟神好好学学,乖乖排队,为了奥运畅通,我们堵点就忍了吧!!
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标签:健康 |
自说:
奥运来啦,病菌来啦!三天前樱桃帮主就被医生确诊为貌似阑尾炎,于是,在某奥运定点医院里,樱桃帮主进行了漫长、痛苦、无聊的输液马拉松。每天三瓶消炎液体,5个多小时的点滴时间,堪称煎熬!!!
幸好,随身携带小九,百无聊赖的时候就拿出来呱唧呱唧拍俩下,输液室里除了几只乱飞的苍蝇外,最活泼的也就算是一只手拿着小九拍照的我啦
自画:
自说:
在草稿箱里放了几天的旧文,拿出来晒晒太阳。樱桃帮主因自小就爱看帅哥,尤其喜欢白嫩清秀的文弱书生娃娃脸型,简称小白脸。很幸运成长在改革开放的新时代,工作在娱乐文化事业蓬勃发展的好时期,眼见一批批唇红齿白的偶像明星从少年向宅男进化,一派赏心悦目的美好景象啊!然而,当樱桃帮主还沉迷于一张张从稚嫩走向成熟却依旧俊秀的面孔时,各路小白脸们却纷纷跳脱出来拼命转型,证明自己熟男的身份。方法竟无一例外的选择了—————留胡子!!!就像背着DIOR的包,坚决要把价钱做个吊牌挂上面,证明自己是限量版一样。可笑不?!总之樱桃帮主会笑,就像看到下面的各位小白脸成为胡须男的图片时,总会忍不住先心里笑一下,再摇摇头,不是自己的鞋子穿上脚就会起水泡,不该留胡子的人蓄须看了就想发笑。最后说一句,下面的,还是赶快把胡子刮干净吧,抬起头,仰起脸,做一辈子的小白脸没啥不好滴,俺喜欢!!!
自画:
苏小乖的胡须男造型有如晴天霹雳一般,让樱桃帮主难以招架
林小颖同学的胡须男让我感觉像是没有睡醒的梦中人,且是昏睡几天的
连唐禹哲小同学都开始胡须男了,觉得年轻人在成长方面有些激进
玄小斌的胡须男造型,惹得樱桃帮主总想关切的叮咛他几句“在里面好好改造啊,出来重新做人”
当全世界都成了胡须男,我也给自己画个胡子,凑个热闹,天下大乱了!身体不舒服,先睡了,明天睁开眼睛,都给我剃了啊!!!!
自说:
樱桃帮主从认定自己是鲜卑后人后,在三年出游规划中,有三处宝地便成了必去之地,一处是大同云岗石窟,一处是敦煌莫高窟还有一处是内蒙大兴安岭北端的嘎仙洞。因为这三处宝地都是鲜卑先祖们发展和壮大的代表之地。没想到实现愿望其实很简单,下面的若干张图片就是樱桃帮主携个别族人认祖归宗的现场纪实,今年先游第一站,云岗石窟,见下图
自画:
自说:
樱桃帮主免贵姓,祖上名人不多,算下来中国姓氏排行七十四,家族不算庞大。鲜卑族原有步六孤氏(勉强还算鲜卑贵族),后北魏孝文帝迁都洛阳后把此姓改为陆氏。因此若有闲情,请叫樱桃帮主步六孤小游
由此,樱桃帮主一直把自己当作鲜卑后人,并从2008年夏,开始了寻根之旅,第一站就到了山西大同。公元398年,北魏道武帝拓跋珪入主中原,定都平城,即现在的大同。鲜卑人的北魏王朝也是大同古代历史上最辉煌的时代,随着孝文帝迁都,大同的风光渐渐被历史封存,如今走在山西的这个第二大城市的街头,早已不见当年的繁华和文明,连大哥口中貌美如花的大同女孩也未见几人,罢了罢了,既是寻根,寻的是过去,看的也不是现在,加以时日,大同必将重复文明,俺在心里默默祝福ing
自画:
看似平常的一座古刹,竟是建在大同火山口上的千年古寺昊天寺,因二哥体胖犯懒不愿入寺,我和大哥只能在火山口的周边挑拣些大小不一的火山石,回到酒店后,发现竟然是磨脚皮的绝顶好石
火山群下的小村镇,忘了叫什么名字,路边偶见村窑,于未敢逛只拍了张照片,还因天空突降小雨,镜头上留下了印记
大同市内细心观察,不时会发现土夯的高墙,那就是当年平城的城郭,在牛马当街的市场里回忆着过去的辉煌
和其他古城不同的时,大同市的鼓楼并未悉心保护,且周边建筑杂乱无章,有点小县城的感觉
九龙壁?耶斯!北海?非也。这块九龙壁位于大同市内,原是明太祖朱元璋第十三代王朱桂府前的照壁。比北京的北海九龙壁要早350多年,而且体积等于北海九龙壁的4倍。
俺在专心拍摄九龙壁围栏上的雕塑,大哥趁机偷拍下来,二哥说,俺不像在拍照,像是偷地雷的
上面的就是俺用拍照做掩护,偷的地雷,收获大大的吧!!
九龙壁前还有卜卦的老人家,机关算尽,可否算出自己如今独坐街头
漆红的大门,门里是平城文明的历史,门外,是大同落后的现在,光影间,俺不胜唏嘘
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标签:休闲 |
自说:
鸡鸣驿,河北省怀来县,鸡鸣山脚下,始于元代。方圆2000米的古驿站,历史上,每日都有乘骑传递身着邮服的驿卒,日夜不停的驿站中穿梭。八国联军侵占北京,慈禧太后仓惶西逃时也曾在小驿站的民居中夜宿。光影中,更有至尊宝怀抱紫霞仙子在东(也有人说西)城门上深情一吻,而那段真诚的感情他却没有珍惜,惹得看戏人们不胜唏嘘。久仰鸡鸣驿大名,7月,盛夏的中午,我走入了这座古老的驿站,被保护起来的老站,却没了往日的颜色,仿佛走进了一座新城,围在城里的村民也找不到古朴的淳良,驿站成了屠宰场,我迷路了...
自画:
熟悉的城楼上,你可听见至尊宝的叹息
水泥和砖块修复了东城搂,却抹去历史的印记
坐在城楼上,迎着烈日,我是看戏人
古驿站里,一幢幢崭新的瓦房让人看不到过去的影像,俨然一个新村,无甚特色,可惜
这里的人,还念着华主席,我也靠组织近点吧
我身边的大爷大妈就是守护着驿丞署的人,老两口答应和我合影,原因是他们没有孙女