小水的BLOG

以前喜欢温馨的乡村田园风格。觉得家里是要满满的才会温暖。最讨厌的是简约风格，觉得冷冰冰的。可是真的很奇妙，这几年随着年龄的增长，开始对极简的风格感兴趣，希望一切都能是最简单的状态。如果可以，真是恨不得家里就一个桌子一张床。包括之前想做水泥地坪，可是苦于找不到好手艺的师傅，转而将就铺设了最方便最便宜的强化地板。。。。。。所以还不能接受极简风格的喷油就不用往下看了，哈哈

户型图。选到这个户型，是因为它有穿堂风。每个房间都有窗户，包括洗衣房和门厅。光线非常好。另外，阳台外正对一大片坡地，夏天满眼绿色感觉非常爽，而且也不会有其他建筑物遮挡。

整个房子改动的地方有两个。

一是厨房，之前的厨房太小了。所以把生活阳台和一间小屋打开，作为厨房和厨房的收纳间。终于才能摆下我想要的中央岛台。另外把生活阳台原有的门带窗拆下来做了厨房的门带窗。本来是想做成开放式厨房，因为家里有宠物，只好作罢。倒不怕他们偷吃，是以前发生过猫咪跳到灶台上烧了自己的胡子事件。

二是卧室加了一道墙。之前主卧里面的卫生间门是正对床位，感觉不太好，就加了一道墙隔一下。隔出来的小空间正好

这款饼干做法简单，而且油脂糖粉的比例都比较少，再加入了综合麦片，高纤维吃起来有饱腹感，很适合作为早餐和要瘦身的MM食用~~在我们的咖啡小店也是卖得极好的一款饼干

原料：
黄油60克，糖粉70克，香草精1/2小匙，盐1/4小匙，鸡蛋液60克，低筋面粉250克，苏打粉1/2小匙，综合麦片100克

制作过程：

1，低筋面粉和苏打粉一起过筛两次备用。烤盘垫上油纸或者油布。烤箱预热150度。
2，黄油在室温软化，加入糖粉，搅拌均匀。
3，加入香草精和盐，再次搅拌均匀后，分次加入全蛋，搅拌至蛋液都被吸收掉。
4，过筛好的低粉和苏打粉加入步骤3中，用刮刀拌匀，加入综合麦片，用手抓成团，不要过度揉搓，以免面粉出筋。
5，面团分成25克左右一个，捏成小圆，再按压成

我不晓得取个什么名字才能让人读

 

原料：

 

鸡蛋是早餐桌不可缺的一员。或煮或蒸或煎。今天来个烤的，给早餐桌一点新鲜感。口味非常清淡哦，重口味的TX还是继续用煎的吧~~~呵呵

材料：鸡蛋，培根，小番茄，马苏里拉芝士或者芝士粉，黄油一点点抹模具用

模具及烘焙：一人份小烤盅，200摄氏度烘烤

制作过程：

1，培根切成小片或碎片。小番茄对半切。马苏里拉芝士切碎，或者直接用芝士粉。黄油隔水融化，薄薄刷到模具内壁上。烤箱预热200度。

每次过完春节，家里总会留很多香肠腊肉。烧花菜烧豆子蒸饭，老是吃不完。不如再添一个花样，中西结合，做个香肠披萨。同样适用于腊肉，呵呵。

披萨饼皮的做法见这里：http://blog.sina.com.cn/s/blog_40e0972b0100jpvu.html

这次我做的是一个9寸披萨。

高筋面粉200克，酵母1/3小勺，盐1/2小勺，白糖1/3大勺。植物油19克，水130克。

其他材料：披萨酱(我用意大利面酱代替了)

红萝卜泯泯甜，看到看到要过年~~~~~~~~~~~~~~

来道应景的川式红萝卜烧肉。

原料：五花肉，红萝卜，姜，葱，蒜，干辣椒，花椒，冰糖或者砂糖，料酒

制作过程：

1，五花肉切成小块。我喜欢把肉冻冻再切，这样比较好切，形状也比较规整。红萝卜切滚刀块。姜蒜切片。老姜最好不要去皮，这样不会上火，可以用废牙刷将表皮刷干净。

2，烧一锅开水，放少许料酒和花椒，将五花肉煮煮，去掉血沫，捞出沥干备用。