过桥米线，是云南著名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳，将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆入小碟，米线则以细白、有韧性者为好；同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。
进餐时，以大“海碗”盛汤，加味精、胡菽、熟鸡油。汤滚油厚，不冒一丝热气。汤上桌后，将鸽蛋磕入碗内，继而将肉片氽入汤中，轻轻一搅，霎时变得雪白、细嫩。然后再放入鲜菜、米线，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。
◆ 营养特点：
* 猪肉蛋白质含量低于其他肉类，平均为15％左右。血红素铁含量不及牛羊肉，但比鸡鸭肉多。微量元素含量较为丰富，维生素B1含量在各种肉当中最高，也含有磷脂，对大脑思维有益。
* 猪肉在各种肉类当中脂肪含量最高，瘦肉也可达20％以上，但是各部位差异较大。如果宝宝已经有点胖，应当适当控制猪肉的食用量。
◆ 科学食用：
* 猪肉性平，各种体质的宝宝都可以吃，但更适合消瘦的宝宝，较胖的宝宝要适当控制。
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各位博友们，你们一定见过小婴儿抱着个奶瓶喝奶的情景，也应该见过一个个美眉们喝奶瓶的情景（昆明02年那会就很多的，估计是女孩子的嘴小，拿个奶瓶喝水比较特别及漂亮吧，呵呵呵，我那会也喝过哦，很好玩！）
可是你们见过鱼追着奶瓶喝水吗？没见过吧！今天就让你见识、见识！
众多鱼儿争先恐后抢奶嘴。记者李振宇/摄
今天我在昆明日报在看到一则对于很多家长都非常有帮助的新闻，特转载到我的博客中，希望更多的家长能够看到，在孩子性格教育方面有所帮助。
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自来水历史博物馆中的昆明最早水泵房 记者龙宇丹/摄
1917年建成的五华山水厂泵房原貌
紫薯除了营养丰富以外，颜色也很美，而且加了柠檬汁以后就会从深紫色变成粉紫色，据说是紫薯里的多酚遇到柠檬汁里的酸起了变化。做成慕斯不仅有紫薯的香甜，还有糯糯的口感很好吃。配方是参考过去做慕斯的方法，我自己随意搭配的，比较简单。因为紫薯本身比较粘，如果想要偏软的口感，吉利丁片可以适当少放一点。
像紫薯、草莓、蓝莓这样的蔬果，都是适合做点心的好DD，不过
豆沙镇
豆沙镇位于云南盐津县西南部，受关河深切，两岸峭壁对峙，状若石门，又称石门关。有“一夫当关、万夫莫开”之险，历来为兵家必争之地。古人由蜀道入滇，此是进云南的第一道关。豆沙古镇是一座历史悠久、文化丰厚的集镇，自古以来就是滇川道上的一个重要关隘，中原入滇的重要驿站，现在是云南省级历史文化名镇。
豆沙关
关上有个唐碑亭，亭内岩壁上是著名的唐袁滋摩岩。袁滋是唐朝御使中丞、著名的书法家。这块摩岩，是袁滋于公元794年（唐贞元10年）出使云南
现正值季节交替之季，人是比较容易生病的，大人生病还好，自己扛一扛就好，可孩子可就不行了，而且孩子生病，父母是最难受的，有些时候恨不得那病是生在自己身上，不要让自己的孩子受罪。
家长经常观察孩子舌苔的变化，并及时为其调整饮食，可预防孩子生病。
舌质淡白、舌苔薄白多为寒症，见于感冒早期，可选择性质偏温的饮食，如红枣糯米粥等，以软食、羹食为宜。副食选择清淡性温的牛肉汤、羊肉汤、蛋花汤、胡萝卜、洋葱、红糖等，并用醋、姜作为调味剂。
水果可吃苹果、蜜橘等。少吃性偏寒凉的食物，如凉拌菜、黄瓜、冬瓜、绿豆芽、蟹、螺、鸭蛋等，忌吃冷饮。
舌苔白腻或白厚腻多为寒湿，应选用温胃健脾、散寒化湿的食物。
