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成都香兰世家烘焙工作室是集原料、模具、教学及体验的烘培开心地!教学老师是四川卫视《食话实说》烘焙主讲嘉宾!我们为广大热爱美食、热爱家庭的伙伴提供最贴心的服务!本工作室愿同所有爱好者进行交流,同时还为烘焙新手提供免费烘焙课程。让我们一起乐享美食幸福生活!


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说到米饭杀手,除了韩式泡菜拌饭酱,那就一定是咖喱酱啦!金光闪闪的色泽,独特浓郁的香气,非常诱人。


据说咖喱是来自于印度,就是“许多香料加在一起煮”的意思。咖喱味道浓郁,不管是搭配肉类,海鲜还是蔬菜,都能做出不同层次的味道。


 

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夏日里最受欢迎的水果,第一一定是西瓜吧!

但我是个例外,偏偏最爱是水蜜桃。

吃过太多水蜜桃,也吃过很多蛋糕卷

唯独还没有试过水蜜桃&蛋糕卷。



 

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标签:

美食

分类: 蛋糕装饰/创意

杯子蛋糕挤上再完美无敌好看的奶油都已经看得太多了,一定要尝试下不同造型的杯子蛋糕。


 

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过完儿童节,大家都被白兔卷萌到了~超大白兔糖纸里包裹的大白兔蛋糕卷。红蓝白的糖纸上包裹着一个巨型“糖果”,它可不只是一款简单的蛋糕卷哦。


 

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如果你问我有没有不用挤花型,依然可以有高颜值,好好味的曲奇,这样的曲奇真的有存在吗?

我的回答是:存在!


抹茶裂纹曲奇,可以说是曲奇类最简单的了,不需要复杂的技巧,仅仅只是经过烘烤后自然而然的就形成的裂纹,非常独特还,每块都很不一样。

 

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还有几天就到端午节了,伙伴们都开始买好粽叶、糯米,学起包粽子啦!而我,就比较走运了,已经吃了好几个粽子啦(待在粽子大本营第一阵地,能少吃么)!



 

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到了夏日,总是提不起胃口,但就是拒绝不了甜食的诱惑。尤其是冰凉的果冻,清爽的发酵酸奶,酸甜的水果,你能想到它会是什么样子的吗?


今年火热的韩式夏洛特蛋糕,就要刷新你对传统慕斯蛋糕的认知。倾斜排列的手指饼干,乳白色的酸奶慕斯层+黄桃果冻层,是不是很满足嘞~


 

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说不上为什么?最近真的是对香芋和紫薯上了瘾,每天都要吃上几口,才感觉今天没有白活。


香芋和紫薯不仅被减肥的朋友们宠爱,就连我们这些玩烘焙的也非常偏爱。因为他们组合在一起,不仅好吃,颜值也是超高超赞。


 

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原来最近正流行奈雪的茶里有一款香芋魔法棒,我是没有亲自吃过,但是一看图片就深深被吸引。


看到面包夹裹很多香芋,就已经感觉很好吃的样子了,所以毫不犹豫的做起来啦!


 

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很少做挞类甜点,制作步骤会繁琐一点,但是成就感也是爆满,芒果与巧克力的混搭,还有时下流行的波点水果装饰,间隙是密集的可可奶油裱花,真是太好看了呀!


一勺下去,可可挞皮的酥香,可可奶油的香滑,还有酱层的微苦,最香甜的要属那颗芒果球啦!

 

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