喜来登酒店是喜达屋集团在中国五星酒店中最大众的品牌，他们家的

自助餐在厦门也是生意最好的一家。中西合璧的菜肴中，西餐和西点

在厦门有口皆碑，所以为了让大家对喜来登的西餐品牌深入人心。

喜来登酒店来自瑞士的PETER西餐大厨，教观众制作了几道拿手西餐。
 

煎三文鱼陪综合香菜汁

主料：三文鱼、配料：面粉、胡椒、盐、奶油、鱼汤、综合香料

鱼两面洒上盐、胡椒、面粉

锅放入玉米油、两面煎鱼

另一个酱汁锅：放入鱼