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(2012-04-27 10:59)
标签:

杂谈

分类: 生态福地



    这一个春天,过于丰富的雨水让空气总有些潮湿, 岚谷的春天,走到田野去感受:这里有着紫云英带来的紫色,油菜花带来的黄色、白色,以及迫不及待钻出地面沐浴春雨的竹笋带来的棕色,大片大片的背景,当然是那水灵灵的绿色,虽然不是万紫千红,但也赏心悦目,让人心旷神怡,只想用镜头记录下季节的美丽......

 

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(2012-03-10 21:27)
标签:

特产

美食

熏鹅

分类: 山乡特产

关于岚谷的熏鹅

[一]

    一道家肴,浓浓的香熏味飘出老远,过往的人们都会深深吸上几口,这就是“岚谷熏鹅”。

  三十年前,城里人大老远跑到岚谷街就为尝尝熏鹅,一饱口福,临走时还不忘捎上一只;三十年后的今天,武夷山市区、景区到处都有“岚谷熏鹅”店,熏香四溢,做“岚谷熏鹅”生意的人也因此“发”了。

  “岚谷熏鹅”的历史太悠久了,远的不去说,改革开放前,“岚谷熏鹅”虽然在当地很有名气,但能吃上一块熏鹅肉,却不是常有的事,即使是逢年过节,百姓餐桌上也难见这道传统名菜呢。改革开放后,农村搞活经济,农民生产积极性提高了,山里的妇女们又开始大量养鹅了,逢年过节特别是插秧季节,桌上又有了这道菜。插秧时节,山里农民有互相帮工的习俗,谁家请了帮工,这家的主妇就少不了要张罗一桌丰盛的晚餐,挑一只又肥又大的白鹅杀了,熏得黄澄澄,香

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(2012-01-15 14:39)
标签:

杂谈



    现在是岚谷晚秋后的季节。天气转凉的很快,早晨起床都能呵出白气,同事都说,这里冬天冷,三层被都不够。也许在温暖的福州呆久了,我已披上了风衣,也戴上了围脖,那天书记看到我说:“穿风衣了?”,我不好意思地笑笑。

 

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近日,岚谷乡组织了一次旅游资源实地调研活动,在乡党委书记吴晓平的带领下,乡干部和武夷学院旅游系的师生共19人参加了调研活动。武夷学院周作明教授在全程跟随调研后,对岚谷保持良好的生态系统赞不绝口,并指出本次调研首次发现了岚谷多重瀑布群等生态旅游资源,意义重大。

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岚谷乡,位于武夷山市的东北部,与江西、浦城县接壤,自宋代以来历史上称为石臼里,1984年正式改为岚谷乡。乡总面积285平方公里,总人口1.83万人,乡辖15个行政村,平均海拨高度为360990米。

   岚:释义为山林中的雾气;谷:意指两山间。岚谷乡正

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   十月,金秋季节,我们随小艇驶进岚乡的龙门水库。伴着涟漪的荡漾,我们意外遭遇了这一片陌生水域的秋艳,惊喜于山乡深处这一清幽之境带来的陶醉,品读着山水挥就的画卷,在夕阳恣意的渲染中愈加美仑美奂----





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