,假期回来，冰箱出现2个大鱼头，这不可放过，一定得吃！
准备：鱼头一个，冻豆腐，料酒适量，葱丝和姜片
1，将鱼头刨开，用料酒，葱丝和姜片腌10分钟左右
2，起锅，下油，将鱼头逐步放入锅内煎至4成熟（约表面稍泛金黄色）
3，取砂锅，放入冻豆腐，清水垫底，鱼头呈入，15分钟后，出锅，洒葱花。
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,假期回来，冰箱出现2个大鱼头，这不可放过，一定得吃！
准备：鱼头一个，冻豆腐，料酒适量，葱丝和姜片
1，将鱼头刨开，用料酒，葱丝和姜片腌10分钟左右
2，起锅，下油，将鱼头逐步放入锅内煎至4成熟（约表面稍泛金黄色）
3，取砂锅，放入冻豆腐，清水垫底，鱼头呈入，15分钟后，出锅，洒葱花。
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下雨天，潮湿阴冷。吃点驱寒的食物是不错的选择：
需要的食材有：藕，姜末，糖，粗。
首先，将藕切0.5厘米大小的片，放入热水内冒一下。8分熟就好。
冒好的藕，要放到凉水中浸泡，保证口感干脆。
起锅
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周日的午餐。2个的日子很简单，一个菜搞定。
土豆2个，切丝，尖椒1个，木耳少许，胡萝卜少许，姜丝少许，葱丝少许。噢，对了，忘记给豆瓣酱拍照了
精猪肉，按照个人口味，切片后，再切成丝～
首先，放入花生油多量，放葱丝，姜丝煸炒，肉丝单独煸炒8分熟。
另外起锅，放入豆瓣酱翻炒，多炒一下，靠出红油，依次放入土豆，猪肉，等食材。加一点点水，别干锅。最后淀粉勾芡，
