博文
如果正好你也很讨厌洗碗洗锅，但又希望吃得好，那你可以看过来了
妈妈说，孕妇要吃得有营养
可是我和阿圭又懒，只好采取折衷的办法
煮一些既能偷懒少洗几个碗又有营养的饭菜
比如今天中午的干贝鸡块焗饭
从头到尾就只用了一只电饭锅来煮
犀利啊！
首先，
早上起床后先把大大粒的干贝4、5个用热水泡开，
清远鸡斩件，用姜丝、生抽、沙茶酱、一点点糖、料酒和一茶匙生粉拌匀，腌上两个小时
煮饭的时候，
先用电饭锅烧开半锅水，
妈妈生日
蛰伏了两个月的菌菌再次出动啦
前段时间因为精神不好胃口不好，都完全没有做蛋糕的欲望
虽然现在精神也还是不好，但老妈生日嘛，只好打起精神爬起来。。。
老妈要求：轻芝士蛋糕胚，不要那么多忌廉
想来想去，家里可以利用的材料，只有红豆沙啦
步骤：
我的2008-我记录
买了几个苹果，不脆，很委屈地在家里躺了好几天都没人吃，只好找个办法把它们消耗掉
看到家里还有英国带回来的肉桂粉（ground
cinnamon），做个修改版的法式苹果塔，看看能不能受欢迎一些？
材料：
150g低筋面粉，50g 杏仁粉，80g 糖，2 个鸡蛋，泡打粉1小勺，150ml 牛奶， 3大勺郎姆酒(rum)，1小勺肉桂粉（ground
cinnamon），70g 黄油(融化)
(低筋面粉＋泡打粉的组合可以用自发粉代替)
(低筋面粉＋泡打粉的组合可以用自发粉代替)
做法：
1.
2.
3.
4.
我的2008-我记录
阿圭最喜欢吃非洲鲫鱼，
说是龙虾鲍鱼都比不上非洲鲫鱼那股特别的味道
但是现在要买到好的非洲鲫鱼也越来越难
因为饲料成本最经济的饲养方式是养到8两左右就把鱼卖掉
所以买到的鱼大多数不超过一斤
而这个大小的非洲鲫鱼其实并不好吃，肉很松
周末和阿圭一起去菜市场
意外发现有水库养的非洲鲫鱼
因为不是鱼塘里算准体重就捞起来的
所以条条
我的2008-我记录
虽然说我和圭都是广东人，但发现潮州和广州的饮食习惯还是有差别的。圭就喝不习惯广东人最爱喝的浓浓的“老火靓汤”，尤其是放的材料一复杂（我妈煲汤喜欢下点沙参或者党参或者莲子、玉竹啥的），他喝汤就捏着鼻子，一副喝药的痛苦样。不过，如果材料比较简单，他还是愿意喝的，比如这个白萝卜炖猪骨汤，他就很喜欢。
和上一辈人比起来，我们这代人从小生活无忧，是最不懂得省钱的了。我妈这样说我的时候，我一点都不能否认，因为，在这方面我们确实和上一辈人比起来很有差距。比如，我去买菜的时候从来不侃价，更不会再仔细算一遍，都是直接爽快给钱走人。我一直认为，这几块钱的事情值得这么大费周章么？
我的2008-我记录
| 分类：菌菌蛋糕 |
朋友看了我回国后做的蛋糕，总结出了一句：
菌菌以前蛮小资的，现在越来越煮妇了……
何解？以前的蛋糕漂亮，现在的蛋糕实惠……
听了蛮受打击，不过回头看看，确实是那么一回事，不但不愿意好好做装饰了，而且还很久没有好好给蛋糕照相了，蛋糕看上去估计还挺好吃，但绝不是登大雅之堂那种感觉了……晕！
婚后的生活其实也没什么改变，只是这厢老妈总是在催我们俩，摆酒那天的东西准备好没有啊？有没有列一个时间表啊？说来也是，现在礼服没有，旗袍还没量身，圭的西装也还没买，好像啥事儿都还没开始似的……我光顾着沉浸在那天能见到分别多时的老同学的快乐上了……嘉卉说要从英国飞回来，seline说要从上海飞过来，还有深圳的，香港的……好开心！
抹茶红豆的味道委实是一对绝配
今天就来做一个轻芝士抹茶红豆蛋糕卷
一般的抹茶红豆蛋糕卷是不加芝士的，但是因为我做蛋糕的时候不喜欢放油，所以放一点芝士可以增香以及改善口感。
我的2008-我记录
黑五类食品的健康意义就不需要再强调了。
黑五类食品中的黑芝麻，是我们日常饮食中不可多得的健康元素，有养肤、乌发、补血、明目、补肝肾、祛风、润肠、生津、通乳、养发等功效。现代饮食科学证明，由于其富含不饱和脂肪酸、维生素E、钙，故有助于降低胆固醇，防止高血压。
黑芝麻的做法有很多，比如碾成碎做成黑芝麻馒头，放入粥里，做再中式点心中等等。今天开发一款黑芝麻蛋
今天是教师节
先祝所有的老师教师节快乐！
先祝所有的老师教师节快乐！
今天是菌菌老师过的第一个教师节
虽然这几天都在家养病呢
虽然这几天都在家养病呢
（上星期上课上到声带发炎了）
但从前天开始就不断地收到qq信息和短信的祝福
还是第一回收短信收到短信箱提示容量极限呢
这种感觉还真是不错耶！
但从前天开始就不断地收到qq信息和短信的祝福
还是第一回收短信收到短信箱提示容量极限呢
这种感觉还真是不错耶！
看来俺和俺学生们的关系还是相当滴不错滴
大家问候起来的方式呀那叫一个～没大没小～～
有祝越大越漂亮的（整个一长辈的口吻哪）
有磨着问什么时候请吃喜糖的（貌似和教师节扯不上关系哪）
有肯定这学期上课上得不错滴（比领导还快下结论哪）
总之呢，只要是连着一句教师节快乐，貌似说啥都行
得，反正俺和大家打成一片嘛，嘿嘿
大家问候起来的方式呀那叫一个～没大没小～～
有祝越大越漂亮的（整个一长辈的口吻哪）
有磨着问什么时候请吃喜糖的（貌似和教师节扯不上关系哪）
有肯定这学期上课上得不错滴（比领导还快下结论哪）
总之呢，只要是连着一句教师节快乐，貌似说啥都行
得，反正俺和大家打成一片嘛，嘿嘿
