上海景悦酒店管理公司门店总经理岗位职责

    各门店总经理要本着认真负责态度和务实敬业的精神，认真履行驻店总经理的职责； 在营销策划、规范管理流程、内务制度落实、人事安排等方面做好宏观和微观的调控，使酒店在经营、管理上保持持续稳定发。

    为了使远程管理做到规范有序，管理公司在预控上做到防患于未燃，特此要求如下：

    一 、 酒店各种月度表格按照月份的基本时间上传管理公司相关营运部，表格名称如下：

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    二、酒店素质积累的过程就是打造竞争力的过程。对于酒店的竞争力硬件配置、软件的动态、销售的开发、形象构成和酒店文化打造，都是直接关系着酒店在市场竞争中立于不败的要素。从酒店的市场角度来看，市场的的前景不怕竞争，不怕垄断经营，怕的是客户的认同和信任。 所以不论是何种类型的酒店，建立和积累职员素质越高，凝聚力就越强，客户越稳固，市场就会越大。试看全球各大知名品牌的酒店管理集团的就知道：他们的经验，他们的成功无不感悟着对员工人格的眛力的培训和对职员素质的要求。

    酒店的发展和创新，全体职员素质是关键。我们都明白一个道理，无论多先进科技设备和技术，无论多详细的规章制度和管理经验，都离不开人，而人的素质是决定着设备应用好与坏，管理规章制度管落实的程度和执行不不执行的问题；所以说什么都可以建造和引进，决定好坏的因素还在于人的素质。因而酒店的人文素质环境比设备环境更重要。只有酒店从源头上，从高层管理者上严格选用具

再论酒店素质及创新机制

    国内酒店竞争的加剧是随着国外酒店管理集团进入而推进的，因而国内酒店从计划经济时代自然转移到市场竞争的行业当中，并从简约被动的服务模式及操作管理，提升到主动的服务理念及管理技能和操作技巧的规范化。进一步从人性化的服务到环保的人文关怀。从而加剧了我国发达地区酒店之间密集型、高端型、多样型、集团连锁型。使更多地单个型酒店合并或加盟合作伙伴应运而生；也给人力资源配置及人才管理竞争机制产生较大的影响和变革。

    改革开放后的酒店经过国到私的转型、单个经营到连锁型的发展，从眼前来看虽然有了变化，有了发展；可从市场角度及消费需求来看，不少酒店虽然拥有一流的硬件设备，可是员工素质确是二流的、相对西欧一些发达国家则是三等级的管理水平和服务理念，完全缺少现今市场的经营管理机制及灵活的经营方法。

酒店营销团队的协作管理

营销团队重要的是来自方方面面的支持，更为重要的是高层及

     营销人员的素质训练及业务基础

   酒店销售人员的综合素质和业务能力直接关系到业绩的成败。在与各类客户的接触中基本上都是社会各界精英或政界引领者，所以销售人员的文化底蕴程度可直接给酒店带来客户影响力，感染力是不言而喻的。而酒店的客户看待酒店的专业水平，领导管理方式也会显现其中；所以对酒店营销人员个人素质的、思想品德、灵活技巧、表达能力，观察能力的培养引导是十分必要的。只有有了良好的综合素质及应变能力，就能驾驭市场，业绩效应才能发挥得得心应手，使酒店的经营管理理念也会被客户接受。另一方面；酒店销售管理者及销售人员始终要忠实于本职的行为规范。基本职能是：在与各类不同客户打交道时，所表现的无论是语言语气、行为举止、面部表情、称谓称呼都必须体现出基本素养和察言观色的能力。对待客户不能说假话错话，不能前言不搭后语，不能答非所问，不能不懂装懂，不能透露酒店内部信息和销售机密。时时事事处处体现出实在，表现得得体，

   忠诚于客户，争取回头客

   在酒店经营中，客户是我们的上帝，要把客户当成主人，在不失原则的前提下，除了为酒店赢得利益还要尽量替客户省钱。无论是什么类型的客户，无论是什么样的消费群体，都要站在客户的角度考虑，在客户的消费活动中替客户所想，并提示客人尽量把活动经费控制在预算之内，真心实意为客户精打细算，把消费压到最低限度，使客户能感受到酒店并不是一味的追求自身利益，也在为他的利益考虑，最后达到客户满意的目的。

   客人在酒店碰到了危急情况，酒店要给于关心，并在酒店职责的权力范围内给于适当的帮助和人性的关怀。客人在酒店消费时，对客人的要求尽量满足，还要根据客人的消费承受能力引导客人消费，不能让客人在店的时候高兴，出店之后记恨。产生的后果只能是客户的流失。

   忠诚于客户，就是要讲真话，讲实话；要像对待家人一样的自然真诚

   掌握好灵活的应变能力和经营策略

   酒店销售队伍的业绩好坏，关系到酒店投资商（业主）回报的效果。既要使投资者得到最大利益，又要让营销人员有较高的薪酬待遇。处理好两者的利益关系？就要全体酒店员工发挥出各自的能动性，使之更好的确保酒店营业收入稳步增长。就需要管理核心队伍掌握好灵活多变的经营方向和市场策略，按照市场规律和市场需求，对新老客户的开发和稳固加以梭理，强化提高服务质量和技能，创造酒店最大、最新、最佳的卖点。对于如何争取到市场上大的客户订单，这就要具体到销售部门和涉及到的有关部门对实际问题具体分析，并研究解决落实到位办法。个别问题细节问题都要认真对待，确保酒店经营的可操作性。

   在市场上寻求全方位的客源合作伙伴，那怕只有百分之一的可能性也要争取到百分之百的希望，在对待无论大小接待订单时，酒店首先要掌握主办方信息，摸清客户需求及预算开支方案；在协商有关事项方面给对方提供最大

   配合协调的团队精神

   各部门方方面面配合协调是销售工作顺利开展的积极因素，酒店销售工作无论那一个人或那一个部门，都要全员配合,加强酒店整体观念,体现酒店的团队精神，坚决杜绝部门与部门之间的小块块利益，制止保守的个人私利而不顾整体的酒店整体利益和形像。还有销售人员互相之间的配合与沟通，销售部经理与其它部门经理的沟通，都要站在酒店利益的大局来实现业绩的完成，而不是靠单打独斗，孤军奋战或个人英雄主义来完成的，依靠的是集体的智慧和力量来实现。只有各部门配合得好，酒店整体运营才能发挥作用，销售人员也就有进取精神，客户的认同或才能达到，酒店的经营业绩才能完成。

   从酒店的整体工作岗位来看，销售人员是单位比较突出的人员，往往这些人员各有各的特点和个性，更有吃苦耐劳的和委曲求全的敬业精神，如何发挥销售人员的作用，如何确保酒店整体思维效应，这是个既敏感又令管理者头痛的问题；而在酒店的销

   创新性建设高效营销团队的新思维。

   发展；进步；提高销售业绩不是仅仅停留在传统意义的营销理念与模式上的业绩才能实现。在思维的审视中所表现出的眼光，思想境界对周围各类型酒店运作模式，对整个环境市场的观测，全球性、全国性、地区性、局部性各项市场动态的审视，都要建立在创新性思维上。知己知彼才能百战不殆。也就是你无我有，你有我新，时刻抓住市场需要什么？客户需要什么？我们的服务还缺什么？我们如何从服务观念上，工作程序上，行为举止上来赢得客户满意？我们如何才能把客户的投诉降到最低限度？如此等等都要用创新的新思维去审视去真诚面对。

   创新性思维其实是酒店迎合客户消费的一种概念，就是要有客户所需的项目，类别及新的品种，要以促销的手胆和策略达到客户能接受其价值和感观，达到客户能体会到物有所值的目的。在展开营销之前的工作很多。首先要把出品的各项优势，和政策给销售人员讲清楚，在同一地区有比

   如何才能打造一支高效酒店营销团队，如何给酒店创造更好的经济效益？

    营销团队的建设要想上一个层次，酒店经营管理和营销团队同步还需要很长的路要走，差距的缩小不是想象中的事情，还有很多工作要做，如何才能打造一支高效营销团队，如何给酒店创造更好的经济效益，如何在竞争激烈的市场当中占有一席之地，这是摆在每个酒店经营管理者面前一个既现实又迫切期