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颜色晓
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颜色晓的碎碎念

         



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关于我

 网名:颜色晓     英文名:melody     人称:徐太or徐妈妈     还能叫:天妈

 80年代生人,做点粗茶淡饭,记点人生百味。生活中常常一地鸡毛。挥一挥袖套,不带走一丝烦恼! 

请尊重本博所有大腕----我的家人!请珍视本博所有成果----我的菜品!ta们都是我的最爱!未经许可,请不要转载、盗用ta们!画个圈圈祝福你!有需求可给本博留言。或者发邮件给我:melody9009@qq.com

2010年6月才搬家到新浪,没有图片的博文,请移步我的搜狐博客哈:http://wonderfulcolor.blog.sohu.com

 

博文
(2017-01-10 11:07)
标签:

美食

小学生

营养

育儿

分类: 肉类
【图文原创 未经许可 严禁转载】
肉酱意大利面、煎牛排、香蕉、牛奶


最近我家的意面都是用的自己做的酱,是否正宗不知道,自己糊弄自己还是觉得很不错!
这是某天的#sky小学生早餐#,sky已经读三年级了,时间真是不等人呐~
煮意面我一般喜欢煮的时间偏长,水开后煮12分钟后把多余的面汤倒掉。再加入适量的自制肉酱继续煮个2、3分钟,让肉酱和面融合就ok了。
每天的小学生早餐告诉我生活就这样细水长流地过吧~

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       又是好久没来博客了,现在都用新版编辑器了吗?我还得适应一下~

       一晃儿子一年级都快读完了,博客不能再荒了。大不了我就每天发早餐嘛,博客写字不受限制,还是更利于交流。我的早餐每天都在微博发布,愿意看看的同学可以关注话题#sky小学生早餐#。

或者关注我的微博,也叫颜色晓。

       现在夏天了,早上天亮早,手机拍的照片还能凑合看看,以后冬天就都是渣图了。

碎碎念又开始写博客了,耶!

 

       欢迎关注我的微博 =·~·=颜色晓=·~·=

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【图文原创 未经许可 严禁转载】


       作为新手来说,其实我做面包的心情是很急切的,巴不得每天都出炉一锅面包。可是面包的工序真的比较复杂,我等上班族想每天吃到新鲜面包,就得每天12点才能睡觉。所以,急切的心情还是缓一缓吧,咱们周末来过过手瘾吧。早上8点多开始让面包机工作,我忙我的,时不时又来配合一下面包机,拿出来排气、整型、二发,最后进烤箱烤,还好赶上了下午的阳光,出炉吧,面包!

     

 

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开始做面包有半年时间了,从最初的石头面包、馒头面包到现在初具模样从外形到口感都比较像面包的面包,我觉得自己走来还是有一点小收获的。最初家人看到我做失败的面包总是鼓励我说,没事的挺好吃的。到
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【图文原创 未经许可 严禁转载】小朋友喜欢的【牛肉汉堡】

 

     9月开学季以来,我家也多了一枚小学生。虽然上的寄宿制学校,但我们没有

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标签:

杂谈

【图文原创 未经许可 严禁转载】

做烘焙以来,一直是戚风蛋糕打天下的局面,无论做装饰蛋糕、杯子蛋糕、千叶蛋糕、蛋糕卷,都是戚风方子为底,这是要弥补我当初在戚风路上的气疯之伤么。

终于决定尝试一下其他的蛋糕方子,比如这个鼎鼎大名的小山进蛋糕卷!

前阵子烘焙界的盛事----第二节长帝烘焙节刚刚落下帷幕,就在还停留在对选手们高水准作品的惊叹之余,长帝又推出了烘焙节御用烤箱的试用活动,我,当然不会错过!立刻提交申请,没想到,得到了这次试用资格,这也是我第二次试用长帝烤箱。这么多年一路走来,或许我的烘焙手艺一直止步不前,但是长帝这个企业的进步我们都有目共睹,谢谢长帝给烘焙爱好者们提供了很多优秀的平台。

此配方参考了妍色的博客,略有小改动。谢谢妍色的分享。

这次的烤箱在制作工艺上明显更为考究,全不锈钢外壳,银灰色面板,整体低调而不失奢华的外观设计,完全就是厨房里一道靓丽的风景线!

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标签:

刀切馒头

发酵

烤箱

长帝

分类: 面食
作者原创 未经许可 严禁转载









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【作者原创 未经许可 严禁转载】

 


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标签:

美食

分类: 肉类

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     小时候爱看港剧,每次听到里面的说的叉烧肉啊、烧腊、烧鹅之类的都浮想联翩,那时候港式茶餐厅还没有这么普及,所以都尝不到这些美食,那该是啥味道呢?一直心存念想。或许这也是我现在对茶餐厅情有独钟的原因吧。凡是茶餐厅出品,就没有我不爱的。

    有时候去超市买肉的好处就是他们把肉类按部位分类明确,这在肉摊上是没有的。这个梅花肉就是我在超市发现的,如获至宝,再逛着逛着又看见了叉烧酱,简直是一拍即合。就是ta了!叉烧肉!!!而且做法so easy!!!

 

 

 

 

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标签:

美食

分类: 肉类

【作者原创 未经许可 严禁转载】

 

          现在大家看到内脏是不是都直摇头,其实错的不是内脏,是人。人家内脏好好的,招谁惹谁就变成洪水猛兽了。小时候家里有人养病经常都是弄点内脏来炖汤,不同的内脏有不同的营养价值。比如说猪肚就含有蛋白质、脂肪、

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