添加到我的博客咳咳。。用卡片机录的，上周培训加盟店员工，在备课要讲面团的搅拌6个阶段的时候觉得图片怎么着都不如视频直观，所以去车间随手录了下来。苦于新浪无法直接连接到其他视频网上去，所以就看点击链接去土豆看吧，新浪太小气，同行不一定是冤家啊。合作多好。你看人家优酷土豆都谈恋爱了
无配方啊，只有搅拌流程
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无配方啊，只有搅拌流程
2012年上海烘焙展之--维益2
发照片之前，有些小犹豫，基本拍的都是产品，看的多了，就有些麻木了。就像人一样。。凑合着瞧吧，这些年的展会是一年比一年热闹一年比一年的产品做的好了，可是却越来越糊涂了。。。。
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杂谈 |
那个啥，最近忙着培训加盟店的员工和制作工厂的标准化流程啥的。基本每天都14个小时以上的桑板时间，明天参加上海展，回来后会小弟发上海展的照片给大家过目哈
祝大家夏天热汗淋漓的快乐
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持续近两个月的忙碌，核算成本，修改流程，调整配方、又制作新产品。。基本每天都14个小时以上的忙碌，昏天暗地啊。。终于有了一个喘息的机会，稍等，马上配方和流程会发布上来一起分享，先发个图片分享一下
又是一年快到圣诞节时，去年店里就赠送巧克力，今年又来。。唉。其实我还是蛮喜欢巧克力的，只是不喜欢做完之后的清洗罢了，哈哈，不过这次倒是有几个帮忙的，做完俺就开溜了。倒是辛苦了她们了。
表扬一下（未来的人民公仆佳佳、技术部小敏）。
