电脑重装了系统,原先PS的安装光盘也找不着了,现在修图只能用傻瓜软件,实在不习惯。虽然原本也只是用到PS的一些皮毛,但自己想要的功能无法实现时
玩烘焙的人大多知道下图这个奥尔良烤肉料吧,有了它在家DIY奥尔良烤翅就简单多了。只是由于包装上没有具体的烤法,所以有些焙友做出来的烤翅不如KFC的清爽,鸡皮有些肥腻的。今儿咱一拿到网购的腌料马上就动手了,参考了网上的一些资料,摸索了一套方案,经过实践,效果是刚刚滴。头图是晚上微波炉加热过的,表面有了水汽,博文最后一张图是才出炉的鸡翅,可以看出鸡皮清爽不油腻

唉呀呀,不容易啊,咱终于更新了。距离上次更新都4个月了,惭愧啊惭愧~
究其原因,一是没时间做,二是有空做的时候没空拍照,也很懒得拍照。中秋做了百多个月饼也没上镜,只是草草发了张图放微博
为了今天的聚会,俺克服了懒病,折腾了这样的'大型'蛋糕,八过还是懒得拍照片,连头图都是随便掐的,过程图就更别提了。只有一张焦糖酱的图,因为这是迄今为止我最满意的颜色。
蛋糕是昨晚临时拼凑起来的。想了很多方案,但是发现家里的库存实在可怜,要嘛没嘛

,连吉利丁都差点不够。咖啡和巧克力是我钟爱的食材,但是巧克力见底了,又懒得
一个月没更新博客了,最近烘焙做得少,因为最近比较忙,也想多花时间陪女儿,就没有时间和精力做新东西,更懒得拍照。闲暇时候学了点折纸,偶然发现这种心型的折法,趁着今天这日子发了出来。过程图有99张,从昨晚到今天下午一有空闲就改图要累死了。绝对的大片!!!看图说话!
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养小白要废弃很多多余的酵种,前几天用小德的方子做了天然酵种巧克力蛋糕