来自老妈真传，嘿

简简单单的温暖、亲切

想妈妈啦

 

 做法：

1、西红柿去蒂，切小块；鸡蛋打散待用；少许香菜碎；

2、锅坐水烧热，下西红柿‘改小火煮个两三分钟，绕圈浇入蛋液；

3、关火，放盐，点少许香油，撒香菜碎；

如果想稠一点，步骤2之后勾点薄芡，一点点就好

 

上周从臭蛋家回来，妈妈给带了好多海鲜

虾仁就两大包，上顿做了番茄沙司虾仁，酸酸甜甜的

今天刚好买了莴笋，学花JJ做花式宫保虾仁

说干就干

附花JJ正宗做法，保证质量：

YU塘的晓珊MM教的

腌了三天很入味，虽然看上去白白的，其实味道很赞

关键的是，我家臭蛋喜欢哦

除了红红黑黑的肉肉，这样的肉肉也可以吸引他了哦

 

作法:腰条肉
切成2CM左右大小的大块,用刀背把肉拍松.用高梁酒,白糖,盐,醋,蒜头腌制二天.过后下油锅炸熟,切片就OK

 

最近狂迷花JJ，觉得JJ的菜式很合我的胃口

而且都是家常菜，比较容易学习，嘿

喜欢这道土豆，估计mm们都会喜欢呢

发花JJ的正宗做法，保证做菜质量：

用料：
　　1、小土豆一斤。
　　2、孜然粉一大匙。
　　3、辣椒粉一大匙。
　　4、花椒粉一小匙。
　　5、葱三棵。
　　6、酱油三大匙。
　　7、盐、味精适量。
　　做法：
　　1、将土豆放沸水锅中煮半分钟后捞出过凉水。
　　2、将土豆切成滚刀块（最好是用指头大小的土豆，那种就不用切了，我是因为没买到那种极小的土豆才用这个代替的）；葱切碎。
　　3、锅中加约一斤水，烧沸后放入土豆块、酱油、化猪油或调和油，加盖用中火烧软，放适量盐后续烧至水完全干，下孜然粉、花椒粉、辣椒粉、葱碎、味精，翻炒约一分钟后起锅装盘即可上桌。

 

嘴巴馋，瞎做的

没买到碱面，就干面代替吧

芝麻酱也不够细腻香醇，也凑合吧

嘿，从面到调料都不正宗，确实是在解馋啊

没敢浇热油，减肥期间吃这个已经很罪恶啦，少油少油

 

 

 

猪肚包鸡还剩半锅

加点面线，几片生菜，撒点香葱末，像模像样的一顿饭就好了

学花JJ做的，自己又加了点花生碎，嘿嘿，快赶上燃面的调料了

不多说，上花JJ的正宗做法，保证最好的口味给大家：

用料：
　　1、绿豆芽半斤。2、红油三大匙。3、独蒜半个。4、香菜一棵。5、醋两大匙。6、香油一大匙。7、盐适量。

中午嘴馋想吃面条，家里有碎米芽菜，哈哈，来个宜宾燃面，口水很久了
学花JJ的做法 ，直接copy她的做法送上来，估计口味重的mm会喜欢哦

做法：
1、将油炸花生仁放菜板上，用刀面压破后去皮不要，再铡碎；葱切碎。
2、锅中加大量水烧沸，下面条煮至刚断生（宜稍硬）。
3、用漏勺捞起，将筷子压在上面固定住面条，一只手握牢筷子和勺柄，用力甩干水分。
4、盛入碗里，放入花椒油，拌松散。
5、加入酱油、油辣椒、碎米芽菜、花生碎、味精、葱碎、菜叶、香菜碎。
6、拌匀后即可食用。

味道真的很赞，我灭了挺大的一盘子