上个月，结婚两年半的时候，跟leyes吵吵嚷嚷着要过两年半纪念。
吵吵嚷嚷了十多天，最后收到了一盒中意的黑巧。
很平凡的礼物，但是对极了我的胃口，就很开心。
想了想leyes送我的东西，除了很早很早以前的两捧花以外（后来也是我不让他买了，好浪费钱……），大多数是这样细细碎碎的东西。
去山西，给带一包枣子；去四川，给带一包花椒；有个小机缘，给了我一盒可爱的熊猫水果插……
我其实还是蛮好伺候的，噢~
今天面包里增加的小花色，就是一包细细碎碎的椰蓉啦。添加了糖粉和黄油
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天气冷了，早上就想吃粥。比起牛奶豆浆，一碗暖暖的粥总是会让我更加满足。
今天做的是比较常做的紫薯粥啦。
熬粥，最好当然是小火慢慢煲。周末，或者有家人不太舒服的时候，妈妈总会花整整一天的时间，用电炖锅很慢很慢的煲一锅很厚很稠的粥，我很喜欢半凝状的粥品，吃起来真的很舒服。
不过早上没时间，为了喝上热粥，我一般就早起半小时，用高压锅压两碗粥了。好处就是省时间，量很好控制（每次只做两碗），也还算有粥的样子，稠稠厚厚的。当然，和妈妈用一整天煲出来的还是没法比，做菜，绝对是一份耕耘一分收获噢。
材料：
大米80g，糯米20g，玉米渣适量，紫薯1小个，水1100g。
当然，这些重量是大约的，我每次都拿同样的杯子来称
不知道为啥，现在越来越喜欢宅了。
周日又在家呆了一天，和leyes两个人看看电影打打游戏做做小吃，生活还是无比惬意的呀。
上海的冷空气一下子降临，瞬间赶走了闷热潮湿的空气，冷冽但是神清气爽。（就是办公室的暖气也开得太足了吧，晕头转向中）
不过变天的季节，周围好多好多人都病倒了。一个同事带病工作了几天，今天凌晨去挂了急诊。皑皑，身体才是革命的本钱呀，现在的小青年真是不注意……（皑皑，不要扔砖呀。）希望大家都快快好起来噢。
在这呼呼的冷风中，吃上一个清香甜蜜的乳酪派吧。
我做中式点心，总是失败的多，成功的少。
那天忘了是逛哪个mm的博客，看到说做包子和馒头，竹蒸笼要比铁锅好得多，因为铁锅容易凝水汽之类的。
然后我就去和leyes请示，要败一个竹蒸笼，leyes还笑我：自己做不好东西开始怪工具不好了呀。
但是实践证明，竹蒸笼还是有效果滴！
蒸笼买回来的那天晚上，和leyes在家里吃火锅，快吃撑的时候，我做的第一笼刀切馒头出炉了。结果leyes竟然吃了半
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前一段时间，妈妈要出游，在我这儿预定了20个小餐包。
我开开心心的揉好面团，等待基础发酵。想着，闲着也是闲着，不如做个饼干给妈妈路上吃吃。
然后我就脑残的把黄油拿在手上，用刚磨好的刀——切！
刀一划……手上割了一个有史以来最深的口子……
其实当时倒是不痛，就是自己一看这么深，哇的吓哭了，真是丢脸。
算了，于是这段时间乖乖的折腾折腾红包呀，炖梨呀，这种九个手指就能做的东西。
上次的自制红包后来得到了很多人的表扬~~
然后就上瘾了，周末的时候老清早又爬起来做了一个不一样的~~~
上次那个因为是正方形的，一般都要把钱对折了放进去，容易显得比较厚。
这个是长方形的，就没有这个问题啦~
不过我用的纸有点厚，于是还没有放钱就很厚很有手感了。
做法不难，看图说话吧。
材料和上次一样：
红色，金色卡纸各一张（可以换成自己喜欢的任何颜色啦，我觉得红色和金色拿来做红包最喜气，呵呵。）
剪刀
之前的冰糖炖梨升级版了，呵呵。
材料：
鸭梨1个，川贝7颗，冰糖若干。
关于用量，我查了一下。因为川贝性寒，不宜多吃，一般成人的话，在10颗左右，3-4g为宜。我昨天放的7颗，称出来是2g。
而川贝味苦，冰糖可以比冰糖炖梨略略多一些，不过也不用很多啦，鸭梨本身甜得很。
我尝了一口，入口很甘甜，细细吃，可以感觉到一点川贝的苦味，但是绝对不难吃。
还有从sky妈妈那里得知，舌苔发红的体质偏热，舌苔发白的体质偏寒，偏寒的体质就不太适宜用川贝来治疗了。我看了一下leyes的舌苔，是发红的，于是就放心的做
结婚季啊结婚季~~看着周围的好友们一个个迈上红地毯，真是为她们高兴！
真心的祝福~~~~
周六又有个大美女出嫁啦，自己动手做一个红包，是不是更显心意哪~~~
步骤很简单：
1 选取两种颜色的卡纸，裁下圆形，各两个。我用了小碗来画圆，呵呵。
2 将四个半圆状的纸片交叠的叠起来，如下图。
奇怪了，用的是君之一模一样的方子，怎么做出来的包看上去样子差这么多。
这个面包的发酵极其缓慢，所以我是挑了一个悠闲宅家的周日，慢慢慢慢的做的。但是成品很赞，味道酸酸甜甜的，而且很松软很独特的享受噢~
所以，有时间的话，还是推荐尝试一下~~~虽然耗时长，但是多是等待发酵的时间，做起来，倒也不算特别繁琐啦。
材料：
中种面团：高粉100g，水50g，鸡蛋15g，酵母1/2小匙
主面团：高粉65g，奶粉1大匙，水20g，糖30g，盐1/2小匙，番茄酱35g（我用的梅林牌罐装番茄酱），黄油15g
