《散文》第11期
|
标签:文化 |
《散文诗》第8期
女儿茶
听说有种女儿茶,没有喝过。
茶道中说未婚的采茶女以口舌采的,视为贡品。女儿茶忌火炒,只能冻干,只有这样才能锁住那丝丝缕缕少女情怀吗?
有种酒叫女儿红,女儿红不是女儿茶,但同样来得不容易。谁家生了姑娘,要买坛酒深埋在地下,等着女儿出嫁时挖出来招待客人,就是女儿红,多珍贵的心意。为女儿干一杯,看谁有耐心等着女儿慢慢长大?
龙井
龙井清淡。清淡的龙井不能用沸水冲泡,沸水太烫,烫坏了龙井的碧绿。得用有盖的透明玻璃杯泡,把香味牢牢的聚集起来。
除了西湖,陇南也出龙井。清山绿水的陇南是甘肃的小江南,长着像陶渊明的诗一样清淡悠长的龙井。朋友从清山绿水的陇南寄来龙井,还没喝就觉得清香满面了。
有人说,最好的龙井,泡时根根直立。可见,好茶不仅讲究味道,还得讲究姿态呢。
&nbs