有一种东西叫糟卤。其味，是俺最迷恋和上瘾的气息。

糟卤为酒酿之，喝起来很糟糕，但是用来腌食物，却是别有风情的：一种绝对不同反响的浓烈气息深入到食材的每一处空隙里，真是满齿都是香艳的~~

当然，也会有人不喜欢~~不是也会人不喜欢章子怡吗，嘿嘿。

但我很喜欢~~喜欢这种简单的处理办法，只要把食物简单地弄熟，然后深入地腌之，便足够了

先大声地提醒一下：在偶家淘宝“胖星儿家”购买了金杏腐皮甜汤料的童鞋们，请一定把其中的白果（银杏）取出放入冰箱冷藏保存哦~~~我们这两日也会通过旺旺和手机短信的形式通知您——汗！我们昨天确实是晚上20：30左右发了一批短信，但是有的短信竟然延迟到23：30才接收到，请您原谅中国移动~~

也许因着搬家吧~~~再加上要不断辅助实施一些不断涌现出的小想法，所以最近一段日子，我在这里的表现很不好~~

而一切终于可以舒口气了，我又进入了过年的心态：快乐又

总觉得小时候节日气氛浓郁，其实多因为那时候为着过节要忙的事情太多：置年货、扫房子、买新衣……，不像现在，家里什么都有、平日里已经把生活都过得像年一样隆重，结果到了过年，反倒不以为然了。

因此现在过年，就要自己给自己找点好玩的事情做，那么自己动手做些糖果送人或者招待朋友都是让年过得更像年的游戏，让我们乐趣无穷。

一切手工的东西会让人充满着信任，并会给我们以温暖。小时候，是奶奶自己腌的雪里蕻，大了是自己给男朋友编织的围脖~

而现在，喜欢自己动手做盐水鸭、腊肠、饼干、甚至是糖果，味道倒是其次，而其中的过程才是乐趣，好象小时候与小伙伴玩过家家时那样专注，体会到这日子过得是值得信赖的。

自己动手其实也不算复杂的事情，有些简单的东西，

每年春节总是憋着心思弄大餐~~

其实，节日里也经常需要一些超级快手、超级方便的家庭式快餐~~~在憋在家里看一天碟片而不忍起身做饭、在吃了太多大鱼大肉之后想简单一把、在出门逛了一天回家想马上吃点东西的时候，多么需要一些很容易就立刻完成的家常菜啊，让节日的胃也短暂地休息一下。

所以今天春节，俺来个省事过大年的家庭快餐系列吧~~

而这个很讨口彩的金碧多福饼就非常适合某个中午、甚至某个早晨，金黄的鸡蛋、碧绿的西葫芦，再加上“多福”的豆腐，又吉利、又营养全面：）

隆重推荐之~~

【胖星儿家季节精选】

“春节滋补煲汤料”

俺家淘宝小店~~~春节特别推出的宜送礼、孝父母、自享用的冬日滋补6款汤，。

全套汤品包括：

象牙丝牛奶玉竹煲汤料——补水滋润的冬日滋补汤

我的火气最近一直超大~~~

还好，嘴巴上“突突地”都爆发了，也就释放了心火。

装修，或者说入住进入了倒计时阶段~~~而我又想赶着在春节前在淘宝胖星儿家里进批新货~~一堆事情赶在了一起，难免就有磕碰。

谁都希望，全世界都按照自己的规律来行事，比如我很看重的是：做事的专业性，要有熟练的专业技术，还要有认真的专业的态度，这样事情自然都办得顺顺当当。

而事实，并非如此~~~

地面~~施工人员确实技术有限，总也达不到当年设计师给定的标准和要求，所以一遍遍改，延误了其他所有进程~~

厨房，我最看重的地方，但是每次厨房的装修，却是最让我心存遗憾的——也是因为要求越多、也就越失望吧~~

送货，现在真好，粮食、

一直都觉得广式汤水博大精深的~当然，也确实如此。那可不是能从一两本书上就学到的真谛，而是从奶奶、妈妈起就天天耳濡目染、积累起的经验。什么季节喝什么汤、什么人喝什么汤、什么情况又该什么汤，全部头头是道。每次听穿着时尚的广东女孩滔滔不绝地说起最近喝什么汤，作为北京丫头，我就很汗颜~~~

对着汤书，照猫画虎地做出一锅好喝的广式靓汤很容易，可是真的用汤来滋养身体、协调神气，也不是容易的事情。

正在学习~~~

这是俺们广东MM教我的一道很家常、很滋润、很适合现在这个季节煮给自己的家人的甜汤，材料真的寻常，但是门道却有很多说头。又是周末了，也许有时间，可以煲这样一锅甜汤，在冬天的下午和亲人一起分享，真的很快乐。

金银杏腐皮

：）

早晨好~~

马上，出门~所以今日更新，我们来个“围脖”现场吧。

今天的主题是汤汤水水。

我现在出发，预计1个小时到达CBD核心区边缘的俺那摄影师工作室那里。届时全程直播哈。

请期待~~

微博：http://t.sina.com.cn/wangxiaoxing

给自己发个小广告

·2月6日胖星儿家告别牛年亲子烘焙午餐主题为精彩的“帽子蛋糕”，每个小朋友都可以把自己制作的帽子蛋糕带回家哦。请前往胖星儿家预定：

越来越忙~~~

慢条斯理的装修终于到了限时收尾的阶段~~之前的拖沓到现在终于有了“报应”：加倍的辛苦与忙碌~~~仿佛回到小时候，每个假期都要把暑假作业拖到最后三四天才肯做的，可见人的性格多么不同——有的人，喜欢一放假便都把作业做齐，然后轻松地玩一个假期；有的人习惯每天完成一页，不紧不慢，很有条理；我喜欢最后几天才会不得不去做完，因为我的口头禅是：“万一明天地震呢，尽量地把今天过好哈~~”

所以，超级地被各种事情纠缠着~~而核心在于：我家处女座的小钻，事无巨细地要进行审核，连一个水杯，也要——“我得中意啊，不然喝水也会心情不好呀”，因此每件事情俺都不做主~~其实，我更乐意过那种既然不做主，也啥也不做，索性等着带自己铺盖卷搬家的省心日子，因为我真的不挑不拣自己