10月康泰纳仕决定年底关闭旗下最有影响力的美食杂志《Gourmet》，这本杂志有着中国所有号称近百万发行量的时尚生活类媒体都并不实在拥有的拥趸数量，它90万之多的读者为其近70年的荣耀提供了最好的注脚。杂志的美术副总监Kevin Demaria开设了网站“Gourmet最后的日子”，流连之余只有叹息。
7年之前，为了庆祝这本杂志创刊60周年，美食畅销书作家露丝·雷克尔整理了该杂志半个多世纪所刊发的精彩文章，集结成《无尽的盛宴》一书，针对美食、享乐领域的种种面向、趋势，呈现了美国及西方餐桌方寸间乃及生活的种种变化。而那样一种建
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By Stephanie Clifford
Condé Nast will close Gourmet magazine, a magazine of almost biblical status in the food world, it was announced on Monday. Gourmet has been published since January 1941. Also being shut down are the Condé Nast magazines Cookie, Modern Bride and Elegant Bride, according to an internal company memo that also was sent to reporters on Monday.
Gourmet magazine has been published
since 1941.The magazine has suffered a severe decline in ad pages, but the cut still comes as a shock. There was speculation that Condé Nast wo
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现在是9月21日早上五点，距离杂志进入轮转机的印刷还有6个小时，我正在完成最新改版杂志的卷首语。手机里有两个夜里一点打来的未接电话，来自我们的特约视觉总监陈准和流程编辑苗雯。
这样的团队作息在两个多月以来已是常态，当然这跟所谓的媒体工作习惯没有任何关系，我们的日工作时间早已超过19小时。这常常让我想到法国名厨Alain Ducasse的话。2003年，因为Gault-Millau餐厅指南降低了著名大厨
谈到睡觉，每晚可怕的历险，可以说，人们每天大胆地去睡觉，完全是因为他们没有意识到睡觉有什么危险。不明白这一点，我们便无法理解他们的大胆。
——波德莱尔
要有什么差错——就让梦去负责任。梦目中无人，一意孤行，还与彩虹争论显示不显示第二道弧形......梦最清楚；我再说一遍，该有梦去负责。
——德.昆西
2008年1月17日王栋的“卓越媒体的成功之道——《对话美国顶尖杂志总编》”新书见面会在北京单向街书店的万达广场店举行。当天，我参加时尚集团的中层述职会，没能赶得上这次有诸多媒体资深人士参加的交流座谈。彼时，我还没能拿到那本据说沉甸甸的大部头。作为一个在时尚类媒体工作了7年的媒体人，我很是想听到同行们对这样一部作品的评价，在我而言，7年更多是在摸索、体会，进阶学习显得迫切而必然。
不知道从什么时候起“答应王栋写个书评”似乎成了被王栋铭记而我并无印象的诺言。这个“诺言”从1月17号夜里见到王栋到5月17号再次被追债快要过去大半年。这个我始终不愿承认的债务的拖拉偿还，关乎我面对这样一本厚重“杂志媒体教课书”的未完全消化前表达能力丧失
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