木耳口感细嫩、味道鲜美，更难得的是营养还格外丰富。它不但能为菜肴大添风采，而且能防治贫血、养血驻颜、祛病延年，还能增强人体免疫力，经常食用甚至能防癌抗癌。

    在中医里头，木耳味甘、性平，归胃、大肠经，具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效。对气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症有很好的治疗功效。

    本文介绍一下，黑木耳在减肥方面的食疗方，希望大家会喜欢：

木耳豆腐汤

原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。  
制作方法：

1)先将水发黑木耳洗净，豆腐切成片；

2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖10分钟，即可食用。  
功效：降脂、可降低胆固醇。

黑木耳红枣汤

材料：猪里脊肉100克、黑木耳10克、红枣8个、姜片、料酒1大勺、盐适量。

制作方法：先将猪里脊肉洗净切成丝；将黑木耳泡发后去掉根部，洗净，也切成粗丝；枣洗净切成两半，去掉枣核；锅中放水，把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中；加料酒，用大火烧开，再转小火煮20分钟；用勺撇去汤表面的浮沫，然后加盐调味即可。

功效：这个汤每日早、晚餐后各一次。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌。

黑木耳滚猪肝汤

材料： 黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许

制作方法：

(1)先将黑木耳用清水透发,洗干净，备用。

(2)猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片；生姜刮皮；红枣去核，备用。

(3)加入适量清水于煲内，先用猛火煲至水滚，然后放入黑木耳、生姜和红枣，继续用中火煲一小时左右，加入猪肝，等猪肝熟透，便可加盐调味，饮用。

功效：

(1)有补益血气，快速减肥的作用 。

(2)中医认为如果过度疲劳，夜眠不酣，就会容易出现肝失疏泄，脾运不力，气滞血瘀的症状，眼睛周围会出现黑晕，经常适当饮用此汤，有助干预防以上的症状出现。

(3)如果妇女气滞血瘀，月经不调，经期腹痛，黑眼圈，脸上出现黄褐斑，都可以用此汤作食疗。

更多健康资讯尽在：

春分时节养生重在平衡阴阳             香烟也有核辐射，你知道吗？ 

巧用饮食轻松排毒                            养肝补脾 名医有方  

5款美容靓汤                                     减肥去脂又消夏9大食品 

手部按摩驱走失眠                            轻松除脸部多余“色素”

春季鼻炎发作用灵芝                        女性要喝的养生粥   

女性肾虚七大症状及食疗秘方         一定要喝的美味滋补药膳

 准妈妈如何吃才是最好？               人的自然寿命应是120岁

吃猪蹄能使女人更水润？                10大美容抗衰老中药 

孕妈妈如何健康养生                       汤圆味美但不宜多吃

妈妈们不能错过6款食疗靓汤          如何排清你五脏六腑之毒

巩俐等40岁女星的抗衰老秘诀        中医治疗失眠 用灵芝有奇效

睡前千万不能吃的6种失眠食物   流行性感冒的预防

中医调理亚健康用灵芝         不能错过的10大抗疲劳食疗方

让皱纹告诉你哪里生病了       给爸妈餐桌上必添的4样长寿菜

养生要顺应人体的生物钟       13种食物的功效 美容保健两不误

吃蜂蜜时 你所不知道的禁忌    吃火锅上火怎么办？

营养搭配适当有利于降血压     高血压吃什么好

老人高血压吃什么好           血压高吃什么好

高血压吃什么药好            高血压吃什么水果好

高血压吃什么菜好  高血压吃什么好 夏季吃粥降血压有妙方