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杂谈

 

 

 

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(2018-02-16 20:44)
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美食

年夜饭

团圆

 

 

       除夕这一天对中国人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新,吃团圆饭。这是一种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚让每个家庭成员在精神上得到安慰与满足,老人家眼看儿孙满堂,一家大小共叙天伦,过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费,这是何等的幸福。而年轻一辈,也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。
      我们家今天的年夜饭由我亲手烹制总共22个菜,荤菜:东坡肘子、荷香珍珠丸子,豆豉蒸鱼、干豇豆烧排骨、辣子鸡、糖醋带鱼、风味土豆泥、蘑菇炒肉片、蒜台炒肉、油焖大虾、酱鸡爪、酱牛肉、清蒸腊肠素菜:素炒炝莲白、上汤娃娃菜、糯米丸子、素炒苦瓜 凉菜:红油豆腐丝、凉拌萝卜丝、凉拌变蛋。
     由于年前把荤菜里的几个费

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杂谈

 

 

     爱看电影的朋友,是否记得非诚勿扰二的拍摄主场地?电影主人公秦奋(葛优饰)向笑笑(舒淇饰)求婚的地方?
     那个浪漫唯美的地方就是亚龙湾热带天堂森林公园的鸟巢酒店啦。
    今天到了这里,入住了鸟巢酒店,整个酒店被巨大的森林环绕,远看就像一个绿色的大鸟巢,酒店所有的房间都若隐若现的隐在这美丽的森林里。
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杂谈

 

 

    来到三亚,一定要去一趟三亚第一海鲜市场,体验一次海鲜盛宴。
    我首先来到了海鲜市场,自己亲手挑选海鲜,别有一番滋味。在去附近的海鲜加工店,让老板加工掉,加工海鲜的方法一般有三种,白灼有豆豉味,蒜蓉味等、香辣爆炒、还可以做成刺身蘸芥末吃,在这里你可以体会到麻辣鲜香的混合感。
    对于我这个土生土长的北方人来说,能吃上自己亲

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杂谈

 

 

  在旅途中,欣赏一段风景,品尝一道美食,用所见所闻丰富自己,今天我在外面吃了仿肉类素食,素黑椒牛排、素青椒炒肥肠、素梅菜扣肉、甜品南瓜奶油春卷,把素食做出浓浓的肉香,是这些菜的特色,非常的好吃,可以推荐给喜欢吃素的朋友,吃过这些菜后,给我或多或少,有了点启发,别让食材限制了自己的想象力。

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杂谈

 

 

 

   

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     快过年了,我们家开始准备新年的卤味了,虽然在现在快生活节奏下,很多人都说年味淡了很多,一过年会被很多琐事缠绕,有一小部分人,甚至得了过年恐惧症,礼尚往来,过年放佛不在是过年,是在过人情。
     但是生活的主人是我们自己,我们可以选择生活方式,很多人说,过年在外面买上一点卤味就可以,还很方便,但我坚持挤出时间在家里亲手做,这是一种过年的乐趣,为了在过年期间和自己的亲人们团聚在一起,品尝'家常味'谈心,聊天欢聚一堂。是我们每天为之奋斗的动力,年味是自己创造的,在于你怎么看待过年,一颗善于发现乐趣的心态,必定会有一个充满乐趣的生活。
     今年我们家为过年准备的卤味是卤牛肉、卤鸡爪、卤鸡蛋
      在这里我就分享一下

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     今天在家做了牛肉白菜和韭菜两参系水饺,非常好吃呦,这种饺子在我很小的时候,我的父母经常会给我做,一吃到这种口味,放佛有种回到童年的感觉,小时候和父母在一起的时光一幕幕映入眼帘。
     由于我的牛肉芹菜饺子、牛肉白菜饺子、韭菜鸡肉虾仁饺子里写过饺子的包法
在这里就讲这种馅子的制作方法。
      牛肉白菜韭菜两参系水饺馅的准备材料:白菜400克韭菜400克牛肉馅600克
      牛肉白菜韭菜两参系水饺的制作方法:
1把韭菜磨碎和白菜磨碎(白菜撒盐捏水)
2把把韭菜碎和白菜碎和牛肉馅混合在一起加入盐、耗油、酱油、香油、熟色拉油、花椒粉混拌即可

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      如何做出香喷喷的新疆大盘鸡只需六个简单的步骤,上手快,人人都可以当大厨!还是信奉那句老话,自己动手丰衣足食.
      大盘鸡的准备材料:鸡肉块900克、土豆700克(土豆根据个人口味来放,我比较喜欢吃土豆,所以多放些哈)红绿辣椒各200克、红辣皮15 0克、朝天椒10克、葱段、姜片、大蒜
       香料:桂皮5克、花椒7克、巣果2颗、大香5个、丁香8克、香叶子三片、小茴香4克

 

新疆大盘鸡的制作方法:
1把把辣椒和土豆切成小块,红辣皮子切成丝状.
2在锅里倒

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杂谈

 

 

      年前,你是否因为各种忙碌,没时间准备家宴,今天给大家分享一个1个小时快手家宴方法,能招待5至6人呢。
       表弟来家里,一看到这些菜赞不绝口,声称好吃到飞起,一顿饭,全部见底。
      我们今天的晚餐是新疆大盘鸡+培根卷生菜+油焖大虾+清蒸武昌鱼+紫菜蛋花汤今天分享一下做这些菜的

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