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雨鸾
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统统放下去,汤却变温了--阿香米线

(2010-07-12 08:44:03)
标签:

米线

阿香

服务员

放汤

大润发

美食

分类: 搜食,旅游,心情杂记

统统放下去,汤却变温了--阿香米线

  第一次吃这个米线,是和老莫一起去的!那天她本来不打算请我吃饭,可是受不了我的软磨硬泡,最后咬着牙答应了请我吃饭!那天她说:“要不咱们去大润发那吃阿香米线吧?我和你二姐夫吃过,挺好吃的!”一听这个我来了老大的精神,特痛快的说:“好啊,我还没吃过这个呢!正好今天有人请客,太好勒!”统统放下去,汤却变温了--阿香米线

  那天老莫我俩扭扭哒哒的终于到了那,时间已经是下午两点多了!对于这个时间吃中午饭,我们都已经习惯了!要了两份米线,看见服务员端过来满满一大盘子!也许我真的算不上见多识广那拨的,看着那左一碟又一碗的东西问老莫:“这咋吃啊?这么多东西都放汤里面能熟啊?”老莫鄙视了我一眼说:“先把蛋放进去,然后把菜什么的全放进去,就可以吃了!”

  我以前吃的米线全部是做好了的,拿过来我就可以直接吃!我喜欢吃比较烫嘴的东西,因为我觉得有些时候,有些东西变的温了的话就不好吃了!虽然这家米线店已经在唐山开了老长的时间,但是我还真的是一次都没有去过!值得一提的是,我第一眼的注意力并没有放在那碗米线上,而是看上了人家盛米线的那个锅(应该是能叫锅吧?)我厚着脸皮问人家服务员:“你们家这个锅卖么?我想买一个拿家去!”人服务员很是惊讶,然后面带微笑的告诉我:“对不起,这个锅我们不卖”统统放下去,汤却变温了--阿香米线

  嗨,我就知道人家不卖么!统统放下去,汤却变温了--阿香米线

 

  这次是第二次吃了,中午懒得做饭,想着自己随便凑合点吧!也想不起来吃啥,远洋城那也有一家这样的店,自己琢磨着这次没有了老莫慢慢吃的话会不会觉得好点呢?一锅米线也不算便宜,十六块钱!
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  各种配菜,需要自己放进去,还有一个生的鹌鹑蛋,我琢磨着这个要是换成鸡蛋的话肯定就不能熟了哈!我发现我绝对是逆向思维哈!
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  汤是滚开的,看样子应该是在这个汤上下足了功夫!
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  米线应该是提前焯过水的!
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  先把鹌鹑蛋放到滚烫的汤里面,服务员给你端上米线的时候也会提想你先放蛋啊
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统统放下去,汤却变温了--阿香米线

  再将各种配菜放入,这时候感觉着汤已经明显的不如刚才那么滚烫了,没有加热的东西,汤只能是越来越凉啊
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  不知道这是一种什么酱?反正是点都不能浪费,都搁里面了
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  最后放进米线,总算是要到了吃的那个阶段了!我就不明白,他们为什么不把这所有的东西都放好了在端上桌啊?难道就是为了让顾客自己体验放进去所有的食材的那种乐趣么?好玩么?
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  米线看着很滑溜,也有些诱人,但是吃到嘴里,确是凉的~~~
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  刚才放进去的鹌鹑蛋已经完全的煮熟了!我觉得整锅的米线,只有这一个蛋是我喜欢的!
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  也许真的是众口难调!~就像是这家店,里面的人很多!大家也都吃的津津有味!就像是老莫,她最喜欢吃的就是这个米线!我第一次去吃,觉得不是很喜欢吃!我想努力的在尝试一次,自己想会不会感觉比上次好些?可是不喜欢终究是不喜欢!我总是觉得米线太凉了,汤也太腻了!那天我只是吃了米线,汤却一口都没有喝进去!相比之下,我还是喜欢吃远洋城后面的那家,十几块钱一大锅,足够两个人吃的,吃到嘴里是很烫的感觉的那个米线!虽然材料没有这个丰富,里面的人也没有这个多!环境更没有这个这么优雅!而且老莫也不喜欢吃那个!但是我还是喜欢那样的!

  喜欢终究是喜欢,不喜欢不论自己如何的强求自己,还是不喜欢罢了!~
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