屈指一算这满汉楼 ，我已经待了三年半
每天挑水劈柴可没偷懒 ，端盘子扫地洗碗我可勤快
师傅说我是块料儿 ，传授我中国菜的精髓所在
日日苦练夜夜苦练 ，基本功不曾间断
到现在我的刀法精湛 ，三两肉飞快我已铺满一大盘
到现在我的手劲儿实在 ，铁锅甩十斤小石子在锅里翻
师傅说能不能出师要过他那关，他叫我炒一盘
嗄?!蛋炒饭 [白]搞什么这会不会太太…难啦
少哆嗦师傅叫你做你就做呗， 嘿蛋炒饭最简单也最困难
饭要粒粒分开还要沾着蛋，嘿蛋炒饭最简单也最困难
铁锅翻不够快保证砸了招牌， 嘿蛋炒饭最简单也最困难
这题目太刁难可我手艺并非泛泛，嘿蛋炒饭最简单也最困难
中国五千年火的艺术就在这一盘，满汉楼里高手云集放眼中国享誉盛名
传至我辈精益求精若非庖丁无人可比！
玄:客官要点什么
客官:你们店里有啥好吃的?
玄:客官咱们满汉楼远近驰名什么菜都好吃
客官:好呗!那给我来一盘蛋炒饭
玄:嗄?!
希望今天打算来俺这儿蹭饭的筒子们不要给吓倒鸟~~“小牛又整啥妖蛾子啦？”嘿嘿，没啥，因为今天俺们领导不在家用膳，懒的“满汉全席”，揍事整了个会跳舞的——金包银炒饭。既消耗了剩余的食材，又享受了烹饪的乐趣。咋个会跳舞法呢？请容俺小牛给您慢慢道来……
材料：
做法：
1：在锅中放少许橄榄油，将毛豆仁、玉米粒、青红椒粒、葱白粒和胡萝卜粒翻炒1分钟，盛起备用（用橄榄油炒出的米饭比较不会油腻，而且健康）；
2：锅里放适量橄榄油微热，将泡着鸡蛋液的米饭倒入锅中，迅速的翻炒
至米饭干身（至鸡蛋快要熟透，且蛋与饭之间没有出现糊状，米在锅中会一粒粒跳动才够干身）；
3：放入1料继续翻炒半分钟，加盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
另（甜玉米粒、紫色甘蓝丝、樱桃萝卜片+盐、橄榄油、胡椒粉）拌匀即成美味沙拉。
现在您应该知道，小牛为什么说“俺的米饭会跳舞”了吧，嘿嘿~~金包银炒饭不仅用料齐全，营养丰富，最重要的是做起来简单、吃起来香口，烹饪的过程还很有趣味，不信您自己去试试这道会跳舞的米饭？
（炒饭滴最高境界：饭要粒粒分开，而且沾着蛋这样米饭才会金黄好吃）
☆ 友情提示：
1：冷饭最好是放在冰箱的隔夜饭；
2：整个炒饭的动作都必须连贯紧凑，炒饭动作务必需要迅速，否则饭容易沾锅，或蛋容易糊掉，又或者有些米饭没有被鸡蛋包裹，更有可能有些鸡蛋成独立的炒蛋状；
3：如要加入其他配料（如：香菇、火腿肠之类），宜先炒好最后再与饭拌匀即可；
4：给金包银炒饭调味的时候，尽量不要放酱油，以免影响了炒饭本身的金黄色泽；
5：也有的人做金包银是先炒饭在放蛋液，应该也是可以的。
这几天每天下午都下大雨，再加上水平有限，所以图片稍稍模糊，筒子们凑和着看哈~~~
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闪喽 -------
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