来杯茶,让世界停在外面好啦
(2007-11-28 03:50:59)
喔,下雨了,下雨了!冷雨夜,正是沏壶热茶的时候!老妹的郎君从英国捎来了迷你的ST.James,早餐茶、下午茶、伦敦茶(任何时候)各一小罐。刚洗过白白,那就来喝杯睡前茶吧!
取出新买的玻璃莲花壶,洗干净闲置已久的带托精瓷茶杯,把它们先预热一下。隔着罐子嗅嗅茶叶香草般的清香,wow!一茶匙一杯,新烧的开水一注,深红葡萄酒的色泽出来了!等3分钟。
这时我取出一小盒日式煎饼来做茶点。这种迷你的小圆酥,双面煎得金黄,模样可爱,正好配得上漂亮的红茶。太得意了些,临了才发现奶粉不对味,实在不能用。好了,差不多就行,这回只加方糖吧!
哈哈,太简易了,马上就英国起来了!喝一口,咦,这么甜润啊?有点出乎意料。很醇,倏地就下去了,舌间一丝牵绊没有。就一口点心,嗯,软软糯糯的馅,淡淡的甜香,两下正相宜。这般连喝两杯,哗,全身如同罩了一层蒸汽,毛孔都敞开了,好舒服!
雨下点点滴滴,这茶就像普鲁斯特的玛德莱娜小甜饼一样,唤醒了我的记忆。我真真切切地记起了一个场景:昏暗的小屋里,火炉旁一个愁闷的男人在用白铁杯子喝茶。他大口大口地喝,我都能感觉到他喉咙和肠胃的响应。他的身体像我的一样,蒸腾起了蒸汽,这下轻松了,恢复元气了!世界像是换过了一样,就算外面凄风苦雨,至少他回家了。我清楚地记得,他的茶和我的一样,只加了糖。但他喝的是酽茶。
这应该是某本小说里的场景,我走到书架前。从《查泰莱夫人的情人》、《无名的裘德》、《殷红的花朵》到《哈利·波特》,老老少少的英国人全都有一罐奶。突然,我醒悟到,只加糖是俄国老百姓的喝法!并且,他们爱喝酽茶!并且,他们顾不上考究什么茶具!这茶呼地竟然喝到俄国去了!
俄国倒不缺需要一杯热茶来安慰安慰的倒霉蛋,陀斯妥耶夫斯基笔下更是盛产,日瓦戈医生也没少受罪。热火朝天的年代,西伯利亚肯定也有不少年轻人痛并快乐着。没错,我终于找到了——光煮茶,连点心都没有的家伙。加糖已是奖赏,连茶都喝不上的真不知凄惶到何等程度!
可我如此在书堆里,也可以说在模拟的人世间,周游了一圈,仍然没找到确切的那个人。尽管我确信他是一个俄国人。我本已彻底把他忘了,不料一口茶下去,他又回魂了!虽然找不到他,可又觉得他就坐在我的客厅里,真切到那件白衬衣上的尘土都看得到。是的,他回家了,我也回家了。幸福请来上一杯茶,不幸也请来上一杯茶,就让世界停在外面好啦!