2、将胡萝卜流水下刷洗干净，礤细丝

3、装盘后撒上香菜、

撒上胡萝卜丝、和适量的盐（不提倡撒味精或鸡精）

4、炒锅放适量花生油，烧至6成热放适量花椒粒，

待其溢出香味（8成热），即捞出或滗出花椒粒，将温油倒在熟菜品上上桌！

 5、吃时拌匀。

  效果和特点，自己体会吧，就是这么简单易行的菜品呐，也依然是十分美味的菜吖！

  不信？就做来试试……

  颖韬谨此无私奉献给大家佐餐、“吊胃口”、下酒！