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内容
  •  
    2006-04-03 18:09:38

    西班牙酒标签小字典

     词汇  说明
    Vino de Mesa   最基本白酒
     Vino de la Tierra 相当于法国的Vin de Pays地区餐酒
     Denominaciones de Origen即DO  法定产区酒
     Denominaciones de Origen Calificada  即DOC  优秀法定产区酒
     Sin Crianza(或是Vino Joven)   表示该酒未经陈年
     Crianza

     在酒厂储存2年的酒,其中半年在木桶中陈酿

     Reserva  出厂前储存3年才上市,且至少一年在木桶中陈酿
     Gran Reserva  出厂前存放5年的酒,且至少三年在木桶中陈酿
     
       
     
     
     
     
     
     
     
    意大利酒标签小字典
    Vino da-TavoIa  日常餐酒(无产区管制标示),相当于法国VDT
    DOC  法定产区酒,相当于法国AOC
    DOCG  高级法定产区酒,意大利酒最高级
    Annata  酿酒年份
    Vendemmia  葡萄收获年份
    Dolce  甜
    Abboccato  微甜
    Amabile  中度甜酒
    Asciutto、Secco  不甜
    Cantina  酒厂
    Cantlna sociale  合作社
    Cooperativa viticola  酒农合作社
    Fattoria、Tenuta  葡萄园
    Imbottigliato  装瓶
    Origine  产地
    Rosate, Vino  玫瑰红酒
    Ripasso  表示口感较重
    Spumante  气酒
    Superiore  表示酒精浓度较高
    Vino novella  新酒
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