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能抗辐射的海带黄豆芽汤 (2006-07-04 10:00:59)
 
 

一天突然发现一个同事换了左手用鼠标,知道他不是左撇子,便奇怪地问他为什么,他夸张地说:“唉,右手已经用残了!”这句话让我偷偷笑了半天 。更可乐的是今天,公司网络不知出了什么问题,几分钟一掉线,过几秒钟又自动联上,以至于MSN不停地脱机、自动登录。我把名字改成“总掉线,快疯了。”没过一会儿,一个因发高烧在家休病假的同事在MSN上跟我说:“不光你快疯了,你们总掉线,我都快疯了,所有公司的人都上来下去的,你们一上来我的音箱就响…… ”看看吧,都病成这样了还上网呢。可见啊,现代人对电脑的依赖是多么的强!好多人都和我一样差不多每天坐在电脑前的时间都要超过八小时,离了电脑什么也干不了,偶尔遇上停电便全体大眼瞪小眼,不知道该干什么,到了休息日更是睡觉睡到自然醒,游戏打到手抽筋。由此带来的最大伤害恐怕就是电磁辐射,那怎么办呢

 

最近武汉大学公共卫生学院的博士们经研究发现:海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。所以,咱们就多吃海带吧 。不过,因海带具有降血压的作用,所以血压低的朋友请慎用。

 

 

材料:海带、黄豆芽、水发冬笋、姜。别小看海带和黄豆芽,这可是制作素高汤必不可少的原料哦。

 

做法:

1.干海带用水浸泡几小时后清洗干净,其间最好换几次水。

2.把海带和水发冬笋切成丝,姜切成片,黄豆芽也洗干净。

3.海带丝、冬笋丝、黄豆芽,姜片放入锅里,最好用砂锅,加满水,烧开后小火慢炖一小时,时间越长越好,不过要注意别炖干了,可适当添水。

4.关火前放一点点盐、生抽和香油就好了,味道非常鲜美。

 

更多美食在这里:笨鸟和土豆泥的博客
 
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