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烘焙之路十七:当巧克力爱上巧克力!(点击全文会有更多图片吸引你) (2006-06-06 22:03:46)

  五月二十一日是我和老公结婚六周年的纪念日,本想带着女儿一起出去好好玩上一天,然后找个地方大吃一顿,没想了女儿当天居然发高烧去了医院,打乱了我们的一切计划,等女儿看完医生打点滴已经是晚上八点多了,这时已经没兴趣玩了。 为了照顾女儿我们便随便吃了顿饭扫兴的回家!这么特殊的日子居然这么过了,晕啊,不过呢老公说以后一定补尝我,呵呵,这话我爱听!

   虽然没有按原计划进行,但还好我提前一天把我们的结婚纪念蛋糕做好了,不然真的一点意义都没有了。也许是这个日子很特殊吧,这回做的戚风特别成功,一点也没回缩也没开裂,这个是我有史以来做的最最成功的戚风了,我自己都不敢信。  

  因为自己喜欢巧克力,不管是蛋糕,饼干,还是糖,只要有巧克力,我都喜吃.以前跟老公谈恋爱时,老公送得最多的也是巧克力,因为我喜欢。当然巧克力象征着甜蜜的爱情,也希望我们的爱情像巧克力一样甜蜜,所以这次蛋糕以巧克力为主,做了个巧克力棋盘慕斯蛋糕,浓浓的巧克力味着,外加甜甜的奶油,味道好极了!

 

   看上怎么样,漂亮吧!这个棋盘样式是学篱笆上的容容作品,刚开始以为会失败,后来没想到会这么成功,不过花了我不少功夫啊,那个印字也是我在网上现学现卖的,呵呵!做这个棋盘蛋糕,用的蛋糕块不多,所以多出来的蛋糕块我又做了个心型的酸奶慕斯,更漂亮!

    当巧克力爱上巧克力,便一发不可收拾,这不,又做了几个漂亮的巧克力,看上去和买的没两样,自己都舍不得吃了!我太喜欢它们了。

 

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