有人说馒头就是蛮人头演变过来的，我有点不信。因为小麦是北方的作物，水稻才是南方的作物呢。

馒头一定是中原地区流传开来的，河南人爱吃面食是有历史渊源的，绝不是随便就爱吃上的。

神农就专爱吃馒头，神农一边吃百草一边吃馒头。神农好色，他特别喜欢美女，所以对名花有主的女娲总是贼心不死，居然经常趁女娲老公不在家的时候拿着两个馒头去泡女娲，泡妞泡到妞的家里也真算神农胆肥儿，要是换成一般人谁敢哪？可是也不知道女娲是怎么想的，神农送来的馒头全都照吃不误，但吃完了就拉倒，并不上神农的当。把个神农气得没发没发的，但也没有办法，只能认倒霉，只是白白搭进了很多的白馒头。

后来女娲也觉得吃人家的嘴软，于是就对神农说，我不是不喜欢你，只是我不能做对不起我老公的事儿，我与我老公不仅仅是青梅竹马，而且还是一奶同胞的亲兄妹。你说，我们这种亲上加亲的关系怎么能因几个馒头就破坏了呢？！神农也觉得女娲的老公不好惹，连这种兄妹乱伦的事儿都能干出来的人，绝不会是一般战士，所以还是拉倒算了。

说起女娲的老公那可不是别人，正是大名鼎鼎的伏羲氏也。

用馒头泡妞那可是神农首创，不过这招泡妞可是有点不灵，别说普通人无法学了，就连神农不也是失败了吗！

话说很久很久以前，到底是很久多少我也不知道，只知道是很久以前。黑龙江里有一条龙叫黑龙，这个黑龙非常非常好，好到什么程度呢？好到了快赶上我这个和尚的程度了。

这条黑龙长住在黑龙江里，管理着两岸黎民百姓农业生产活动，每年都是风调雨顺，百姓安家乐业，日子过得平平安安的。

可是好景不长，有一年突然来了个白龙，居然赖在黑龙江里不走了，不走也罢，它还兴风作浪，弄得气候大变，不是大雨连绵就干旱连连。老百姓叫苦不跌，纷纷投诉到了黑龙那里，黑龙说，我也没有办法啊，要赶走它得靠大家集体的力量才行，我一个人是赶不走它的。

大家说那行啊，我们大家齐心合力，可是就不知道该怎么办啊。黑龙说，我明天准备与白龙进行一场大战，希望大家能帮助我。大家说我们怎么帮啊？黑龙说，你们要做大量的馒头，等明天我与白龙作战的时候，你们给我吃，我吃了馒头就会有力量的。大家说那太可以了。只是我们怎么才能给你吃上馒头啊？黑龙说，等明天我与白龙作战的时候，你们看到黑浪来了，那就是我，你们就往江里投馒头。等白浪来了，你们就往江里投石头，那白浪就是白龙。这样有了你们的馒头的支持我一定会有无穷的力量的，我就会把白龙打败。

大家一听是这样，就痛快地答应了，于是连夜做了大量的馒头。第二天，果然江里大浪翻天，黑龙与白龙大战起来。老百姓根据与黑龙头天的约定，准备了大量的馒头，黑浪来了就大量地投馒头，白浪来了就大量地投石头。

果然黑浪越战越勇，白浪逐渐无力而退去了，最终白龙大败，狼狈逃窜，黑龙大胜。

黑龙江流域终于又回到了往日的风调雨顺的状况了，老百姓又过上了好日子。

这一切都是馒头的功劳。

我做馒头的方法就是跟黑龙江边一户渔民那里学来的，他家的馒头做的很好吃，据说是祖传下来的方法。他家现在开了三个馒头专卖店，专门卖馒头，是馒头专业户，十里八村都很有名气。

他家有一句名言：蒸馒头不蒸别的，就是为了蒸（争）那口气！

下面就是我从他家学来的蒸馒头方法，看似简单，实际很难。

主料：白面

配料：面起子、碱、奶、糖等

做法：将发好的面放入一点碱，然后揉均，撮成均等大小的面团，放到锅里蒸15分钟即可。