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生科院12级营养班
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美食


隐匿在厚重里的小清新

小清新这个热词最近广泛出现于各个领域,不墨守成规,秉承淡雅、自然、朴实、超脱、静谧等个性,小清新因此而广受青年人的热捧。

小清新这东西说到底,还是为彰显个性而生,即不想入流又不想脱流,精神上活在自己的小天地里,肉体上又与现实社会不脱离。

小清新是健康向上的行为模式,唯美又不失创新,简约而不简单,出其不意,又在情理之中。

我极欣赏小清新的生活理念,并把这种理念努力灌注于我的美食煮意中,比如,我将要向你展示的这道菜肴——小清新牛肉丸子。

牛肉丸的传统做法在小清新面前实在是厚重得很,从肉变成丸需要超繁的制作过程,这不符合小清新所追求的快捷生活方式。小清新即需要牛肉的

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