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美食

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分类: 蛋糕

第一次知道这种棉花糖竟然还可以做蛋糕,随着深入的了解,发现此棉花糖做蛋糕,打发蛋白和奶油的时候能起到增强稳定性,口感也更好。而且它用途广泛,可以淋面,也可以裱花抹面,做夹心,流心也是棒棒的。,直接涂抹使用也很赞哦。
今天试着做了个巧克力淋面蛋糕,小朋友都说确实非常好吃呢。



食材:鸡蛋8个  低粉135克  油64克 酸奶64克  fiuff棉花糖90克 淡奶油250克  fiuff棉花糖25克(加入淡奶油里)

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美食

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分类: 甜品

夏天,来一款冰冰甜甜的慕斯,加上想吃的所有水果或者是奶油,能让您吃出幸福感~水果慕斯颜值高,又简单易做,造型也很多样,前段时间流行的各种淋面就是在慕斯蛋糕的基础上淋的。当然,咱们不用搞那么复杂的,就这个紫薯芒果杯子慕斯,口感和颜值都已经够够的啦~

简单易做,不需要什么特殊的家电,一个简易的榨汁机就能成就这美味。

 

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美食

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分类: 中式小点心

很惊喜地发现,竟然还有红色的肠粉,向来喜欢尝试新事物的我,第一时间就想试试。

中国人喜欢红色,红色代表着喜庆呀,先不说过年过节,就是平常日子里,红艳艳的看着都让人开心呢。所以我第一个念头就是想尝试着做个鞭炮的造型,看起来还蛮逼真的呢,过年的时候端上这么一盘早餐,绝对会让节日的气氛更嗨!

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美食

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分类: 中式小点心

花瓣状的水晶,温润而优雅,大圆小圆互相融合,成就了和谐的整体,夺目的光芒,彰显着典雅而神秘。 清甜的蓝莓果酱,闪耀着迷人的光芒,好看,好吃。

好看的水晶糕,其实最起来也超级喜欢哦,粉浆调好,简单蒸蒸就是一道美味的广式点心了,值得为家人试试呢。

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美食

分类: 手工制作

不知道是不是天气太热的原因,儿子这段时间食欲都不太好,趁着周末有时间,想着法子做点他喜欢的东西,只愿他能多吃点。

这个花朵寿司卷真没让我失望,一共做了两条,整整两大碗饭呢,拍个照片的功夫,厨房剩下的两个就不见了,儿子抹抹嘴巴乐滋滋地跑过来说,太好吃了,妈妈你快点拍,这些我全包啦。

 

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美食

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分类: 中式小点心

做烘焙这么久,玩过的花样少说也有几百种了,可最让我喜欢的,我家出现频率最高的还是吐司。吐司做起来简单,但是却能变出各种的花样。吐司盒呀、吐司夹呀、香脆吐司条呀。。。就说这土司盒吧,添加不同的馅料,又可以变出各种的花样。小小的土司片,真的是变化无穷呀!

很早以前就想做这样的花样土司盒了。终于入手了这款模具,做起来很简单哦,压一压,普通的土司就变成了可爱的动物,小朋友真是爱不释手呢

 

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美食

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分类: 家常菜

一直都不喜欢香肠,总感觉太油腻,味道怪怪的。这次尝试的珍妮香肠却颠覆了我对香肠的认识。珍妮香肠给我的

最大的印象就是口感绵软,一点都不油腻,一口下去满满都是肉呢,跟新鲜的肉口感差不多,值得试试哦。

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美食

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分类: 家常菜

“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。自古以来中医学家和民间有“生姜治百病”之说。姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃增进食欲的作用,夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲。

其实不关是这样,夏天细菌生长繁殖活跃,适当吃些生姜,可以防止急性肠胃炎哦。夏天贪凉,

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美食

杂谈

分类: 家常菜

天气越来热,小朋友食欲也不好了,当妈的都是想尽办法做吃的。

我家娃娃比较喜欢西式的食物,自从上次给他做了咖喱口味的食物后,就特别喜欢。所以家里经常囤些咖喱块。

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美食

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杂谈

分类: 冷饮

夏天,没有什么比冰棒更有诱惑力了。

第一眼看到这个方子就喜出望外,作为糯米控,只要是糯米粉做的甜品都想试试。

不出我所料,这款食材超级简单的冰棒,清甜绵软,QQ弹弹的,果香浓郁,不加添加剂的冰棒,这个夏天,一定要给孩子做做哦!

 

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