加载中…
个人资料
美美家的厨房
美美家的厨房
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:1,175,692
  • 关注人气:1,171
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
图片播放器
访客
加载中…
搜博主文章
相册专辑
加载中…
评论
加载中…
留言
加载中…
博文
分类: 烘焙

葡萄皮、籽的利用葡萄酒酿好后,剩余的葡萄皮、籽,也是好东西。将葡萄皮、籽烘干后分离成葡萄皮和葡萄籽,烘干后的葡萄皮 葡萄皮中含有非常丰富的营养物质,煲汤、煮粥、蒸馒头、烙饼都可以加入一点,类似葡萄干、枸杞的使用方法,也是很好的。

葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树,且具有极高的药用价值,已经成为世界性的重要营养兼药用的商品。

 

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
标签:

图片

美食

杂谈

分类: 烘焙
最近风靡美食圈的麻薯面包,终于可以拔草了。
外酥里软的麻薯面包,真是没白让我等这么久,一口能尝到多种的口味,试试吧,你也一定会爱上它。


阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
标签:

美食

图片

分类: 烘焙
最近迷上土司了,各种各样的方子,一一实验。
汤种法是我比较喜欢的,做起来快捷,口感又很绵软,都不用二发,直接整形发酵就可以烤了,相比而言,节省了很多的时间,对我们这种上班族的妈妈来说真是方便多了。晚上就能将第二天的早餐准备好。
这次在土司里面加了南瓜,成品颜色金黄,非常漂亮加上
阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
标签:

美食

图片

分类: 烘焙

这款面包,绝对是我吃过的最营养的面包,没有之一,一个土司里面,足足五六种坚果,而且,根据你家的囤货情况,还可以增加N种哦。只要你喜欢,它还可以变得更加的营养。

自己在家做面食,就是这么洋气。

 

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
标签:

图片

美食

分类: 烘焙
喜欢一个面包方子,总是想变换各种形状折腾,这个方子是以前做过的罗宋包的方子,非常柔软蓬松,这次加上了红豆馅,口感更加的丰富,小小巧巧的,很方便小朋友手抓。
这次买的是林师傅家的红豆馅,非常喜欢这个味道,它不象平时在超市和淘宝买的红豆馅那么甜,微微的甜味,刚好掩盖住豆腥味,里面还有一颗颗的完整的豆子哦,天然食材,品质有保障,可以很放心的给孩子吃呢。

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
分类: 烘焙

天气越来越热,吃不下饭,各种面包成了日常救命的大餐。

周末,在家烤了两盘红豆罗宋包,天气热不想动,天然之林买的现成的红豆馅,这种馅料没有市面上一般的红豆馅那么甜,微微的甜,很令我满意。

罗宋甜面包源自上海人对白俄人做

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
标签:

美食

图片

分类: 烘焙

做烘焙以来,土司一直是我的最爱,也许是越简单的越经典吧,各种款式的面包一一试过后,让我吃不厌的还是土司,最近研究各种土司的配方,找到了一款特别健康,特别好吃的土司。

一直就很喜欢这个方子,也许是减肥的原因吧,比较拒绝黄油,这款土司,用淡奶油和面,经过一晚上的冷藏发酵,烤出来的面包拉丝超级漂亮,装在保鲜袋里,两天都一样绵软呢,这次索性一次烤了两个,一周的早餐就够啦。

 

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
标签:

美食

图片

杂谈

分类: 家常菜
周末回家,上初中的儿子兴冲冲地跟我说,老师布置了个很特别的作业,到时候要拍照交到家长微信群里。

看着他这高兴的样子,我就知道肯定是手工作业,因为从小到大,儿子最拿手最喜欢的的就是各种手工作业了。
阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
标签:

图片

美食

分类: 烘焙
小时候,最爱吃苋菜了,小小年纪不懂事,每次看到苋菜的汤汁将白白的米饭染成好看的粉色,心里就能乐开花,长大了,玩面食,更是喜欢将苋菜当成天然的染色剂使用,希望自己不管何时,都能保持一颗浪漫的少女心



 

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
标签:

图片

美食

分类: 烘焙

天气越来越热,吃不下饭,各种面包成了日常救命的大餐。

周末,在家烤了两盘红豆罗宋包,天气热不想动,天然之林买的现成的红豆馅,这种馅料没有市面上一般的红豆馅那么甜,微微的甜,很令我满意。

罗宋甜面包源自上海人对白俄人做的面包的称法,即是俄式面包意思,正宗的罗宋包是硬质的咸

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 

新浪BLOG意见反馈留言板 不良信息反馈 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

新浪公司 版权所有