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方舟忙哥
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杂谈

分类: 忙哥周评

摘要:机器狗仓位指数周五发出减仓信号,为2月6日发出开仓信号以来的首次。

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       换人底至今,大盘周线5连阳。上证指数最高3075点,涨幅16.7%,属于像样的波段反弹。前文强调,大盘有几个重要台阶需要投资者留意。一是3000点大关,历史上50多次保卫战,最终都是多方胜利。

       可以简单理解为,3000点以上是多方阵营,下方是空头陷阱。第二个台阶是2800

(2024-03-14 19:36)
分类: 忙哥美食

---2024.3.14,晚餐

原料:鸡胸肉两片(采购自山姆,冰鲜童子鸡)

辅料:鸡蛋液、淀粉、面包糠、姜、大葱、香菜

调味料:盐、胡椒粉、生抽、(糖)

烹饪过程:

1.鸡胸肉腌制,20分钟:+盐、胡椒粉

2.姜粒+大葱+香菜,加盐少许,用捣臼捣出汁儿,铺在鸡胸肉上

3.下锅炸之前的三步曲:裹淀粉、裹蛋液、裹面包糠

4.厚底钢锅,加油,中火,两面分别炸1.5分钟

5.起锅,切段,开吃

品味评价:96分(满分95分,首次做+1分)

极品美味,超过普通餐厅

经验值:

1.加姜葱香菜一同腌制,是本人的创新

2.配上番茄酱,疑似披萨店的风味

3.如果是猪扒,可以用肉锤子敲松,肉质更鲜嫩

4.忘了加点糖,可能会更有风味


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杂谈

分类: 忙哥收评

摘要:回踩介入,逢大阳减仓,这是现阶段攻守兼备的策略。

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       大盘从2635反弹至今,上涨空间440点,幅度16.7%。期间,并没有像样的调整。2月28日是比较有力度的一次,其后的上涨斜率明显降低,也宣告第一段的黄金反弹期结束。随后市场走高位震荡路径,个股开始分化。

       今天大盘再度出现调整迹象,上证指数反弹以来首次收在MA10之下,这个信号值得留

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杂谈

分类: 忙哥收评

摘要:今天成交量再创新高,1.14万亿,有量有行情,不怕。

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       3月6日,美联储主席鲍威尔表示,不会指望通胀率达到2%才降低利率,暗示提前降息的可能。尽管此举是美联储一贯的预期管理动作,但对全球资本市场的指向性影响还是非常大。

       受此消息影响,美元指数在同一天开始小幅跳水,从103.9跌到了102.36。同期,人民币离岸价从7.21升到了7.175。人民

(2024-03-11 22:31)
分类: 忙哥美食

---2024.3.11,晚餐

原料:香椿3两(采购自合马)、鸡蛋4颗(采购自山姆)

调味料:盐、白醋

烹饪过程:

1.香椿焯水:因香椿中还有大量的亚硝酸盐,焯水过程必不可少。开水中放入盐和少许白醋,汆烫30-50秒,过冷水,挤干水分,切粒待用

2.鸡蛋打匀,加入盐和白醋少许(加白醋平时很少用,据说能去蛋腥味,感觉不太明显)

3.热锅热油(油稍微多放一些),先放香椿简单煸炒(加盐少许,调味),再倒入鸡蛋液,搅匀,煎至两面金黄,起锅

品味评价:90分(满分90分,首次做+1分,有瑕疵扣1分)

之前炒香椿好像都没有焯水,有点苦涩,这次效果还不错

经验值:

1.香椿的份量偏多,不太好炒,减少三分之一,加三颗蛋,应该会更好

2.色泽不够漂亮,美中不足


(2024-03-08 18:47)
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杂谈

分类: 《易经》荟萃

---2024.3.9

摘要:阴阳合则生,阴阳离则灭,阴阳错则变,阴阳平则佳


       《易经》在中国文化史上评价最高,位列群经之首。《易经》思想体系最根本的出发点是阴阳观,万物不出阴阳,一阴一阳之谓道。阴阳合则生,阴阳离则灭,阴阳错则变,阴阳平则佳,把握阴阳则统御全体。

       比如股市的顶底判断,从投资者行为和情绪来观察,并不难识别,特别是底部。底部多尖底,顶部多圆弧。为什么顶部多圆弧?因为顶部的情绪高亢,

(2024-03-07 21:19)
分类: 忙哥美食

---2024.3.7,TO老爷爷

原料:猪蹄3个半边(采购自山姆)、花生两把

辅料:姜片、大葱、香叶

调味料:盐、胡椒粉、料酒

烹饪过程:

1.猪蹄焯水:冷水下锅,加盐、料酒、香叶、大葱、姜片,煮开,再煮约2-3分钟

(这一步是关键,不能省略,不能简化,否则汤色、味道都会有问题)

2.花生提前泡好待用

3.使用美的电高压锅,设定为煲汤模式,40分钟

4.加盐、胡椒粉调味

品味评价:96分(满分95分,首次做+1分)

骨肉分离、花生粉烂,汤味鲜美

老爷子在病房,吃了一大碗

经验值:

1.电压力锅添置之后第二次使用,很方便,煤气灶煮1个半小时也未必有这个效果

2.下次尝试四川蹄花汤(猪蹄+芸豆)

3.招待客人,可提前调制蘸水,比如增加辣椒等

 

 

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杂谈

分类: 忙哥收评

摘要:炒股,要知进退,更要做好风险与收益的平衡。

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       大盘今天再创反弹高点,最高3063.69点。连续几天,沪指在3052、3060点附近缓慢摸高,成交量保持在万亿上方。技术上出现了明显的放量滞涨态势,活跃资金追高意愿也不足。今天略跌破万亿,需要注意的是高位筹码松动,特别是高位票回落比较明显,炸板率提高。比如天元,炸板、封板、再炸板,一通折腾。

       机器狗这块,

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杂谈

分类: 忙哥收评

摘要:人大会议开幕,时间上叠加“惊蛰”节气,空间上到了3050附近,需要防范短线变盘的风险。

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       3.3周评:“换人底,究竟能走多远?”,明确了2635大级别底部的性质。同时,昨晚的直播间也跟大家分析,就算有回踩,重回2635的可能性也不大。二次回踩之后,还有机会上车。从历史上的换人年可以看出,村长更换,当年的波动率大约在34%。(见下图)()

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杂谈

分类: 忙哥周评

摘要:吴清任上,会不会走一波大牛市?详情,明晚细聊。

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       “换人底”以来,大盘已经连涨3周,行情级别超过了反抽,形成了像样的反弹。有粉丝询问,未来级别是否可能再度放大,构成反转?毕竟创业板、中证500达到了小牛市的门槛(华尔街标准,指数涨幅大于20%)。

       前文从松紧交替(周期轮动)的角度进行过分析,得出的结

  

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