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文章內容部分節錄自台灣國立台東大學黃祥恩教學研究之部落格
http://epo.nttu.edu.tw/blog/files/6-1699-14661.php

生物性農藥(Biopesticide)
  一般指的是天然物質如動物、植物、微生物及其所衍生之產品,這些產品包括「植物的2次代謝產物」、「微生物農藥」、「生化農藥」及「基因工程技術產製之產品」。

  其中植物的2次代謝產物(secondary carbon metabolism) 包含:萜烯類(Terpenes)、含酚化合物(phenolic compounds)及含氮化合物(Nitrogen-containing secondary products)三大類。
  例如菸鹼(nicotine)、除蟲菊精(pyrethrum)、魚藤精(rotenone)、藜蘆鹼(sabadilla,vertine)印楝(azadirachtin)、素皂素(saponins)等。

  微生物製劑(microbial pesticide):則包括細菌、真菌、病毒和原生動物等,可能是由自然界分離所得,也可能是經由人工品系改良,人為誘變、汰選或遺傳基因改造。
  例如產生毒蛋白的蘇力菌(Bacillus thuringiensis)、侵入寄生害蟲的黑殭菌(Metarhizium anisopliae),白殭菌(Beauveria b
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目前的農場屬於超低溫冬季,因此梨樹的防寒過冬顯得重要,由於農場都是朝著永續農業的方向在走,因此對於農場的生態循環利用便更顯得重要,因此今年過冬方面,農場採取今年收割完的水稻剩下的桔梗來幫助梨樹過冬,今年又冷的特別的快,幫梨樹穿上一襲綠衣,更讓今年的梨樹看起來相當的可愛!




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農場因為除草的關係養了三隻小羊。
剛抓來的時候還很小,咩咩的叫,隨著時間的流逝,小羊們已經慢慢長大,它們也已經
逐漸熟悉了我們的農場,跟農場融為一體,開開心心的在這裡生活。

歲月如梭,羊兒慢慢長大了!
好會享受的羊兒啊,躺在稻草上,曬著大太陽,真是舒服啊!!!
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                                    昨晚迎來今年第一個最低溫,零下兩度,一片白茫茫呀!

                                                   蠻多人說過,霜凍過的青菜特別好吃喔!連生菜都結冰了!

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期待了很久的時間,草莓終於慢慢的紅起來了!



再一週左右,這樣的草莓會越來越多的喔!今年的禮盒超美麗喔!



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(2014-11-22 08:41)
經過短暫几周的低溫,受到南方暖空气影响,崇明气候回暖的同时也出现了覆盖整个早晨还不消散的浓雾,漫步在农场间感受那朦胧的意境与美感...
在雾中的农场标示...朦胧的美感
深秋雾里的花园一角

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清晨乍起,發現地上撲滿了一層的霜,想起,今年上海的冬天似乎來的有點早,清晨的空氣依然的清新,但是已經變的冰冷,深呼吸一口,看看農場割完稻子後的晨景,真是美麗呀,有點歐洲農村的感覺喔。美、真的很美!





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白色自古以來都是純潔、乾淨、忠誠等等的表徵,而白色的商品也都是受到一般大眾的喜愛,而在草莓的世界裡,白草莓最早由日本人所開發出來,配合北海道的巧克力、牛奶等商品,擄獲了全日本青少年男女的心,





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今天早晨,巡視草莓棚時,赫然發現除了草莓開花之外,我們崇明農場第一顆草莓出現了!

就估算若是這樣,估計我們十一月底十二月初就會有第一顆草莓出現了喔,這真是今天早晨的一個喜訊。

由於對於草莓生態的規劃以及對於有機草莓的堅持,勃翔農場目前對於種苗的要求也異常的嚴格,對於草莓苗,目前農場選擇強壯的二代苗加以培植,使得種苗、草莓完全有機化。

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農場一直強調著要走向有機的自然工法,就短期蔬菜來說,最麻煩的就是蟲害啦,但是若是單純的溫室又可能造成露水不足,無法接受到自然露水的滋養,短期蔬菜可能不好吃,因此農場中的小伙伴們集思廣益,想出了迷你的網室,並結合了黏蟲紙等自然工法,使得目前生菜長得很好喔!





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