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博文




这是我很爱的食物之一,做着方便,吃着有趣,味道可以随意搭配
带着很阳光的地中海风情的小吃情调

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红豆,大家都称作相思豆,那首“红豆生南国”的诗句就太熟悉了

我突然又想到了这首《见与不见》,和红豆没什么关系,但那种情意和心境...
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潜水了好久好久,终于来冒一次泡了,大家鼓励一下哦,谢谢谢谢!
从去年5月停写,然后今天又发这篇博文时,似乎回到第一次写博客时的那感觉,有点紧张,有点兴奋


老公说:老婆我挺喜欢你写美食博客的,写的多好呀,继续吧,我们家的伙食都跟着改善
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真是有好一阵子没更新博客了,除了当中有点小事情在忙以外,主要还是无数懒虫上了身

一篇博文既然用蜗牛爬的速度,分开好多次,一点一点的来完成,不过今天总算认真的坐下来

一定要把它完整的写完,加油...现在是早上10点50,儿子还在旁边等着要我和他玩呢,所以今天就简短些吧

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5月8号是老妈的生日,我们来吃龙虾大餐,特别的小资和庆祝一下
还做了个水果奶油蛋糕祝妈妈生日快乐!!!一家人在家一起吃个饭庆祝,虽简单却也温馨


说回到龙虾,图上抓着的这个大块头家伙就是新西兰的岩石龙虾品种,没有像波士顿龙虾有对巨无霸前脚
但它头要稍微大些,是个大头宝宝龙虾,但身上的肉质非常的鲜甜肥美而且紧实,绝对的好货色!
更可贵的是,这里市场卖的龙虾绝对都是野生不养殖的
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Scones,英式烤饼或叫作司康饼,它是一种很传统的英式下午茶点心
很多人也可能对它并不陌生了,而且做法都非常的简单,不像做面包需要等待发酵的时间
也不像做蛋糕需要特别的精心细作,只要把材料都结合在一起,捏成团,几乎就算80%成功了

听着就简单吧 
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《黑豆牛尾汤》,有滋补强身,利水消肿,增强记忆力的作用

这样的汤应该会很适合现在正要加足马力为考试最后冲次的考生们!! 加油,加油!!!

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Apple Crumble,是一道英式很传统的甜点,在许多英联邦的国家都很普及和受欢迎,当然也就包括新西兰了
它也算是很家庭式的烘焙点心,可以当做下午茶,或是餐后的甜点非常受洋人家庭的欢迎
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话说某天,老爸和老公去鱼市场买了只大墨鱼(乌贼,花枝)回来,想说要怎么做才好呢?
老爸提议用他的方法来做,带酸甜口味的茄汁方式,再搭配些洋葱,彩椒
用新鲜的番茄和番茄酱,在就是像酱油,糖,黄酒,等之类的基本调味酱做调料
整道菜挺开胃,把墨鱼先稍微烫过再回锅炒,控制好火候,吃的时候保持住墨鱼的口感并带一定的嚼劲

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写博客有的时候是一种享受,看到很多人喜欢来逛逛看看,或想着某一个地方某一个人也正参考着自己的食谱
分享自己做的食物,拍的照片,得到满足感,和有这么一个窗口来展示,虽然并不是专业的,却非常乐在其中
并且在博客里交到好多来自天南地北,没见过面却又感觉很熟悉的朋友们
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