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味谷的厨房
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美食

糖水

分类: 糖水

这花在广东随处可见,用它做的糖水,有清热解毒的功效!

五月初夏,是鸡蛋花开的季节。鸡蛋花花期较短,花开数天便落地,如果遇上一场雨,树下便一地花儿。虽然花这么漂亮的,却不知它原来有清热解毒的功效,是可以拿来煲糖水的。煮出的糖水色泽微黄,煮熟了的鸡蛋花还是那样嫩滑,喝起来更是带有

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家常菜

美食

分类: 家常菜

苦瓜怎样做才好吃?夏季吃酿苦瓜清热又祛痱,好吃到爆!

立夏时节到了,立夏过后天气越来越热,人也越来越容易上火,所以养生专家推荐在立夏后要多吃苦瓜,帮助降火,酿苦瓜味微苦鲜香,有清热解毒、明目降火的功效,在岭南地区夏秋两季是最常吃的菜品之一,把猪肉馅填在苦瓜节里,猪肉的鲜香味和

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美食

家常菜

小吃

下午茶

分类: 家常菜

明日立夏,大家吃立夏蛋了吗?“立夏吃蛋,石头踩烂”

今天是立夏,意味着夏天已经真正的到来了,虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色,但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。在民间,有“立夏吃蛋,石头踩烂”的说法,意思是立夏吃蛋,人就会劲头足,能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。立夏前一天,很多人家里就开始煮“立夏蛋”了,一般

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美食

分类: 靓汤

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美食

糖水

甜品

分类: 糖水

学做这一碗美美的银耳羹,将阴雨天“雾霾”心情一扫而空

 

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家常菜

美食

凉菜

小吃

分类: 家常菜

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甜点

甜品

点心

糍粑

野菜

分类: 点心

  清明时节雨纷纷,又到吃艾好季节。

  清明期间除了扫墓祭祖、缅怀先辈外,

 

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前段时间央视重播了老剧《神医喜来乐》,又勾起了大家的回忆,剧中

令喜来乐神魂颠倒的铁狮子头让我印象特别深刻,'铁狮子头'即'红烧狮

子头',有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑

鼻的香味,光看就引动食欲,是令人无法抵挡的美味~~~~~
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晚餐

祛湿

广东汤

分类: 靓汤


三月天,孩儿面,乍暖还寒,阴晴不定。墙滴水,地冒水,玻璃流水。
不仅空气中潮湿得能拧出水来,我们体内也是湿气十足。
湿易困脾,让身体困重,
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