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味谷的厨房
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杂谈

吃玉米别扔玉米须,夏天用来煲汤喝有降三高、去湿热之疗效!

夏季吃玉米,很多人会把玉米须择掉,感觉弄了一嘴毛,影响口感。但是很多人不知道,玉米须在中药里有非常好的医疗功效,被誉为“龙须”,有广泛的预防保健用途,搭配不同的材料煮水喝具有降三高、祛湿、消脂排肠毒等等功效,可以说是非常好的天然保健品。夏季暑气重,玉米须有凉血、泻热的功效,可去体内的湿热之气。

吃玉米别扔玉米须,夏天用来煲汤喝有降三高、去湿热之疗效!

玉米须胡萝卜淮山煲猪骨

【材料】:

玉米1根、胡萝卜 1根、山药 半根、猪骨 400克、蜜枣、姜2片、盐适量、

【做法】:

1、准备好材料;

吃玉米别扔玉米须,夏天用来煲汤喝有降三高、去湿热之疗效!

2、将玉米头部变色的发须剪掉,取叶子里包裹着的新鲜玉米须

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家常菜

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晚餐

分类: 靓汤
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美食

家常菜

养生

晚餐

分类: 靓汤

芒种天气炎热多雨,最需要一煲时令汤水,帮你清暑祛湿!

芒种一到,各地也相继进入梅雨期,在这样湿热的天气下,“常宜轻清甜淡之物”,推荐多吃“瓜族”类食物,如苦瓜

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凉拌菜

分类: 家常菜

在南方,用这种姜搭配猪蹄做菜,风味独特,好吃而不腻

 

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糖水

分类: 糖水

这花在广东随处可见,用它做的糖水,有清热解毒的功效!

五月初夏,是鸡蛋花开的季节。鸡蛋花花期较短,花开数天便落地,如果遇上一场雨,树下便一地花儿。虽然花这么漂亮的,却不知它原来有清热解毒的功效,是可以拿来煲糖水的。煮出的糖水色泽微黄,煮熟了的鸡蛋花还是那样嫩滑,喝起来更是带有

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家常菜

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分类: 家常菜

苦瓜怎样做才好吃?夏季吃酿苦瓜清热又祛痱,好吃到爆!

立夏时节到了,立夏过后天气越来越热,人也越来越容易上火,所以养生专家推荐在立夏后要多吃苦瓜,帮助降火,酿苦瓜味微苦鲜香,有清热解毒、明目降火的功效,在岭南地区夏秋两季是最常吃的菜品之一,把猪肉馅填在苦瓜节里,猪肉的鲜香味和

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家常菜

小吃

下午茶

分类: 家常菜

明日立夏,大家吃立夏蛋了吗?“立夏吃蛋,石头踩烂”

茶叶蛋

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美食

分类: 靓汤

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糖水

甜品

分类: 糖水

学做这一碗美美的银耳羹,将阴雨天“雾霾”心情一扫而空

 

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