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古藤寒山茶寺_茶客A
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古藤茶业有限公司

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北京海淀联想桥知春南路128号

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Email号:rattan2011@qq.com
新浪古藤茶寺网页:http://blog.sina.com.cn/u/2492549094


玩家:观音老茶

茶鬼观音老陈茶

【本款茶说明】典藏观音

经过茶师烘焙多遍,而后经过真空包装保存于瓦缶中。若干年后,要品饮时,在经过茶师用碳熔方式烘焙30-60小时。此茶水品为醇厚,柔软,并带有明显的“陈年味”,饮之犹如陈年老酒,称为“天然保健品”。

【品名】18年陈年安溪铁观音
【产地】安溪感德高山茶
【市场参考价】2888元/500克
【本站参考价】1800元/500克
【工艺】半发酵,正炒
【保质期】陈年老茶,越陈越好
【干茶】色泽黑色,卷曲、壮结、饱满,少梗
【汤色】汤色呈纯红、碳香味较浓,且回甘快,香气沁鼻
【香气】陈香四溢,传统正香,陈年醇香,健胃熟香。
【口感】口感醇,味浓而不涩、纯而不淡,浓醇适口、耐冲泡回味清甘:滋味重,适合“茶鬼”喝、饮之,如陈年老窖。

陈年系列产品特色:本产品是铁观音中的高级茶品,经烘焙冷却后密封,置于石木结构的特别仓窖中储藏,酷暑不热,严寒不冷,促进其后熟作用及一系列变化,“醇、滑、清、爽”沉淀着大量精华物,沉香凝韵,绵甜甘醇。

参照其内含物变化的周期特点,分为三年、五年、十年、十六年、十八年、二十三年、二十八年等几个档次。以十年至二十八年为最佳。
冲泡方法:每次5-7克放进工夫茶杯(盖瓯),用沸水冲泡,15秒即可倒出茶水,不可久浸,可连续冲泡10次以上。


●适合消费群:
1.中老年人;2.喝茶上隐的传统品茶人;3.胃不是很好的人.
●茶:
铁观音的典藏珍品,由于其储藏时间长,逐年烘焙烤火,使其味道浓厚,是早期乌龙茶茶叶的再现。回味历史,人生沧桑,苦尽甘来;


 

物语














功夫茶首推铁观音

名茶安溪铁观音铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树

香气高强,浓馥持久,花香鲜爽,醇正回甘,观音韵足:茶汤金黄绿色,清沏明亮。口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感受:


铁观音叶底传统工艺有红边:


鉴别精品铁观音de高深的学问

安溪著名茶师和老茶民:

观形闻香即可鉴别茶叶优劣

高者能品断是茶产何地何村,几年生茶树

特点突出者还能品味出自何名茶师之手。

品饮铁观音 可从观形、听声、察色闻香、品韵入手,辨别茶叶优劣。
观形优质铁观音茶条

卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,

色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。
听声:精品茶叶较一般茶叶紧结,叶身沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻“当当”之声,其声清脆为上,声哑者为次。
察色:汤色金黄,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(铁观音茶叶特征之一叶背外曲),具绸面光泽,此为上,汤色暗红者次之。
闻香:精品铁观音茶汤香味鲜溢,启盖端杯轻闻,其独特香气即芬芳扑鼻,且馥郁持久,令人心醉神怡。
品韵:古人有“未尝甘露味,先闻圣妙香”之妙说。细啜一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘鲜;缓慢下咽,回甘带密,韵味无穷。

至于独特的“观音韵”何解?至今茶人尚未能解说清楚,只得留待后人品断,这也正是安溪铁观音之魅力所以。

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乌龙茶:武夷水仙

水仙茶采自福建武夷山

茶叶外形肥壮,色泽乌褐,叶背沙粒明显

香气浓锐:兰花香,味浓醇而厚口甘清爽:


汤色橙黄明亮耐冲泡:

叶底软亮,红边明显:


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【京都】日式茶道,一期一会的缘转载小鹏并增述

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日本的

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               大悲寺僧众行脚途中­

    辽宁海城地区的—大悲寺,

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国际彩色宝石DE分级-祖母绿/蓝宝石/红宝石
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当今世界,依据传播范围和国际影响,主要有三大宗教,即佛教,基督教和伊斯兰教

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原文地址:闲聊:“蓝宝石”作者:啊文

蓝宝石的英文名称sapphire,

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鹰de故事--痛苦-沮丧-哀叹这....永远不是男人的附属!

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原文地址:珠宝上de珠穆朗玛峰!作者:啊文

设计师:Joji Kojima美国:加利福尼亚州

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中国名茶:铁观音

 一清香型铁观音名茶安溪铁观音原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。香气高强,浓馥持久,花香鲜爽,醇正回甘,观音韵足,茶汤金黄绿色,清沏明亮。口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感受。

   

                                              【市场参考价】380元/500克
                                              【本站参考价160元/500克
茶叶:茶色泽鲜润,砂绿显,卷曲紧结、呈青蒂绿腹蜻蜓头状
汤   色:清澈鲜艳,浅绿鲜亮
香   气:盖香清纯柔和、茶汤香气新鲜细腻
口   感:入口软滑,浓而不涩,口感醇厚,回韵持久!
二 浓香型铁观音以传统工艺“茶为君,火为臣”制作的铁观音茶叶(铭茶案坊),使用百年独特的烘焙方法,温火慢烘,湿风快速冷却,产品“醇、厚、甘”,条型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香,汤色深金黄色或橙黄色,滋味特别醇厚甘滑,音韵显现,叶底带有余香,可经多次冲泡。茶性温和止渴生津,温胃健脾。

                                                 【市场参考价】880元/500克
                                                 【本站参考价】350元/500克

干   茶:干茶色泽鲜润,砂绿显,卷曲、紧结、呈青蒂绿腹蜻蜓头状
汤   色:清澈鲜艳,浅绿鲜亮
香   气:盖香清纯柔和、茶汤香气新鲜细腻
口   感:入口软滑,浓而不涩,口感醇厚,回韵持久!
叶   底:叶底肥厚软亮,叶面波状,称绸缎面.

三 韵香型铁观制作方法是在传统正味做法的基础上再经过120度左右烘焙10小时左右,提高滋味醇度,发展香气。原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,茶叶(铭茶案坊)发酵充足,传统正味,具有“浓、韵、润、特”之口味,香味高,回甘好,韵味足。干茶:色泽青绿鲜活,颗粒甚为紧结重实;开袋后近闻,干茶有浓郁的幽兰香.

                                              【市场参考价】1200元/500克
                                              【本站参考价】560元/500克
闻香:洗茶和一水闻盖香,浓郁的酸香令人印象深刻,亚带明显的煌口香。皇口鲜韵一~二水明显,之后转为兰花香,茶香持久度极优。
口感:茶汤色泽淡绿带黄、二三水为金黄带淡绿,色泽艳亮,外观相当漂亮。且一水到八水后,茶汤都保持鲜亮色泽。近闻茶汤,即可感觉到浓郁的煌口香风格,茶汤入口顺滑、汤香满口,集鲜、煌口特征。茶汤饮入,回甘快速、口中有明显持久的甘爽感。
耐泡度:可在10水左右。
叶底:呈现芥菜青色,富有光泽,叶底原料极好;柔软度显得普通,但并不影响其耐泡度.

四 正炒铁观音正炒做法按传统铁观音的制作工艺,并及时下锅杀青,采青后第二天中午11-12点炒青(杀青),所以称为正炒。

                                【市场参考价】1700元/500克
                                       
【本站参考价】880元/500克

传统铁观音的特征,干茶砂绿色明显,因走水充分汤色黄绿、明亮、透白;汤味滑、活、厚,上等茶花果香浓郁,观音韵明显,回味甘甜,口齿留香;叶底色黄绿,有光泽,底片柔软;

此茶较多为安溪茶农自己留着喝的老工艺茶。此茶适合老茶客,也适合斗茶。铁观音茶王比赛用的就必须这种做法的铁观音。此类茶口感较轻

五 碳香铁观音:由茶业资深焙火师掌舵,于春、秋两季,选取上等正韵铁观音原料,用荔枝木炭,经严格考究的制作工艺烘焙而成,浓香中带有幽幽的炭香和铁观音正韵香气。淡淡的蜜

  
                                  【市场参考价】1600元/500克
                                 
【本站参考价】950元/500克

汤色金黄,香气浓郁,口感醇厚,入口爽,进嗓润,味甘若怡,韵味深长是浓香铁观音中的精品

具有养胃,暖胃,降脂,养身的功效。


绿茶:浙江高山绿

绿  茶:龙井茶、碧螺春茶、毛峰茶 

 

 纯手工炒至高山绿茶:

                               【市场参考价】380元/250克
                               【本站参考价】150元/250克


                       【市场参考价】260元/250克
                       【本站批发价】100元/250克

浙江高山龙井绿茶:

                       【市场参考价】380元/500克
                       【本站批发价180元/500克

浙江省金华市婺城区沙畈水库高儒茶厂

普洱专栏

品普洱如同吾人生: 

心若无物,大道之境,一花一草即是一世界。
苦尽甘至,平淡之味,一茶一叶正如一平生。
 一茶平生,是煮茶悟道的禅思,也是经营茶事的信条
                                                     -----选自在观-博客语

云南茶树乃乔木大叶种,得高原雨林之山水灵气,精工细作博采众茶源:


茶之味正在甘苦相依,怡神得趣。

                                    【市场参考价】280元/300克
                         【本站批发价120元/300克
倚邦砖乔木春茶观系列清甜回甘
倚邦砖                      【市场参考价】280元/300克
                           【本站批发价150元/300克

勐海古树三年陈香 

勐海古树陈香 茶                          【市场参考价】680元/300克
                          【本站批发价】360元/300克


茶玩书画




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