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happy985美食生活
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关于我
80后妈妈一枚,自从有了宝宝以后,开始更加的注重健康,渐渐远离生活的垃圾食品,做饭成了每天必行之事,如何做出健康美味的饭菜也就成了我的课题。乐此不疲的忙碌于厨房,享受着美食带的来惊喜,也享受着家人品尝后带来的幸福。记录美食,记录生活,见证成长!
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         快乐面包合集



         开心小点合集



         爱心早餐合集



         家常面点合集



         私房菜菜合集



         健康饮品合集



         宝宝最爱合集



         蕴藏美味合集

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happy985

酱拌面

拌面

分类: 家常面点





每到周六或周末就是我家的采购日,各种买买买,为下周工作日做好准备,尤其是看到新鲜一点的食材,更是控制不住,买的时候是越多越好,用的时候早知道少买一点。随着做饭次数多了之后,对家人食用的量也有了很好的掌握,但有时还是会零零碎碎的剩余一些食材,在孩子爸眼里又没菜了下班还得去买菜,在我眼里七七八八总还能凑一顿,这点孩子爸也是蛮服的,
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一日三餐掌握再好有时总不是会剩那么一点点,稍稍花点心思又可以成为另一道美味。
从我做起不浪费,支持环保,减少能源消耗!好好爱我们的地球,让我们每一个人都变剩食美食家 有机爱地球。
今儿这道剩饺五分钟变煎饺看步骤就知道它有多简单,拿来当早餐也是不错的。

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happy985

剩骨肉

分类: 私房菜菜

       能走上美食这条不归路,多少都是为了家人能吃的健康一点,为了这健康咱可是时不时的琢磨着怎样做才是又健康又好吃的,不自觉的就爱上了好的食材,美美的餐具,美美的锅具,.....总之与厨房相关的所有东西。隐约听到我家某人在背后说“厨房都快成你的战场了,搞这么多东西”嘻嘻。

       爱它就要尊重它,在我家,食材向来都没有浪费,有时食材买了刚好又赶上我不在家,买的好好的材料都叫他们给我浪费了,那真是叫一个心疼。只要我在家打理厨房,准确的说就不会有浪费,不管是冰箱里剩余的边边角角,还是份量过大剩余的
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完全是受色彩的诱惑做了这款小蛋糕,感觉简单的装饰一下都美美哒!


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       近来特别喜欢做小蛋糕吃完晚饭趁消化的工夫,花个20分钟左右就弄好了,一箱下去6个到8个到第二天晚上基本也就没有了,现在吃现做,感觉还挺方便,而且还可以天天不重样,这绝对是买着吃所享受不到的。这款水果小蛋糕胚底加了蔓越莓酸酸甜甜味道很好,再配上点奶油和新鲜的水果,真别小看了这小小的蛋糕丰富着了。

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       为过情人节特意提前买了这些材料,木想到竟然那么忙硬是没了心情,给拖到了现在。本着不能浪费的原则抽了个晚上吃完饭的工夫给做掉了,总体来说做起来还算比较简单的,唯一需要注意的就是把要巧克力酱尽量凝固的硬一点但要保证可以捏得动,要不会比较粘。

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给儿子讲故事书中的法式长棒深深的吸引了他,一看我做面包就嚷着“妈妈你是在做法式长棒嘛?”问了几次后,妈妈还是决定给你做一做满足你这个小小的要求。看了一些方子,试着第一次来做,吃起来也还算满意,抹上一点果酱或辣椒酱还是很不错的。

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这个季节的韭菜又鲜又嫩忍不住要多吃几顿。

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又到了春暖花开的季节,各种新鲜的蔬菜争先上市,翠艳欲滴,超喜欢这个季节,也让我想起了小时候每到春天妈妈总是会把嫩嫩的第一茬韭菜留下给我们炒饭,现在虽然一年四季都有韭菜但每每想起那时感觉总是暖暖的。今天的这道韭菜炒饭增加了一点玉米,点缀了一点红椒,美美的口感美美的回忆。

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烤韭菜

happy985

韭菜

分类: 私房菜菜

第一次看到烧烤摊上卖韭菜时还觉得蛮奇怪的,吃过后觉得原来韭菜烤着吃 也很好吃啊!在这暖洋洋的天气里有
没想过来个户外烧烤,不妨试试这款烤韭菜,相比烧烤摊原材料没有一点浪费,一串一串的看起来难,穿过一串
你就发一真的比想想的要简单许多。



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