加载中…
个人资料
小妺天天
小妺天天
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:6,713
  • 关注人气:10
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
搜博主文章
好友
加载中…
相册专辑
加载中…
访客
加载中…
评论
加载中…
博文
标签:

美食

小妺天天

苹果派

心心相印

育儿

分类: 食尚之派塔
    

   2015.01.01,没出门, 在家烤个苹果派
阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
(2014-11-03 22:07)
标签:

美食

面包

小妺天天

花朵

杂谈

分类: 食尚之面包


 

      

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
(2014-10-23 18:53)
标签:

面包

南瓜

椰蓉

排包

小妺天天

分类: 食尚之面包

  

   南瓜,真是一名好同志,用途很是广泛,怎么做都好吃。祖国医学上说南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功。今天记录下椰蓉南瓜面包的做法!液种制作,出品的面包很柔软。造型自己搞的,怎么看都顺眼!

   

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
标签:

黄桃派

桃子

小妺天天

分类: 食尚之派塔

    美滋滋的心境,做出来的美食会格外美味的!小伙伴们怎么看?

    有一阵没吃派了,想做款美美的派,家里有现成的黄桃罐头,就来个黄桃派吧。还很喜欢奶酥粒的口感,那么就把它们搭配到一起。烘焙最迷人的是过程,就是把自己喜欢的元素整合,再来点想法创意,就是自己和家人喜欢的美食



    所用模具:三能8寸派模

   
阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
标签:

咖啡

蛋糕卷

巧克力

树叶

咖啡蛋糕卷

分类: 食尚之蛋糕

喜欢参加烘焙活动,一是因为可以跟大家学习到很多经验,二是活动总能促使我有很多的烘焙灵感,太爱这个从创意到制作的过程,这也是烘焙的魅力所在吧

这次是做一款咖啡主题蛋糕卷,天气渐凉,这种浓郁又浪漫的卷卷,让凉凉的初秋温暖起来。蛋糕卷一定要蓬松柔软,咖啡奶油一定要细腻爽滑,用咖啡糖浆来丰富口感层次,又设计了巧克力叶子的装饰,用一片心意一点创意来打造情深深的咖啡蛋糕卷!

不再罗嗦,上步骤

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
(2014-07-29 09:58)
标签:

美食

天鹅蛋

烤箱菜

紫石房蛤

小妺天天

分类: 食尚之烤箱菜


    这次的烤箱菜是烤天鹅蛋。注意哈,这个可不是天鹅生的蛋。这里的天鹅蛋学名紫石房蛤,属海洋双壳贝类,是烟台沿海名贵海产品之一。因其体型大,形如鸟卵,又如天鹅一样稀有难得,故名天鹅蛋。属冷水性贝类,耐寒性很强。个体较大,有的重量超过半公斤。天鹅蛋肉质肥大,味道极为鲜美,是蛤类上品,营养价值很高。
    天鹅蛋可以理解为超级大蛤蜊,但它的鲜美要甩蛤蜊几万米。无论是包饺子、做菜、还是熬汤,只要加上它,那一律是鲜美得不行的节奏,以至于要感慨世间竟有如此美味,简直就是神仙的食物嘛烤茄子

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
(2014-07-22 10:15)
标签:

烤箱菜

海鲫鱼

烤鱼

小妺天天

烤鲫鱼

分类: 食尚之烤箱菜


   今天的第三烤:烤海鲫鱼。早市的鲫鱼特别新鲜,还非常便宜,10元2斤。回家烤着吃特别省事。需要注意的是,相比较其它的海鱼,鲫鱼刺要多些,那就多烤一会儿,烤到酥酥的,小刺就可以一并吃掉!相比炸制,用时较长,但操作简单,而且没有炸得那么油,也蛮好!烤茄子

食材:海鲫鱼、葱、姜

 

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
(2014-07-15 18:01)
标签:

知了

烤箱菜

分类: 食尚之烤箱菜

   

    今天的第二烤:烤知了!

      每年暑假是家里的小同学最快乐的时候,因为可以到奶奶家粘知了。很小的时候就开始了,粘知了的水平超棒。常常被蚊子咬得很厉害,也完全影响不了他的兴致。如今有一种黏黏的小手或者圆球形状的工具,买来绑到竹竿上,粘知了很顺手简单,不象我们小时候要洗面很麻烦。偶尔,一家三口一起回老家粘知了,重温了小时候的记忆,无比温馨快乐!

    粘知了要趁早,一般在烟台,快到立秋和立秋后的知了就不好吃了。当然刚蜕皮的幼虫蝉就更美味营养也更丰富了!刚捉的知了摘去翅膀洗净,撒盐腌制一会儿,油炸特别鲜美。今天来试试烤箱版!

 

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
(2014-07-14 21:31)
标签:

茄子

辣椒

大蒜

烤箱菜

分类: 食尚之烤箱菜

 

    今天的第一烤:烤茄子。小同学放假了,带他去早市,买了好多菜,我们吃的,兔子吃的,都置办齐全。小同学主动提了一大半,妈妈的我就别客气了,否则哪里敢买这么多。于是今天烤了三烤,下面还有烤知了、烤鱼。烤茄子版本很多,我家的这个版本是快捷版。忙忙碌碌的日子,很多时候我们没时间细细料理,用最少的调料,简单步骤,就可以把茄子烤上,再去忙其他的饭菜一点不耽误。虽然快捷,但茄子饱含酱汁,味道很浓郁,保准受欢迎

食材

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
(2014-07-14 18:07)
标签:

烤豆腐皮

韭菜

烤箱菜

豆腐卷

小妺天天

分类: 食尚之烤箱菜

   

    前面博文是肉馅版豆腐卷,这次来个更快更简单又非常美味的韭菜版烤豆腐皮,豆皮香韭菜鲜,再搭配辣酱,绝对好味道烤豆腐皮肉卷!个人更喜欢这款,十分简单,特别好吃!

食材:豆腐皮、韭菜

调料:蚝油、油、孜然、辣酱等

 

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
  

新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

新浪公司 版权所有