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十二街坊南燕
十二街坊南燕
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博文
(2011-04-24 14:40)
标签:

杂谈

分类: 杂谈

四月初,在网上看到一段张朝阳的访谈,

他讲,互联网经历了门户的第一时代和搜索关键词的第二时代,

现在已经是以微博为代表第三个时代。

这个时代的特征不是短与快,

核心实质是人与人互相关注的关系。

如果有100个人关注你,然后这100个人又分别被100人关注

那么你的信息将很容易就能与上万及更多的人分享。

我想,有没有关注,但总不能被时代拉下。

看老公玩了一年微博我都没有动心,

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(2011-04-06 18:49)
标签:

厨房

芒果

方法

分类: 营养美食

 

“美食,说到底就是对食物的诚意。新鲜、好味、健康,才能出自其中。”

如今退隐山野的香港名厨高荣新说:

“常有人请我去试菜,我会很不客气地批评,为什么?

作为一个厨师,你使用香精来增加食物味道,这是很没有诚意的做法。”

有厂家请高师傅试一只乳鸽半成品,高师傅吃

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清明

分类: 杂谈




江南,清明前夜,

会有微微的月光,照着寂寂乡村。

春雨,初歇,

淡淡的风触动草尖叶上莹亮的泪珠。

湿湿的田间山腰,

卧着几处朴素的土坟,

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标签:

厨房

美食

酸菜肉丝

分类: 营养美食

 

很多地方的人都爱吃酸菜,汪曾祺曾在文章里这样写:

山西人能吃醋,还爱吃酸菜,雁北尤甚。

什么都拿来酸,除了萝卜白菜,还包括杨树叶子,榆树钱儿。

有人来给姑娘说亲,当妈的先问,那家有几口酸菜缸。

酸菜缸多,说明家底子厚。

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(2011-03-31 08:00)
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玉渊潭

樱花

清明

旅游

分类: 杂谈

 



2010年4月4日。春日,清明。

X与Y漫步于玉渊潭边,樱花烂漫,赏樱人众。

Y想起冰心《樱花赞》里写:春阳暴暖,樱花就漫山遍地的开了起来,一阵风雨,就又迅速地凋谢了,漫山遍地

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今天做的这个菜蛮好吃的,端上桌子后,

我对老公说:“这个菜朋友来家吃饭也可以做”,他点头认可。

自己做菜很有乐趣,有朋友来的时候张罗一桌菜,

大家吃个盘底朝天,蛮有成就感的。

再说,吃的东西要是都糊弄自己,生活还有什么意思呢?”

建筑师陈先生这

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这几天,北京街头陆续看到鹅黄的柳色和早开的樱花了

同时也常伴着四五级的春风,它与南方的春风截然不同。

江南的春风,是轻柔的,是吹面不寒的,象是吻着人的脸。

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我发现身边70后的同龄人,现在大都已做了妈妈,但下厨房的人却不是太多。

家里或者有老人,或者是保姆,把做饭的活儿都包了。

象我这样,要自己动手解决肚子问题的人,还真不是太多。

有记者曾问沈星:“现在时尚女孩都不喜欢厨房,不喜欢油烟味道,

你为什么对厨房情有独钟?”

 

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标签:

厨房

美食

菊花菜

分类: 营养美食

 


马爹利全球品牌传承总监孟尼亚

曾经这么说:

任何一个大厨,无论是欧洲派系的菜肴的大厨,还是做亚洲菜的大厨

都会告诉你食材是最为重要的,

尤其是海鲜,海鲜必须是新鲜的

做出来的美味佳肴才会非常地好吃。

 

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母亲退休前,买菜做饭主要是父亲的光荣任务。

母亲退休后,他俩则每天都会一起结伴出去买菜。

父亲喜欢去超市买菜,母亲则觉得菜市场会更省钱。

不管去哪里买,两人在达成一致后,总是会一起去。

我曾看到有人这样写他买菜的父母亲,很有同感:

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