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一个偶然

烘焙成为我平日的乐趣

而且“愈陷愈深”


烘焙真的很微妙

小小的面团经过烘焙它会变得膨胀 或者酥脆 或者其它你意想不到的的模样......

试想一下满屋飘香的蛋糕味道

嗯.......好香

它会让我的每一个细胞都跟着兴奋起来 跳跃起来

更重要的是让家人吃到放心的美味


博文
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老式面包

闻世恒香

美食

分类: 面包



想做很久  也馋了很久  

这一款爱和自由的老式面包

真的是太经
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一部《致青春》引起无数人对青春的回忆,特别是七十年代人,
估计对于现在的学生来说很难现象那个没有手机  互联网的年代会是什么样呢,
电影里出现了在寝室收发室接电话的场景  太熟悉了 
寝室里的广播说道某某的电话  那就赶紧飞一般的冲过去
还有食堂里打饭的情景 我们学校红烧排骨真没有倒是有红烧肉 不过那要日子特殊才舍得打一份
还真想回到学校吃一顿食堂的饭菜
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转眼都五一了  我这博客荒得不行了  上一篇竟然是一月份写的
这几个月经历了太多闹心的事儿  没心思做这做那的
而且东北这个时候屋里要比外面冷  就更不愿动了
这不都五一了 今天外面还有穿棉服的呢  还找不到春天的气息呢

这蛋糕还是年前做的  第一次做这么大的蛋糕  超级过瘾
下面是一个十二寸的  上面的八寸
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生活的快节奏让好多人无暇享受美味的早餐,一袋牛奶一个面包就给打发了,还有干脆就省略了早餐。

 

这一款煎饼简单的不能再简单了  同时也很省时

只要早起十分钟  就可以吃上一顿丰盛的早餐

或者是前一天晚上就把面糊拌好放到冰箱里冷藏  这样会更省时间 

虽然松软的程度会差一点  但不会差太多

其实只要我们多花一些小心思   好多事情就会变得不

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去年圣诞也是做了一款草莓蛋糕  爱死草莓了  蛋糕上放草莓怎么看都漂亮

看到好多人都开始提前预热圣诞节了  偶也出来应个景  有太长时间没有更新博客了

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这一阵子北方的雪没完没了得下,路上一层冰一层雪的,走起路来也要小心又小心。

 


估计每个小女孩都有一个白雪公主梦,善良、漂亮、特别是和七个小矮人自在的生活。

过生日的小女孩老早就嚷着要一个白雪公主的生日蛋糕

这回终于如愿以偿了  过生日时高兴得不得了

 

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掀开窗帘,外面好大的一场雪。
天气预报说今天有大雪,可还是很惊讶。

这场雪来得有些意外,感觉还没到下雪的季节,好像一切都没做好准备。

柳树的叶子还绿着呢,树枝被雪压得弯弯。

松树上面也被裹得严严实实。

雪,不知什么时候下的,也不知道会下到什么时候。

 

不是为了纪念某个日子,不经意看到我的博客已经1岁106天,

平时很少会注意这些,真的有些感叹,有烘焙陪伴的日子真好。

 

这款蛋糕是第二次做,之前的一款是去年年尾做的

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好久没有更新博客了,不过每天都会到其他亲那里逛一逛,最近发现刷秀正流行,我也跟风做了。

刷秀自从第一次见到就迷上了,一直没敢动手,具体做法不清楚啊。

多亏了燕燕给的资料,还好看起来不是那么难,动手后发现要想达到那么好的效果,还真得多练。

 

这次的糖霜太失败了,表面看很光滑,刷的时候有细小的颗粒,效果没有预想的好,不过还能凑活着看,

可能是糖粉不够细,下次买点更细的试试。

 

尽管还存在这样或那样的问题,不过做出来还是很欣喜,心情特好,看看这就是烘焙的魔

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很有嚼头的饼干『麦片葡萄干饼干』

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博客七周年

我的博客今天1106天了,我领取了徽章.  

  • 2011.05.23,我在新浪博客安家。
  • 2011.05.23,我写下了第一篇博文:《我的烘焙处女作---老婆饼》。
  • 2011.10.21,我上传了第一张图
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闻世恒香
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